今日のストアー

今週のストアー

＊

２日（木）〜４日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・リリコイブルーベリーマフィン Lilikoi Blueberry Muffin ￥200

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・キャロットケーキ　Carrot Cake ￥200

・焼き芋マフィン　Sweet Potato Muffin ￥200

・レモンブルーポピーシードパウンド

　　Lemon Blue Poppy Seed Poundcake　￥200 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・ティラミスマフィン　Tiramisu Muffin ￥200

・ハミングバードケーキ　 Hummingbird Cake ￥200

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ストロベリーマフィン　Strawberry Muffin ￥200

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・ナスチョコトリュフ（木のみ）

　　Eggplant Chocolate Truffles [Thu] ￥200 *GF

・ヴィクトリアサンドイッチ（金のみ）

　　Victoria Sandwich cake [Fri] ￥200 *NF

・リリコイバターもち （金・土のみ）

　　Lilikoi（passionfruit） Butter Mochi [Fri・Sat] ￥200 *GF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

4月になりました。

せっかくの春なのに気持ちの沈むニュースばかりで

落ち着かない毎日ですね。

私にできることといえば、ひたすらにお菓子を焼いて

窮屈な日々に少しでも

ホッとする時間を作ってもらうこと。

お菓子も保守的なラインナップですが

「いつもの味」にホッとしてもらえたら

嬉しいな、と思っています。

それから、「空ストアー」についてですが、

毎年この時期は卒入学のお祝いやお返しで

店頭も繁忙期なので、なかなか配送まで手がまわらず

ここ数週間ご不便をおかけしております。

今週はご用意できるんじゃないかな、と思っておりますので、

その際はお知らせさせていただきます！

どうぞよろしくお願いします。

今週は、久しぶりに美味しいさつまいもを

市場で見つけたので「焼き芋マフィン」を焼きます。

使うのは、徳島県産のさつまいも「なると金時」。

最近はさつまいもにもいろんな品種があって、

どちらかというと、しっとりねっとり系が台頭していますが

「なると金時」は昔ながらのほっくり系のさつまいもです。

「焼き芋」を名乗るからには、ちゃんと焼いています。

お店の裏庭で。（笑）

残念ながら、石焼きではなく炭焼きですが、

じっくり焼いたさつまいもの美味しさは格別です！

ぜひぜひお楽しみくださいね！

沖縄県産のパイナップルを使った、

ハミングバードも引き続き焼きます。

引き続き、リリコイ（パッションフルーツ）は

ブルーベリーマフィンに使います。

トロピカルな味わいをぜひお楽しみください♪

そして、旬のいちごを使った

ストロベリーマフィンも引き続き！

キャロットケーキも、

引き続き、津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

きのストアーFacebook

＊お知らせ＊

こどもの入学式の関係で、

4月9日（木）は臨時休業とさせていただきます。

また、今後の情勢によって変更がある場合には

随時お知らせいたします。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

今週のストアー

＊

２６日（木）〜２８日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・リリコイブルーベリーマフィン Lilikoi Blueberry Muffin ￥200

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンキャラメルクリームチーズマフィン

　　Pumpkin Caramel Cream Cheese Muffin ￥200 *NF

・キャロットケーキ　Carrot Cake ￥200

・レモンブルーポピーシードパウンド

　　Lemon Blue Poppy Seed Poundcake　￥200 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・ハミングバードケーキ　 Hummingbird Cake ￥200

・リリコイバターもち　Lilikoi Butter Mochi　￥200 *GF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・ヴィクトリアサンドイッチ　Victoria Sandwich cake ￥200 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ストロベリーマフィン

