今日のストアー

・たんかんマーマレード　￥200 / ~~￥380（パック・配送不可）~~ / ~~￥1,800~~

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

すでにお知らせしておりますが、

来週２８日（木）〜３０日（土）は

春休みをいただくため臨時休業とさせていただきます。

年末年始と台風以外の臨時休業は

なんと一年半ぶりになります！

（よく働きました…。）

そんなわけで、今週は臨時休業前恒例の（？）

定番お菓子を揃えました！

春休みに入り

遠方からお店にお立ち寄りくださる方も

いらっしゃるかと思います。

「あのお菓子の味はどんななのかなぁ？」に

お答えできたら嬉しいです♪

お菓子はお電話にて一つでもお取り置きできますので、

ぜひお気軽にご利用くださいね！

津堅島のにんじんのキャロットケーキ。

たんかんマフィン。

たんかんは終盤です。

と同時に、完熟です！

マーマレードはある時が買い時！です！笑

・小瓶タイプ（60g・200円）

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

~~・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可~~　　＊完売しました。
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

~~・大瓶タイプ（600g・1800円）~~　＊完売しました。

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

バナナケーキ。

ジャーマンケーキ。

沖縄のパッションフルーツを使った

ココナッツもち。

ブルーベリーマフィン

今週はどら焼きも焼きますよー！

ではでは、今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊春休みのお知らせ＊

３月２８日（木）〜３０日（土）は、

春休みをいただくため臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

▲ by kinostore | 2019-03-20 22:03 | 今週のストアー

今週のストアー

１４日（木）〜１６日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ　￥150

・たんかんチョコレートズッキーニマフィン￥200

・津堅島にんじんのキャロットケーキ　￥200

・ギネスケーキ￥220

・アップルマフィン￥200

・ジャーマンケーキ￥220

・アップルレーズンコーヒーケーキ　￥220

・ティラミスマフィン　￥200

・ヴィクトリアサンドイッチケーキ￥200

・リリコイブルーベリーマフィン　￥200

・チーズケーキブロンディー￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ~~￥1,800~~

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

昨年に引き続き、

今年もこのお菓子を焼く日がやってきました！

「ギネスケーキ」

名前の通り、アイルランドを代表する黒ビール
「Guinness」を使ったフルーツケーキです。

17日（日）は「St.Patrick's Day（聖パトリックデー）」。

本来は、アイルランドの祝日で、
キリスト教を広めたとされる聖人
聖パトリックの命日です。

ビールをお菓子に！？と思われるかもしれませんが、
ギネスは、一般的なビールと違い
チョコレートやコーヒーに近い香りとコクがあり、
お菓子の味わいに深みを与えてくれます。

ビールは煮切ってアルコールを飛ばしているので、
安心して楽しんでくださいね！

津堅島のにんじんのキャロットケーキも引き続き。

県産のズッキーニ、なぜかまたブワッと並びました。

季節というよりはタイミングなのでしょうか…？

ともあれ、チョコレートズッキーニ＆たんかんマーマレードは

とても好きな組み合わせなので、できるときは焼きます！

リリコイ（パッションフルーツ）は

ブルーベリーと併せてマフィンに。

そして、今週はティラミスマフィンも焼きます。

次いつ焼くか聞かれて、

とっさに「OK! I will bake next week!」と言ってしまいました。。

山田珈琲さんの豆を使ったエスプレッソを使います。

ヴィクトリアサンドイッチも久しぶりです。

たんかんマーマレードですが、

たんかんの出荷量が

ここにきてグッと少なくなりました…！

もしかすると来週あたりで今季最後かもしれません。。

今週も、用途に合わせて３タイプご用意しております。

・小瓶タイプ（60g・200円）

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可　　
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

