人気ブログランキング |
ブログトップ

今日のストアー

kinostore.exblog.jp

カテゴリ:今週のストアー( 322 )

今週のストアー




28日(木)〜30日(土)のメニューです。

・レモンケーキ Lemon Cake ¥150 *NF
・リリコイバターもち Lilikoi(passionfruit) Butter Mochi ¥200 *GF
・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ¥180 *NF *EF
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥200
・きんかんドロップビスケット Cumquat Drop Biscuits ¥200 *NF
・ヴィクトリアサンドイッチ
  Victoria Sandwich Cake ¥200 *NF
・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ¥200
・洋梨クランブルマフィン Pear Crumble Muffin ¥200
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥200 *NF
・スタンプバタークッキー
  Stamped Butter cookies ¥200(2枚入り)*NF
・アップルタルト Apple Tart ¥220 *NF *EF
・チーズケーキブラウニー
  Cheesecake Brownies ¥220 *NF
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・クリームどら焼き(木のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ¥200 *NF
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF
・ポンチキ<ラズベリージャム>(土のみ)
  ' Paczki ' Jelly Doughnuts <Raspberry>(Sat)¥220 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake Mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free
*GF= Gluten Free *EF= Egg Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





今週は、また紅玉が手に入ったので
アップルタルトを焼きます。
お店のお菓子の中では数少ない
卵を使わないお菓子です。
素材そのまんまなので、
小さなお子さまにもオススメです♪

今週のストアー_e0287190_11245058.jpg


そして、こちらも卵を使わないお菓子です。
「ミリオネアショートブレッド」

今週のストアー_e0287190_00382495.jpeg

今週のストアー_e0287190_00004346.jpeg
タルト生地の上に、
自家製ゴールデンシロップを使ったキャラメル層と
チョコレート層の3層構造のお菓子。
お店のお菓子の中ではダントツに
しっかり甘いお菓子です。
なので、ポーションはかなり小さめですが
甘いものを食べたい欲は
このお菓子一つで満たされると思います!
ぜひぜひお試しくださいね!





旬の県産「きんかん」は、
今週はドロップビスケットに仕上げます。
夫がきんかんを煮ながら
卵の黄身みたい…と呟いたのをヒントに
目玉焼きに見立てました。
焼くのはもちろんフライパンではなく、オーブンです!笑

今週のストアー_e0287190_23175262.jpg






そして、今週も洋梨マフィンを焼きます。
華やかな香りとジューシーな味わいは今の季節ならでは!
ぜひお楽しみください。

今週のストアー_e0287190_17001131.jpeg





チーズケーキブラウニーも引き続き!

今週のストアー_e0287190_23053221.jpeg
今週のストアー_e0287190_23054764.jpeg


すっかり季節の定番となった、シークヮーサーバー。

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg


それから、先週に引き続きスタンプバタークッキーを焼きます。
沖縄のきび砂糖を使った優しい味わいが特長です。

今週のストアー_e0287190_00021017.jpeg

そのほか、長方形のお菓子シリーズや、
(今週はコーヒーチョコのみお休みです)

今週のストアー_e0287190_23474295.jpg


県産のリリコイ(パッションフルーツ)を使った
バターもちも焼きます。
今週のストアー_e0287190_21120784.jpg




今週も3日間、よろしくお願いします!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



*お知らせ その1*
配送料金改定のお知らせです。

オープン当初より、
店頭および通販において、
ケーキ箱を無料にて提供してきましたが、
度重なる値上げと消費税増税の波に押され、ついに
お客様に一部負担をお願いせざる負えない
現状になってしまいました。
また、増税に伴い、
先月より配送料も値上げになってしまったため、
空ストアーの配送料についても合わせて
ご負担いただく形になります。
詳しくはこちらにてご確認ください。


*お知らせ その2*
毎年恒例になりましたが、
今年もクリスマスシーズンを迎え、
母の手編みくつ下を販売できることになりました!
詳しくはこちらをご覧ください。
ぜひたくさんの方に楽しんでいただけますように!!

今週のストアー_e0287190_00005042.jpeg














by kinostore | 2019-11-27 23:34 | 今週のストアー

今週のストアー




21日(木)〜23日(土・祝)のメニューです。

・レモンケーキ Lemon Cake ¥150 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake¥200
・キャロットケーキ  Carrot Cake ¥200
・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ¥180 *NF *EF
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・パンプキンクリームチーズマフィン
  Pumpkin Cream Cheese Muffin ¥200 *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥200
・きんかんチョコチャンクスコーン
  Kumquat Chocolate Chunk Scones ¥200 *NF
・ヴィクトリアサンドイッチ
  Victoria Sandwich Cake ¥200 *NF
・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ¥200
・洋梨クランブルマフィン Pear Crumble Muffin ¥200
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥200 *NF
・スタンプバタークッキー
  Stamped Butter cookies ¥200(2枚入り)*NF
・チーズケーキブラウニー
  Cheesecake Brownies ¥220 *NF
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・クリームどら焼き(木のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ¥200 *NF
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF
・ポンチキ<レモンクリーム>(土のみ)
  ' Paczki ' Jelly Doughnuts <Lemon>(Sat)¥220 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake Mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free
*GF= Gluten Free *EF= Egg Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



先週は土曜日に臨時休業をいただき、
OISTサイエンスフェスタに出店いたしました。
お越しくださった皆さま、ありがとうございました!
当日はお天気にも恵まれましたが、
今週は季節外れの台風の影響からか
しばらくの間は不安定なお天気が続きそうです。

さて、先日もお伝えしましたが、
今週から、お店定番のスクエアのお菓子
(バナナ・コーヒー・コーヒーチョコ・コーンブレッド・ジャーマン)のカタチが
バータイプに変更になります。
先日のサイエンスフェスタでの反響と、
食べやすさと大きさの点でかねてより
色々なご意見ご感想をいただいていたことに
お応えするタイミングと判断いたしました。
大きさはひと回り小さくなりますが
見た目もすっきりとかわいらしく、
そして何より食べやすくなったんじゃないかな、と
自負しております♪
価格も合わせて5種類均一とさせていただきますので
今まで以上に楽しんでいただけたら嬉しいです!

今週のストアー_e0287190_23474295.jpg






旬の県産「きんかん」は
砕いたチョコレートと合わせてスコーンを焼きます。

今週のストアー_e0287190_23510493.jpeg




そして、こちらも今が旬の洋梨でマフィンを焼きます。
香り高くジューシーな味わいをぜひお楽しみください。





自家製の「ゴールデンシロップ」を使った
ミリオネアショートブレッドも引き続き。

今週のストアー_e0287190_00004346.jpeg
「ミリオネアショートブレッド」は、
ショートブレッドの上に、
ゴールデンシロップを使ったキャラメル層、
さらにその上にチョコレート層が重なる3層構造。
億万長者という名前のように、
とてもリッチな味わいです。
きのストアーのお菓子では
あまり見慣れない類なのですが、
小粒ながらもパンチのある味わいを
ぜひお楽しみくださいね。

今週のストアー_e0287190_00382495.jpeg



新チーズケーキブラウニーも引き続き!

今週のストアー_e0287190_23053221.jpeg
今週のストアー_e0287190_23054764.jpeg


シークヮーサーバーは
季節を追うごとにより一層まろやかに。
みかんに変わるその前の、
この時期ならではの味わいをお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg


それから、久しぶりにスタンプバタークッキーを焼きます。
沖縄のきび砂糖を使った優しい味わいが特長です。
この季節はぜひあたたかいドリンクと一緒に
お楽しみくださいね!

今週のストアー_e0287190_00021017.jpeg





今週も3日間、よろしくお願いします!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-11-20 23:08 | 今週のストアー

今週のストアー




14日(木)・15日(金)のメニューです。
(16日(土)はOISTサイエンスフェスタ出店のため臨時休業です)

・レモンケーキ Lemon Cake ¥150 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake¥220
・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ¥180 *NF *EF
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・きんかんチャイマフィン
  Kumquat Chai Muffin ¥200
・スイートポテトメープルスコーン Sweet Potato Scones ¥200 *NF
・アップルマフィン Apple Muffin ¥200
・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ¥200
・レモンブルーポピーシードパウンド
  Lemon Blue Poppy Seed Poundcake ¥200 *NF
・リリコイバターもち Lilikoi(passionfruit) Butter Mochi ¥200 *GF
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・パイナップルクリームチーズマフィン
  Pineapple Cream Cheese Muffin ¥200 *NF
・チーズケーキブラウニー
  Cheesecake Brownies ¥220 *NF
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・クリームどら焼き(木のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ¥200 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake Mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free
*GF= Gluten Free *EF= Egg Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