~~・大瓶タイプ（600g・1800円）~~　＊今週分は完売しました。

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

どら焼きは今週はお休みです。

ではでは、今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊お礼＊

日曜日の「コーヒーフェスティバル」には

悪天候にも関わらずオープン前から

たくさんの皆さんに並んでいただき、

ありがとうございました！

またすぐに完売となってしまい

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした…。

また機会があれば、お店でもお待ちしております♪

＊春休みのお知らせ＊

３月２８日（木）〜３０日（土）は、

春休みをいただくため臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

▲ by kinostore | 2019-03-13 18:13 | 今週のストアー

今週のストアー

７日（木）〜９日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ　￥150

・たんかんマフィン￥200

・キャロットケーキ　￥200

・焼きいもマフィン￥200

・ブルーベリークリームチーズスコーン￥200

・ココナッツパイ　￥200

・レインボーケーキ￥200

・アップルマフィン￥200

・バナナケーキ　￥200

・リリコイココナッツもち　￥200

・チーズケーキブラウニー￥200

・どら焼き（土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

県産のパッションフルーツが出始めました。

お店のお菓子にも度々登場しますが、

今週はココナッツもちと

レインボーケーキ。

もうすぐ春なので、

いつもよりパステル調に仕上げました。

そして、今週は久しぶりにココナッツパイを焼きます。

中華菓子の「椰撻」というココナッツのタルトが大好きで

このお菓子を焼き始めたというお話は

もうずいぶん前にしたかと思います。

時々こうして無性に食べたくなって焼いています。

そしてやっぱり美味しいなぁと思います！

ココナッツ好きの方はぜひお試しくださいね♪

たんかんは、少しずつですが

出回る量が少なくなってきました。

そうは言っても今月いっぱいは

お菓子もマーマレードも

ご用意できるんじゃないかなぁと思っています。

マフィンは今週は久しぶりにプレーン生地です。

たんかんマーマレードは、

今週はジャムおじさんが多忙を極めたため

ジャムおばさん作です。（笑）

まったく同じレシピで作っていますが

さてお味はいかに！？

用途に合わせて３タイプご用意しております。

・小瓶タイプ（60g・200円）

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可　
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