ここ数日の間に朝晩の気温がすっかり下がって、
ようやくエアコンのリモコンが手元を離れました。笑)
季節が変われば、ファーマーズの顔ぶれも一気に変わり、
お久しぶりの素材にノスタルジックな気分です。
と同時に、今まで山のように積み上げられていた
パイナップルがストンといなくなってしまい、
なんだか振られてしまったみたいで
とてもショックでした…。
今、お店で仕込んであるパイナップルが
今季ラストかな、と思いますので、
ぜひぜひ夏を名残惜しんでいただけたらと思います。




というわけで、今週のニューフェイスは
県産の「きんかん」です。

今週のストアー_e0287190_23510493.jpeg
ていねいに仕込みをして、
シロップ漬けにしたものを使います。
今週はきんかんに自家製チャイスパイスを合わせて
マフィンに仕上げます。
ぜひ季節の味をお楽しみくださいね!




そして、先日OISTに持っていきましたが、
ミリオネアショートブレッドという
イギリスのお菓子を焼きます。
このお菓子には「ゴールデンシロップ」という
べっこう飴のようなシロップを使うのですが、
最近になって頑張れば自分で作れることを知り、
(厳密にいうと伝統的なそれとは違うけれど)
試行錯誤しながら完成させました。


黄金色に煮詰めます。
これがまた微妙な火加減の調整で
ライトすぎたりダークすぎたり…難しい!

今週のストアー_e0287190_23593681.jpeg



しかしながら、できあがりは
眩しいほどゴールド!(笑)

今週のストアー_e0287190_00004346.jpeg
今回焼く「ミリオネアショートブレッド」は、
ショートブレッドの上に、
ゴールデンシロップを使ったキャラメル層、
さらにその上にチョコレート層が重なる3層構造。
億万長者という名前のように、
とてもリッチな味わいです。
きのストアーのお菓子では
あまり見慣れない類なのですが、
小粒ながらもパンチのある味わいを
ぜひお楽しみくださいね。

今週のストアー_e0287190_00382495.jpeg



新チーズケーキブラウニーは、
よりドッシリを楽しんでいただけるように
生地を改良しました。
こちらもぜひどうぞ!

今週のストアー_e0287190_23053221.jpeg
今週のストアー_e0287190_23054764.jpeg


シークヮーサーバーは
季節を追うごとにより一層まろやかに。
みかんに変わるその前の、
この時期ならではの味わいをお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg



定番も焼きます。

コーヒーチョコレートケーキに、

今週のストアー_e0287190_23145344.jpg



バナナケーキ。

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg


コーヒー味ではなく、
コーヒーによく合うケーキのコーヒーケーキ。
今週のストアー_e0287190_23093784.jpg


そして、久しぶりに、ファーマーズに
県産のリリコイ(パッションフルーツ)があったので
リリコイバターもちを焼きます!

今週のストアー_e0287190_19571297.jpg

定番のお菓子は、こうやって並べてみても
焼いてる私自身やっぱりホッとします。笑)
のんびりのほほんと食べてくださいね。




なお、今週16日(土)は、
OISTサイエンスフェスタに出店のため、
お店は臨時休業となります。
2日間の営業となってしまいますが、
お時間がありましたら
ぜひぜひご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-11-13 23:19 | 今週のストアー

今週のストアー


7日(木)〜9日(土)のメニューです。

・レモンケーキ Lemon Cake ¥150 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake¥220
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・アップルタルト Apple Tart ¥220 *NF *EF
・あずきブラウニー
  Adzuki bean brownie ¥220 *GF *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・ブルーベリー&サワーチェリーマフィン
  Blueberry and Sour Cherry Muffin ¥200
・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ¥200
・レモンブルーポピーシードパウンド
  Lemon Blue Poppy Seed Poundcake ¥200 *NF
・ハミングバードケーキ  Hummingbird Cake ¥200
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・キャラメルアップルスコーン
  Caramel Apple Scones ¥200 *NF
・チーズケーキブラウニー
  Cheesecake Brownies ¥220 *NF
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・紅茶とラズベリーのダックワーズ
  Earl Grey Raspberry Dacquoise ¥180
・クリームどら焼き(木のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ¥200 *NF
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF
・ポンチキ<ラズベリージャム><レモンサワークリーム>(土のみ)  
  ' Paczki ' Jelly Doughnuts [Sat] ¥220 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake Mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free
*GF= Gluten Free *EF= Egg Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






久しぶりに、チーズケーキブラウニーを焼きます。
よりドッシリを楽しんでいただけるように
生地を改良しました。
ぜひぜひお楽しみくださいね!