・大瓶タイプ（600g・1800円）　

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

今週もキャロットケーキのにんじんは

沖縄・津堅島（別名：キャロットアイランド）産です！

そして！またしてもバックヤードで

さつまいもを焼きました。

そして、焼くと娘が飛んできて

一本ペロリと食べてしまいます。

炭火で焼いた焼き芋の美味しさは罪ですね。（笑）

焼きいもマフィンでお楽しみくださいませ！

ではでは、今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊イベント出店のお知らせ＊

今週末に地元・宜野座で行われる

「オキナワコーヒーフェスティバル 2019」に出店いたします。

イベントは9日（土）・10日（日）の２日間開催されますが、

きのストアーは10日（日）のみの出店となります。

9日（土）は実店舗での営業となりますのでお間違いなく。

雨天決行とのことですが、お天気が心配です。。

なお、10日の出店では、通常お店に並べているお菓子ではない

別のお菓子を販売する予定です。

が！いまだに調整中なので、

詳しくは９日（土）に改めてお知らせします！

＊春休みのお知らせ＊

３月２８日（木）〜３０日（土）は、

春休みをいただくため、臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

▲ by kinostore | 2019-03-07 01:12 | 今週のストアー

今週のストアー

２８日（木）〜３月２日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ　￥150

・たんかんチョコレートズッキーニマフィン￥200

・津堅島にんじんのキャロットケーキ　￥200

・リリコイクリームチーズスコーン￥200

・ジャーマンケーキ￥220

・アップルレーズンコーヒーケーキ　￥220

・ベリーべリーパウンドケーキ　￥200

・アップルマフィン￥200

・バナナケーキ　￥200

・ブルーベリーマフィン　￥200

・チーズケーキブロンディー￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

~~・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800~~

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

阪神タイガースのキャンプも終わり、

また今週から静かな村に戻ります。

タイガーバージョンのレモンケーキも

また来年！とお見送りして、

ノーマルバージョンを焼きました。

先月はイノシシだったので、

今年初のノーマルレモン。

我が子が帰ってきたようでホッとします。（笑）

そして、先週、すぐに売り切れてしまって

行き届きにくかった

アップルレーズンコーヒーケーキ。

今週も焼きますので、ぜひどうぞ！

それから、先週の土曜日に

ひっそりと追加で焼いた「ベリーベリーパウンド」。

お伝えするヒマもなく売り切れてしまいましたが、

今週は３日間焼きます。

ブルーベリーとラズベリーのパウンドケーキです。

ぜひお楽しみに！

キャロットケーキは今週も津堅島のにんじんです！

今週はだいぶ多く入荷していました。

が！それでも例年に比べるとずっと少ない。。

どうやら昨夏の大きな台風のダメージが大きかったようです。

それでも立派に育ったにんじんたち。

大切にいただきます！

それから、県産のズッキーニも、

今週もなんとか揃いました！

とはいえ、ピークは過ぎたようなので

とりあえず今週で一旦終了かな、と思います。

リリコイ（パッションフルーツ）は

逆に少しずつですがまた出始めました！

旬のものはできるだけ使っていきたいと思っています。

今週はクリームチーズと合わせてスコーンに。

トロピカルな味わいをお楽しみください♪

たんかんマーマレードは

相変わらず売り切れが続いているものの、

ようやく３日間フルでお届けできるようになってきました。

＊今週分は全サイズ完売しました。

今週も、用途に合わせて３タイプご用意しております。

・小瓶タイプ（60g・200円）

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可　　
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

・大瓶タイプ（600g・1800円）　

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

それから、今週は木曜日に大きなご予約をいただいているため、

空ストアーはお休みとなります。

受付は金曜日のみになってしまいそうですが、

どうぞよろしくお願いします！

ではでは、今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊春休みのお知らせ＊

３月２８日（木）〜３０日（土）は、

春休みをいただくため臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

▲ by kinostore | 2019-02-27 19:33 | 今週のストアー

今週のストアー

21日（木）〜23日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ（タイガーVer.）　￥150

・たんかんチョコレートズッキーニマフィン￥200

・キャロットケーキ　￥200

・焼き紅芋メープルスコーン￥200

・ジャーマンケーキ￥220

・アップルレーズンコーヒーケーキ　￥220

・ハワイアンコーンブレッド　￥200

・アップルマフィン￥200

・バナナケーキ　￥200

・リリコイココナッツもち　￥200

・チーズケーキブロンディー￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

・たんかんマーマレード　￥200 / ~~￥380（パック・配送不可）~~ / ￥1,800

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

先週初焼きした、チーズケーキブロンディー。

ブロンディーとは、

ブロンドブラウニーとも呼ばれる、

ホワイトチョコを使った白いブラウニーのこと。

ブラウニーならではのぬちっとした食感はそのままに

どこかキャラメルのようなコクがあって、

チーズケーキ生地と合わせるとさらに

濃厚なチーズケーキのように仕上がります。

ぜひお試しくださいね♪

そして、先週の焼き芋マフィンに反響を多くいただいたので、

調子に乗って、今週は紅芋も炭火で焼いてみました！

使ったのは、最近のマイブーム品種「名護まさり」。

紅芋の焼き芋なんて、、と思っていたけれど、

これがまたホクホクで甘みがあっておいしい！！

白皮品種にもかかわらず、

この色の出方もまた素晴らしい！

というわけで、今週はこちらをスコーンに。

ぜひお楽しみください♪

季節のたんかんは、

こちらも先週に引き続き、

チョコレートズッキーニマフィンに合わせて、

たんかんチョコレートズッキーニマフィンを焼きます。

チョコレート生地が、たんかんのオレンジ色を

とても美しく引き立たせてくれます。

ズッキーニは沖縄県産の旬のものを使っていますが

今週は入荷量がギリギリだったため

もしかしたら途中で終了してしまうかもしれません…！

その際は、またお知らせいたします。

あ！！それから！！

ようやく沖縄・津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんが初入荷です！！

とはいえ、ファーマーズの方とも話しましたが、

今年は津堅にんじんの出荷が遅れているようで、

今週のキャロットケーキ分を確保するのがやっとでした…。

今季初の津堅にんじんキャロットケーキをぜひお楽しみください♪

レモンケーキは引き続きキャンプバージョンですが、

なんと！早いもので今週がラストとなってしまいました！

どうぞ心置きなく食べ納めていただけたら嬉しいです。

たんかんマーマレードも相変わらず完売が続いて、

ご不便をおかけしております。

ジャムおじさん（兼どら焼きおじさん）は

今週ようやく重い腰を上げて

確定申告も頑張っております。笑）

用途に合わせて３タイプご用意しております。

・小瓶タイプ（60g・200円）

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

~~・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可~~　　＊今週分は完売しました。
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