今週のストアー_e0287190_23053221.jpeg
今週のストアー_e0287190_23054764.jpeg


同じブラウニーでも、
こちらは小豆を使ったブラウニー。
グルテンフリーなので、
濃厚ながらも後味すっきり!
ぜひぜひ。

今週のストアー_e0287190_00470665.jpg




そして、先々週焼いた紅玉りんごのタルト。
今週、また紅玉が手に入ったので、早速焼きます!
こちらは卵を一切使わずに焼き上げた
素材重視の素朴なタルトです。
紅玉ならではの甘酸っぱさをぜひお試しください♪

今週のストアー_e0287190_11245058.jpg



沖縄県産の完熟パイナップルを
たっぷり使ったハミングバードケーキも引き続き♪

今週のストアー_e0287190_09380369.jpg



シークヮーサーバーは
季節を追うごとにより一層まろやかに。
この時期ならではの味をぜひどうぞ♪

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg



定番も焼きます。

コーヒーチョコレートケーキに、

今週のストアー_e0287190_23145344.jpg



バナナケーキ。

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg


コーヒー味ではなく、
コーヒーによく合うケーキのコーヒーケーキ。
今週のストアー_e0287190_23093784.jpg



それから、忘れた頃にコロコロと登場する
アールグレイとラズベリーのダックワーズ。

今週のストアー_e0287190_00532586.jpeg


ブルーベリーとサワーチェリーのマフィン。
サワーチェリーはその名の通り
酸味のあるさくらんぼです。

今週のストアー_e0287190_12542518.jpeg




などなど!
今週も3日間ご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-11-06 23:19 | 今週のストアー

今週のストアー


31日(木)〜11月2日(土)のメニューです。

・レモンケーキ<ハロウィーンVer.> ¥150 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake¥220
・ココパック(バターもち&ナスチョコトリュフセット)
  Coco Packs (Butter Mochi & Eggplant Chocolate Truffles) ¥200 *GF
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・アップルマフィン Apple Muffin ¥200 *NF
・あずきブラウニー
  Adzuki bean brownie ¥220 *GF *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ¥200
・ハミングバードケーキ  Hummingbird Cake ¥200
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・スイートポテトパイ Sweet Potato Pie ¥200 *NF
・ブルーベリークリームチーズスコーン
  Blueberry & Cream Cheese Scones ¥200 *NF
・シナモンロールビスケット
  Cinnamon Roll Biscuit ¥200
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・チーズケーキブロンディー *NF
  Cheesecake Blondies ¥200
・クリームどら焼き(木のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ¥200 *NF
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake Mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free
*GF= Gluten Free *EF= Egg Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





ハロウィンですね!
今年は木曜日なので、
毎年恒例のジャックレモンケーキを
今週も作るか作らないかでかなり悩みましたが、
週末にイベントを行うところも多々あるようなので
今週は3日間ともジャックレモンケーキに
することに決めました。
空ストアーをご利用の皆さまは
どうぞ余韻を楽しんでいただけたら嬉しいです。

今週のストアー_e0287190_23562796.jpeg


久しぶりに、ハミングバードケーキを焼きます。
パイナップルとバナナを使った、
ジャマイカが発祥と言われるケーキです。
沖縄のパイナップルは、
完熟でとても美味しい季節です。
ぜひぜひお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_09380369.jpg




そしてこちらも久しぶり。
チーズケーキブロンディー。
ボトムに沖縄のきび砂糖のみを使った
ブロンディー(ブラウニーの白いVer.)、
上にはチーズ生地を重ねて焼いています。

今週のストアー_e0287190_00420406.jpeg



久しぶりといえば、こちらも。
あずきブラウニー。
お待たせしました!

今週のストアー_e0287190_00470665.jpg





そしてこちらは新作の、
スイートポテトパイ。

今週のストアー_e0287190_09471435.jpg

沖縄県産の「安納芋」を使っています。
ぜひお芋のホクホク感をお楽しみくださいね!