・大瓶タイプ（600g・1800円）　

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

完売続きですが、

まだしばらくは続けられると思いますので、

気長にお待ちいただけたら嬉しいです！

あと、今週は定番から、

コーンブレッドを３日間とも

焼きたて（１０時〜）でご用意いたします！

ぜひお楽しみくださいね！

しつこいようですが、バターとはちみつでぜひ♪

それから、21日（木）ですが、

我が家の小学５年生の息子が、学校の授業の一環で

親の仕事を知るための職場体験日のため、

夫とともに店頭に立つことになりました。

ご迷惑をおかけしますが、

どうぞご理解のほどよろしくお願いします！

（ハァァー考えるだけで親が疲れそう〜〜笑）

ではでは、今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊春休みのお知らせ＊

３月２８日（木）〜３０日（土）は、

春休みをいただくため、臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

▲ by kinostore | 2019-02-20 22:30 | 今週のストアー

今週のストアー

14日（木）〜16日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ（タイガーVer.）　￥150

・たんかんチョコレートズッキーニマフィン￥200

・焼き芋メープルマフィン￥200

・ジャーマンケーキ￥220

・ブルーベリーとクリームチーズのスコーン　￥200

・チーズケーキブラウニー　￥200

・アップルマフィン￥200

・デイジーレイジーケーキ￥200

・ハミングバードケーキ￥200

・レモンとブルーポピーシードのパウンドケーキ￥200

・チーズケーキブロンディー￥200

~~・ナスチョコトリュフ（木のみ）￥200~~

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

~~・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800~~ ＊今週分は完売しました。

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

今週は、ちょっとした食べ比べが楽しめるお菓子を

２種類ご用意します。

まずは、一つめ。

「チーズケーキブラウニー」と

「チーズケーキブロンディー」。

茶色いカップはお店の定番お菓子、

チーズケーキブラウニー。

そして、白いカップは今回初めてご用意する、

チーズケーキブロンディー。

ブロンディーとは、

ブロンドブラウニーとも呼ばれる、

ホワイトチョコを使った白いブラウニーのこと。

とはいえ、ブラウニーのように

生地にチョコレートが入るわけではなく、

プレーンな生地にチップとして加えます。

ぬちっとした食感はそのままに

どこかキャラメルのような風味があって、

チーズケーキ生地と合わせると

さらにチーズケーキ感が増すのもおもしろいなぁと思います。

どちらがお好みか、ぜひぜひお試しくださいね！

そして、もう一つの食べ比べは、

「ジャーマンケーキ」と「レイジーデイジーケーキ」。

フロスティングが白っぽいほうが、

お店の定番ジャーマンケーキ。

そして茶色っぽいほうが、

レイジーデイジーケーキです。

lazyとは無精とか怠けものいう意味で、

daizyとは逸品とか一級品という意味。

それをものすごーく砕いて言うと、

「誰でも超カンタンに焼けちゃう激うまケーキ」

みたいなことだと思います。（笑）

現代風な言い方をしてしまいましたが、

このお菓子の歴史は古く、

すでに100年以上も前から存在していたそう！

作り方も一風変わっていて、

生地に熱々のミルクを注いでからスポンジ生地を焼きます。

アメリカでは「ホットミルクケーキ」と呼ばれる

いくつかあるスポンジの焼き方の一つです。

ジャーマンケーキと同様に、

ココナッツのフロスティングがかかる

似た者同士ですが、食感も味わいも正反対。

先ほどのブラウニー同様、

ぜひぜひ食べ比べてみてくださいね！

季節のたんかんは、

今週はチョコレートズッキーニマフィンに合わせて、

たんかんチョコレートズッキーニマフィンを焼きます。

情報過多なネーミングですが（笑）

沖縄の旬がぎゅっと詰まった、

ガツンとした味わいを楽しんでもらえるんじゃないかな？

と思います。

お楽しみに！

レモンケーキは、引き続きキャンプバージョン。

たんかんマーマレードも完売が続いて、

ご不便をおかけしております。

ジャムおじさん（兼どら焼きおじさん）は

確定申告を後回しにして毎週頑張ってますので

どうぞ温かい眼差しで見守ってください。（笑）

用途に合わせて３タイプご用意しております。

＊今週分は全サイズとも完売しました。

・小瓶タイプ（60g・200円）

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可　　
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

・大瓶タイプ（600g・1800円）　

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

~~また、マーマレードの販売に合わせて、~~

~~アーリーバードセットの販売も再開いたします。~~

~~写真は昨年の100g入のものですが、~~

~~今年は60g入になります。~~

~~（ご希望があれば２つまで入ります）~~

あ、それから、

今週は焼き芋マフィンを焼きます。（ややこしい！）

いいさつまいもを見つけたので、炭火で焼きました。

ほくほく食感と、炭火焼きならではの甘みを

ぜひお楽しみいただけたら嬉しいです。

今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

▲ by kinostore | 2019-02-13 23:05 | 今週のストアー

今週のストアー

７日（木）〜９日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ（タイガーVer.）　￥150

・たんかんマフィン￥200

・パンケーキマフィン￥200

・バナナケーキ　￥200

・紅芋とこしあんのスコーン　￥200

・キャロットケーキ　￥200

・たんかんアーモンドのオリーブオイルケーキ￥200

・アップルマフィン￥200

・ナスチョコトリュフ￥200

・ココナッツもち　￥200

・ブルーベリーパウンドケーキ￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

・たんかんマーマレード　~~￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800~~ 　＊今週分は完売しました。