今週のストアー_e0287190_00072546.jpeg



シークヮーサーバーは、
シークヮーサーの香りに変化が出て、
尖った酸味はまろやかになり、
色も香りもみかんに近くなってきました。
実際に、年をまたぐ頃には
シークヮーサーは「くがに」と名前を変えて、
そのまま食べるみかんに大変身します。
まろやかな変化をぜひどうぞ♪

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg

コーヒーチョコレートケーキは、
チョコレート生地に
自家製のコーヒーシロップを染み込ませて、
さらに上からコーヒークリームを塗って仕上げます。
ぜひぜひ香りもお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_23145344.jpg


それから、
沖縄の茄子を使ったチョコトリュフと
バターもちの組み合わせパック。
これは先日ご依頼を受けた結婚パーティー用の
詰め合わせセットに入れたパックです。
モザイクのようで、とても可愛く仕上がったので
お店でも作ってみました。
どちらもグルテンフリー(小麦粉不使用)なので、
身体の調子に合わせてお選びくださいね!
もちろん、「え〜!?茄子!?」「バターもち?」な
みなさんにも、ぜひ体験していただきたいです。
茄子は沖縄県産のものを使っています。


今週のストアー_e0287190_09524423.jpg



小さい子に人気のバナナケーキ。

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg


コーヒー味ではなく、
コーヒーによく合うケーキのコーヒーケーキ。
今週のストアー_e0287190_23093784.jpg

などなど!
今週も3日間ご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-10-30 22:27 | 今週のストアー

今週のストアー


24日(木)〜26日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ <ハロウィーンVer.>
  Lemon Cake <Halloween> ¥150 *NF
・ティラミスマフィン
  Tiramisu Muffin ¥200
・コーヒーチョコレートケーキ
  Coffee Chocolate Cake ¥220
・チーズケーキブロンディー
  Cheese cake blondie ¥200 *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・キャロットケーキ  Carrot Cake ¥200
・パンプキンコーンブレッド
  Pumpkin Cornbread ¥200
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・ヴィクトリアサンドイッチ
  Victoria Sandwich Cake ¥200 *NF
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・ブルーベリーマフィン
  Blueberry Muffin ¥200
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・シナモンロールビスケット
  Cinnamon Roll Biscuit ¥200
・バターもち Butter Mochi ¥200 *GF
・パンプキンクリームチーズスコーン
Pumpkin Cream Cheese Scones ¥200 *NF

・レーズンサンド(土のみ) Raisin Sand [Sat] ¥200(2個入り)
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free *GF= Gluten Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今年もこの季節がやってきました!
今週・来週の2週限定です。
ぜひお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_20305186.jpg



旬のシークヮーサーを使った、
「シークヮーサーバー」。
おかげさまで、感想をたくさんいただくお菓子です。
ぜひお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg



自家製のラズベリージャムとクリームをサンドした
ヴィクトリアサンドイッチ。

e0287190_22272051.jpg



ティラミスマフィンも焼きます。
度々お世話になっている
山田珈琲さんの豆を使ったエスプレッソを使います。
お店のアイスコーヒーやラテも山田さんの豆です。


今週のストアー_e0287190_10174321.jpg




ブルーベリーマフィン


今週のストアー_e0287190_09344022.jpg


きのストアーの定番お菓子。


バターもち。

今週のストアー_e0287190_21120784.jpg

バナナケーキ。

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg

コーヒーケーキ。
今週のストアー_e0287190_19375381.jpg



コーヒーチョコレートケーキ。

今週のストアー_e0287190_23145344.jpg



自家製ヨーグルトを使ったグァバラッシーは、
ストックがなくなったら今季終了です。


今週のストアー_e0287190_23094008.jpg


今週末の土日は、『宜野座村まつり』もあります!
お店は会場から車でわずか5分ほど。
ぜひぜひ土曜日にお祭りに合わせて
お立ち寄りいただけたら嬉しいです♪


今週のストアー_e0287190_00305339.jpg

今週も3日間ご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-10-23 23:42 | 今週のストアー

今週のストアー


17日(木)〜19日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ Lemon cake ¥150 *NF
・パイナップルクリームチーズマフィン
  Pineapple Cream Cheese Muffin ¥200 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ
  Coffee Chocolate Cake ¥220
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・パンプキンコーンブレッド
  Pumpkin Cornbread ¥200
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・ブルーベリー&サワーチェリーマフィン
  Blueberry and Sour Cherry Muffin ¥200
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・アップルタルト Apple Tart ¥220 *EF *NF
・ナスチョコトリュフ
  Eggplant Chocolate Truffles ¥200 *GF (3個入り)
・バターもち Butter Mochi ¥200 *GF
・栗メープルスコーン Chestnut Maple Scones ¥200 *NF
・キャロットケーキ Carrot cake ¥200
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF
・ポンチキ<ラズベリージャム>(土のみ)  
  ' Paczki ' Jelly Doughnuts [Sat] ¥220 *NF
・クリームどら焼き(土のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Sat] ¥200 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free
*GF= Gluten Free *EF= Egg Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





先日の台風19号の被害に遭われた皆さまに
お見舞い申し上げます。
沖縄の台風の被害とは異なり、
川の氾濫による水害が多かったことを目の当たりにし、
台風の脅威を改めて痛感しました。
どうか一日も早く日常が戻りますように。




今週は、旬のりんご「紅玉」で、
アップルタルトを焼きます。

今週のストアー_e0287190_11245058.jpg

先日、OISTにも持って行きましたが、
ご要望をいただいていた卵不使用のお菓子です。
せっかくなので、素材そのままの味を生かし、
砂糖もかなり控えめです。
紅玉の持つ甘酸っぱさを
ぜひストレートに味わってもらえたら嬉しいです。



甘酸っぱいといえば、こちらも。
ブルーベリーとサワーチェリーのマフィン。
サワーチェリーはその名の通り酸味のあるさくらんぼです。
こちらも甘酸っぱさをぜひぜひお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_12542518.jpeg


そして甘酸っぱいをやや通り越し(笑)
酸っぱさの際立つお菓子といえば、
「シークヮーサーバー」。
個人的に大好きなお菓子です。


今週のストアー_e0287190_13270916.jpg






いつもの定番お菓子も、できるかぎり焼きます。



ジャーマンケーキ。

今週のストアー_e0287190_19533690.jpg

バターもち。

今週のストアー_e0287190_21120784.jpg

バナナケーキ。

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg

コーヒーケーキ。
今週のストアー_e0287190_19375381.jpg


コーヒーチョコレートケーキ。

今週のストアー_e0287190_23145344.jpg



キャロットケーキは、
今週は沖縄・糸満産の
「美ら(ちゅら)キャロット」を使います。
ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです♪


朝晩の気温が少しずつ下がり始めて、
キッチンに立つのも苦ではない季節になってきました。
週末にはぜひパンケーキを焼いてみませんか?
沖縄素材を使ったきのストアーのパンケーキミックスは
2年前にオープン5周年を記念して発売を開始しました。
通常の焼き方はもちろん、
バナナを1本プラスした
バナナパンケーキもおすすめです!
詳しい焼き方のコツや卵を使わない焼き方など、
詳しくはこちらでどうぞ♪

今週のストアー_e0287190_23400875.jpg



今週も3日間ご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-10-16 22:56 | 今週のストアー

今週のストアー


10日(木)〜12日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ Lemon cake ¥150 *NF
・パンプキンクリームチーズマフィン
  Pumpkin Cream Cheese Muffin ¥200 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ
  Coffee Chocolate Cake ¥220
・沖縄シトラスパウンド Okinawan Citrus Pound Cake ¥200 *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・パンプキンコーンブレッド
  Pumpkin Cornbread ¥200
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・ブルーベリー&サワーチェリーマフィン
  Blueberry and Sour Cherry Muffin ¥200
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・アップルクーヘン Apple Kuchen ¥200
・ナスチョコトリュフ
  Eggplant Chocolate Truffles ¥200 *GF (3個入り)
・バターもち Butter Mochi ¥200 *GF
・栗とあんこのスコーン Chestnut and Red Bean Paste Scones ¥200 *NF
・バースデーカップケーキ Birthday Cupcake ¥200 *NF
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF
・クリームどら焼き(土のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Sat] ¥200 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free *GF= Gluten Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





おかげさまで、きのストアーは7周年を迎えました!
これもひとえに、当店のお菓子を楽しんでくださる
皆さまのおかげです!
本当にありがとうございます!!

7年という月日がどんなものか、
ありきたりですが、、
オープン当時、幼稚園児だった息子が
現在、小学6年生になりました。
甘いものだけで日々なんとか
暮らしていけていることに感謝をしつつ、
今後も甘えることなく日々精進したいと思っています。

8年目のきのストアーも
どうぞよろしくお願いします!