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

まずは、今週の新作から。

一つは、パンケーキマフィン。

きのストアーのパンケーキミックスを

ぜひ味わってみてほしいなぁと思って、

手軽に食べることのできるマフィンに仕上げました。

伊江島の全粒粉を配合しているので、

ザクザクとした素朴な食感をお楽しみいただけるかと思います。

真ん中に仕込んだメープルバターと一緒にお召し上がりください♪

もちろん、パンケーキミックス本体も

絶賛販売中です♪

卵と牛乳（または水）を入れて焼いたら完成！

たんかんマーマレードもよく合いますよー♪

そしてもうひとつは、ナスチョコトリュフ。

え？ナスって茄子！？

という声が聞こえてきますが、はい！あの茄子です！

沖縄は茄子が旬を迎えていて、

この時期が来たら使おうと温めてきました。

アメリカでは茄子とチョコレートの組み合わせを

過去にもおもにオーガニックのスーパーやお店で

何度か目にしていて、ケーキにブラウニー、アイスクリームにも。

茄子の持つ水分が生地をしっとりさせて

滑らかにしてくれる作用があるため、

バターや油脂を使わなくとも

しっとりコクのある味わいが生まれます。

ともあれ！！素材が素材なだけにかなり試行錯誤して、

今回のお菓子もびっくりするような工程を踏みますが、

それは私だけの秘密ということで（笑）

ぜひ完成したお菓子を味わってみてくださいね！

ちなみに、ご心配いただかなくても茄子の味はしませんので

どうぞご安心ください♪

レモンケーキは、引き続き

キャンプシーズンに便乗しております。（笑）

毎年楽しみにしてくださっている方も

いらっしゃるようで嬉しい限りです！

ありがとうございます♪

旬のたんかんを余すことなく丸ごと使った、

「たんかんとアーモンドのオリーブオイルケーキ」。

こちらも引き続き焼きます。

そして、たんかんマーマレードも

毎週即完売が続いています。

先週は丸々1日かけて作ったマーマレードが

木曜のオープンからたった30分で完売してしまいました。

「もっと作ってよ！」なのですが、

これがまた手間ひまがかかりすぎて

おいそれとはできないのです。

とはいえ、まだ当分の間はご用意できるかと思いますので

仕込みで腱鞘炎気味のジャムおじさんを労りながら

気長にお待ちいただければと思います。

＊今週分は完売しました。

用途に合わせて３タイプご用意しております。

~~・小瓶タイプ（60g・200円）~~　＊今週分は完売しました。

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

~~・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可~~　　＊今週分は完売しました。
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

~~・大瓶タイプ（600g・1800円）~~　＊今週分は完売しました。

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

~~また、マーマレードの販売に合わせて、~~

~~アーリーバードセットの販売も再開いたします。~~

~~写真は昨年の100g入のものですが、~~

~~今年は60g入になります。~~

~~（ご希望があれば２つまで入ります）~~

スコーンの紅芋は、今週も「名護まさり」です。

今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

▲ by kinostore | 2019-02-06 22:22 | 今週のストアー

今週のストアー

３１日（木）〜２月２日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ（タイガーVer.）　￥150

・たんかんマフィン￥200

・ジャーマンケーキ￥220

・ティラミスマフィン　￥200

・シナモンロールビスケット　￥200

・チーズケーキブラウニー　￥200

・たんかんアーモンドのオリーブオイルケーキ￥200

・アップルスコーン￥200

・ブルーベリーマフィン￥200

・ハミングバードケーキ￥200

・レモンとブルーポピーシードのパウンドケーキ￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

~~・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800~~ 　

　＊今週分は完売しました。

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

レモンケーキはイノシシからトラへ。

え？まさかの寅年！？ではなくて、、

毎年恒例の野球のキャンプが始まったからです。

我が宜野座村は、言わずと知れた阪神タイガースのキャンプ地。

一年で村がいちばん賑わうこの１ヶ月。

毎年、非公認で便乗させていただいております。笑）

さすがの７年目、初日からスラスラと筆が進みます！

どうぞ楽しんでいただけたら嬉しいです♪

タンカンフェアに新たなお菓子。

たんかんを余すことなく丸ごと使った、

「たんかんとアーモンドのオリーブオイルケーキ」。

鮮やかなオレンジ色が眩しいお菓子です。

本来はオレンジで作るこのケーキ。

イタリアの田舎のおばあちゃんが

庭で採れたオレンジと、小麦粉、そして

日常の料理で使うオリーブオイルを混ぜて

木べらで混ぜて古いオーブンで焼き上げるような、

そんな素朴さが魅力のケーキです。

なぜイタリアをイメージしたかというと、

このケーキを口にしたとき、トスカーナの街を思い出したから。

私がまだ大学生だった頃、

第二外国語にイタリア語を専攻したことをきっかけに

それからしばらくの間は

貯金をしてはイタリアへ度々足を運びました。

とくに何度も訪れたのは、トスカーナ地方。

フィレンツェを拠点に、

シエナ、モンタルチーノ、ルッカなどなど。

ぽつんぽつんと点在する村々を巡って感じたのは、

その地方に伝わる素朴な料理を

とても大切に守り続けているということ。

お菓子もポソポソとしていて粉っぽく、

それでもなぜかとても滋味深い。

その理由は、無理なく地元の素材を

使っていたからだったのだと思います。

今思えば、イタリアは、

甘いものといえば冷蔵ショーケースのなかの

生クリームとバターを使った

“キレイな”ケーキしか知らなかった私の、

焼き菓子デビューだったのかもしれません。

…すっかり脱線してしまいましたが、、

そんな若かりし頃の想い出を一緒に体感してくださいね！（笑）

もう一つのたんかんのお菓子は、

定番の「たんかんマフィン」。

同じたんかんを使ったお菓子でも

テクスチャーがまったく異なるので、

ぜひぜひ食べ比べしてみてくださいね！

たんかんアイスティーも引き続き。

~~そして、たんかんマーマレード。~~

~~毎年ご好評をいただいて、~~

~~今季も作ったそばから完売が続いています。~~

~~とくに大瓶は最初に売り切れてしまうので、~~

~~もしご希望があればお電話でのお取り置きをご利用ください。~~

＊今週分のマーマレードはすべて完売しました。

用途に合わせて３タイプご用意しております。

~~・小瓶タイプ（60g・200円）~~　

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

~~・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可~~
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

~~・大瓶タイプ（600g・1800円）~~　

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

~~また、マーマレードの販売に合わせて、~~

~~アーリーバードセットの販売も再開いたします。~~

~~写真は昨年の100g入のものですが、~~

~~今年は60g入になります。~~

~~（ご希望があれば２つまで入ります）~~

＊マーマレード完売につき休止となります。

スコーンは、りんごとシナモン。

よって、アップルマフィンは今週お休みです。

また一味違ったりんごのお菓子をお楽しみくださいね！

それから、今週は久しぶりに

ハミングバードケーキを焼きます♪

お楽しみに！

今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊お知らせ＊

今期分の手編みくつ下はすべて完売しました！

ありがとうございました！

また来シーズンもどうぞよろしくお願いします♪

▲ by kinostore | 2019-01-30 22:03 | 今週のストアー

今週のストアー

２４日（木）〜２６日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ（干支Ver.）　￥150

・たんかんマフィン￥200

・キャロットケーキ　￥200

・バナナケーキ　￥200
・ジャーマンケーキ￥220

・ヴィクトリアサンドイッチ　￥200

・チーズケーキブラウニー　￥200

・チェリーチョコレートズッキーニマフィン￥200

・アップルマフィン￥200

・ココナッツもち　￥200

・ブルーベリークリームチーズスコーン￥200

・シナモンロールビスケット（土のみ）　￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

~~・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800~~ ＊完売しました

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

レモンケーキ、イノシシバージョン。

今週はラストウィークです。

毎年、書き慣れた頃に終わってしまいます。

干支なので、次回はまさかの１２年後！！（笑）

うり坊を堪能していただけたら嬉しいです。

こちらのウリ坊は、今年一年ずっとの予定ですので

のんびりお楽しみください。

タンカンフェアも引き続き！

たんかんマフィン。

たんかんアイスティー。

そして、たんかんマーマレード。

使っているのは、たんかんと砂糖のみ。

とてもシンプルですが、

その代わり、手間ひまだけは

何よりもたくさん入っています。

マーマレードは引き続き、３タイプご用意しております。

＊今週分は完売しました。

~~・小瓶タイプ（60g・200円）~~
食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。
また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

~~・パックタイプ（150g・380円）~~
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

~~・大瓶タイプ（600g・1800円）~~　

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

スコーンは、先週ご好評をいただいた

ブルーベリーとクリームチーズです。

そのほか、

ヴィクトリアサンドイッチ

バナナケーキ

沖縄県産のズッキーニをたっぷり使った

チョコレートズッキーニマフィン。

今週はサワーチェリーを合わせて、

よりジューシーにしっとり仕上げます。

などなど！

今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

＊お知らせ＊

今期分の手編みくつ下はすべて完売しました！

ありがとうございました！

▲ by kinostore | 2019-01-23 22:41 | 今週のストアー

今週のストアー

１７日（木）〜１９日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ（干支Ver.）　￥150

・たんかんマフィン￥200

・キャロットケーキ　￥200

・バナナケーキ　￥200
・コーヒーチョコレートケーキ￥220

・ラムレーズンコーヒーケーキ　￥220

・チーズケーキブラウニー　￥200

・チェリーココナッツパイ　￥200

・アップルマフィン￥200

・ココナッツもち　￥200

・ブルーベリークリームチーズスコーン￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180