そんなわけで、昨年焼いた、
バースデーカップケーキを
今年も焼きたいと思います。
ぜひぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。



今週のストアー_e0287190_23595190.jpg

今週のストアー_e0287190_10200953.jpeg


先週ご好評をいただいた、
ブルーベリーとサワーチェリーのマフィン。
サワーチェリーはその名の通り酸味のあるさくらんぼです。
甘酸っぱさをぜひぜひお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_12542518.jpeg



今週も沖縄の柑橘三兄弟が揃いました!
左から、ライム・シークヮーサー・レモン。


今週のストアー_e0287190_23272029.jpeg



「シークヮーサーバー」。

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg


レモンケーキ。

今週のストアー_e0287190_19152718.jpg

そして、ライムとレモンとシークヮーサーの
沖縄柑橘トリオを使ったパウンドケーキも。


今週のストアー_e0287190_10195649.jpeg
この機会にぜひお楽しみください♪


アップルクーヘンも久しぶりに焼きます。

今週のストアー_e0287190_22193458.jpg



定番お菓子も、いつでもどこでもあるように。


バターもち。

今週のストアー_e0287190_21120784.jpg

バナナケーキ。

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg

コーヒーケーキ。
今週のストアー_e0287190_19375381.jpg



コーヒーチョコレートケーキ。
今もってよく聞かれるのですが、
コーヒーケーキとコーヒーチョコレートケーキは
似て非なるものです。
コーヒーケーキは、コーヒーを一切使っていない、
「コーヒーによく合うケーキ」のこと。
そしてコーヒーチョコレートケーキは
名前の通り、
コーヒーとチョコレートを使ったケーキです。
どちらもオススメなので、ぜひぜひお試しください♪

今週のストアー_e0287190_23145344.jpg



自家製ヨーグルトを使ったグァバラッシーは、
今のストックがなくなったら今季終了です。


今週のストアー_e0287190_23094008.jpg

ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです♪



今週も3日間ご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-10-09 23:24 | 今週のストアー

今週のストアー


3日(木)〜5日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ Lemon cake ¥150 *NF
・パイナップルクリームチーズマフィン
  Pineapple Cream Cheese Muffin ¥200 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ
  Coffee Chocolate Cake ¥220
・スイートポテトパウンド Sweet Potato Pound Cake ¥200 *NF
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・パンプキンコーンブレッド
  Pumpkin Cornbread ¥200
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・ブルーベリー&サワーチェリーマフィン
  Blueberry and Sour Cherry Muffin ¥200
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・プラムクーヘン Plum Kuchen ¥200
・キャロットケーキ  Carrot Cake ¥200
・バターもち Butter Mochi ¥200 *GF
・紅茶とラズベリーのダックワーズ
  Earl Grey Raspberry Dacquoise ¥180
・アップルマフィン Apple Muffin ¥200
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free *GF= Gluten Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今週は甘酸っぱいお菓子が揃いました。

まずは、「プラムクーヘン」。
旬のプラムを使ったケーキです。
お店のアップルクーヘンに使う
アーモンドプードルたっぷりの生地を使って
しっとり焼き上げます。


今週のストアー_e0287190_12544000.jpeg



そして、ブルーベリーとサワーチェリーのマフィン。
サワーチェリーはその名の通り酸味のあるさくらんぼです。
甘酸っぱさをぜひぜひお楽しみください♪

今週のストアー_e0287190_12542518.jpeg


ダックワーズにサンドしている
自家製のラズベリージャムは、甘みを抑えて
できるだけ酸味をそのまま生かしているつもりです。
今週は一緒にサンドするクリームにグァバジャムを加えて
より濃厚な味わいに仕上げました。
今の季節限定です。


今週のストアー_e0287190_00532586.jpeg



そして、この季節の定番入りが決定している
「シークヮーサーバー」。

今週のストアー_e0287190_13270916.jpg


そして、レモンケーキ。

今週のストアー_e0287190_19152718.jpg


そして番外編の、ドリンク。
「シークヮーサージュレップ」

今週のストアー_e0287190_23291932.jpeg

お好みの甘酸っぱさで、
秋のお菓子をお楽しみください♪





定番のお菓子も、いつも通り。

アップルマフィンにキャロットケーキ、バターもち、
コーヒーケーキ、ジャーマンケーキなどなど、
「久しぶりに食べたいなぁ」と思ってもらえるときに
ちゃんとそこにあるように、
できるだけ揃えていたいなぁと思います。


今週のストアー_e0287190_13355916.jpg


今週のストアー_e0287190_21120784.jpg

今週のストアー_e0287190_23163874.jpg




自家製ヨーグルトを使ったグァバラッシーは、
季節的にも終盤。
今のストックがなくなったら今季終了かなと思います。


今週のストアー_e0287190_23094008.jpg

ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです♪



今週も3日間ご来店お待ちしております!

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-10-01 22:55 | 今週のストアー

今週のストアー


26日(木)〜28日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ Lemon cake ¥150 *NF
・パンプキンチーズケーキブロンディー
  Pumpkin Cheese cake blondie ¥200
・パイナップルクリームチーズマフィン
  Pineapple Cream Cheese Muffin ¥200 *NF
・コーヒーチョコレートケーキ
  Coffee Chocolate Cake ¥220
・ジャーマンケーキ German Cake ¥220
・パンプキンコーンブレッド
  Pumpkin Cornbread ¥200
・シークヮーサー バー Okinawan Lemon Bars ¥220 *NF
・コーヒーケーキ Coffee Cake ¥220 *NF
・ピーナッツバタークッキー
  Peanut Butter Cookies ¥200(3枚入)
・バナナケーキ Banana Cake ¥200 *NF
・焼き芋メープルマフィン
  Sweet Potato Maple Muffin ¥200 *土曜日お休み
・キャロットケーキ  Carrot Cake ¥200
・ナスチョコトリュフ
  Eggplant Chocolate Truffles ¥200 *GF (3個入り)
・バターもち Butter Mochi ¥200 *GF
・アップルマフィン Apple Muffin ¥200
・ライムココナッツパイ lime Coconut Pie ¥200
・ストアードーナッツ(土のみ)Doughnuts [Sat] ¥180 *NF*完売
・クリームどら焼き(土のみ)
  Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Sat] ¥200 *NF

オリジナルグラノーラ Granola ¥400 *DF
パンケーキミックス Pancake mix ¥400 *NF
ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free *GF= Gluten Free
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



先週は台風の影響で、土曜日は
臨時休業となってしまいました。
朝起きたらすでに停電しており、
復旧したのは午後2時くらいだったかな、と
記憶しています。
今回は8時間近くで済みました。

停電のあいだ、「よし!チャンスは今だ!」と
ここぞとばかりに、落花生の殻取り作業を提案。(笑)
台風とほぼ同時に沖縄に落花生の季節がやってきたのです!

今週のストアー_e0287190_23530333.jpeg
ファーマーズで見つけた沖縄県産のものと、
自給自足を目指しているお友達からいただいた
とっても新鮮な落花生。
嬉しい反面、お菓子に使おうと思うと
下処理がたいへんな手間なのです。
剥いたピーナッツはオーブンで低温ロースト。

今週のストアー_e0287190_23525878.jpeg

ここからさらに薄皮を取り除き、
ブレンダーにかけて自家製ピーナッツバターに。
それをさらにクッキー生地に混ぜ込んで、、、
と、大仕事なのです。
そんなわけで、今週はそんな手間暇かけた
自家製ピーナッツバターを使ってクッキーを焼きます。

そのままでももちろん美味しいのですが、
ぜひミルクにダンクしてみてください!
おすすめです♪


今週のストアー_e0287190_21201747.jpg




今週も秋空の下でさつまいもを炭火焼きにしたので、
焼き芋マフィンご用意いたします。
ところどころお芋に焼け目があるのも
焼き芋ならではの味わいです。

今週のストアー_e0287190_23281781.jpeg


今週のストアー_e0287190_11422724.jpeg



季節のかぼちゃは、
今週も定番のコーンブレッドと、
チーズケーキブロンディーに。
ブロンディーはパンプキンスパイスを
ほんの少し加えているので、
より秋っぽさを感じていただけるんじゃないかなぁと思います。



今週のアップルマフィンのリンゴは「サンつがる」。
この時期から、早生品種のフレッシュなリンゴが出始めます。
瑞々しさもぜひ味わってくださいね!

今週のストアー_e0287190_13355916.jpg



キャロットケーキ。

今週のストアー_e0287190_08074465.jpg


そして、こちらも旬の沖縄県産ライム。

今週のストアー_e0287190_23180153.jpeg

今週もライムココナッツパイを焼きます。
香りづけのジンは今回も辰巳醸造所の祥平くんの。
お酒を使っていることを心配されることがありますが、
本当に香りづけ程度です。
とってもいいアクセントになっています。
ぜひお試しくださいね!

今週のストアー_e0287190_23581206.jpg




自家製ヨーグルトを使ったグァバラッシーも
引き続き、その場でお作りいたします♪


今週のストアー_e0287190_23094008.jpg



今週も3日間ご来店お待ちしております♪

*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









by kinostore | 2019-09-24 23:37 | 今週のストアー