　　Strawberry Muffin ￥200

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・アップルマフィン（木のみ）

　　Apple Muffin [Thu] ￥200 *DF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

確かそろそろだよなぁ…というタイミングに

きっちりパイナップルが登場しました。

「何事もなく今年も。」

当たり前のことのようだけど、

こんな状況だからこそ、ホッとします。

それで、「さ！ハミングバード焼くぞ！」と思います。

パイナップルにバナナ、ココナッツ。

真夏のような組み合わせだけど、

春のようなネーミングと軽やかな味わいが魅力です。

ぜひお楽しみくださいね！

引き続き、リリコイ（パッションフルーツ）も。

今週も、定番のバターもちと

ブルーベリーマフィンに使います。

トロピカルな味わいをぜひお楽しみください♪

旬のいちごを使った

ストロベリーマフィンも焼きます。

今週は沖縄の春を彩るくだものたくさんです。

キャロットケーキも、

引き続き、津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

今週は木曜日にご予約をたくさんいただいている関係で

空ストアーはお休みとなります。

また、金曜日についても

すでに多くのご予約をいただいております。

ご来店がお決まりの際は、

ぜひお電話でのお取り置きをご利用ください。

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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今週のストアー

＊

２０日（金・祝）・２１日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・リリコイブルーベリーマフィン Lilikoi Blueberry Muffin ￥200

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・チョコレートズッキーニマフィン

　　Chocolate Zucchini Muffin ￥200 *NF

・キャロットケーキ　Carrot Cake ￥200

・レモンブルーポピーシードパウンド

　　Lemon Blue Poppy Seed Poundcake　￥200 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・リリコイバターもち　Lilikoi Butter Mochi　￥200 *GF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ストロベリーアーモンドマフィン

　　Strawberry Almond Muffin ￥200

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・クリームどら焼き（金のみ）

　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Fri] ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

木曜日は臨時休業をいただき、ありがとうございました。

お知らせが行き届かずにご来店くださった皆さま、

こんな場所まで来てくださったのにすみませんでした。。！

この春は色々と行事が重なり、しばらくの間

イレギュラーなオープンになってしまうかもしれませんが

できる限り事前にお知らせいたしますので

どうぞよろしくお願いします！

ファーマーズに、また県産のパッションフルーツが並び始めました。

ハワイでは「リリコイ」という、かわいい響きで呼ぶので

お店のお菓子に使う場合も「リリコイ」表示にしています。

今週は、定番のバターもちと、

ブルーベリーマフィンにリリコイを使います。

トロピカルな味わいをぜひお楽しみください♪

今週も、今が旬のいちごで

ストロベリーマフィンを焼きます。

沖縄県産の甘酸っぱいイチゴの香りを

存分にお楽しみください♪

キャロットケーキも、

引き続き、津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

ミネラルたっぷりの土壌で育った

津堅島にんじんならではの

甘い甘いにんじんがたっぷり！

旬の味をお楽しみくださいね！

県産のズッキーニを使った

チョコレートズッキーニマフィンも。

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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今週のストアー

＊

１２日（木）〜１４日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・チョコレートズッキーニマフィン

　　Chocolate Zucchini Muffin ￥200

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・ギネスフルーツケーキ　Guinness Fruit Cake ￥220 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・バースデーパウンドケーキ

　Birthday Poundcake　￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ストロベリーマフィン

　　Strawberry Muffin ￥200 ＊土曜日分完売

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）

　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

先日OISTにも持って行きましたが、

今季初のストロベリーマフィンを焼きます。

沖縄県産の甘酸っぱいイチゴの香りを

存分にお楽しみください♪

そしてもう一つは、

ギネスビールを使ったフルーツケーキ。

ここ数年、3月17日の

「St.Patrick's Day（聖パトリックデー）」にちなんで焼いています。

以下、一昨年の当店ブログ引用です。

（サボっているわけではありません（笑））

本来は、アイルランドの祝日で、
キリスト教を広めたとされる聖人・聖パトリックの命日ですが、
今では、アメリカやカナダ、ニュージーランドなど
アイルランドからの移民が多い国々を中心に
盛大に祝われているようです。

この時期にアメリカに滞在した時、
trader joe'sでもらったパトリックスデーのシール。
アメリカでは別名「Green Day」とも言われていて、
アイルランドの国花「シャムロック（クローバー）」にちなんで
緑色の服やアイテムを身につけるのが慣習のようです。
そして緑色のものを身に纏っていないと
つねられる！のだそうで、
トレジョのシールにも、つねる仕草のイラストだったり、
「このステッカーで私は緑色。他の人をつねってね。」
と書かれた便利アイテムも。（笑）
ちょっとしたきっかけでも、
何かを通して世界各国の文化を知ることは
自分の世界が広がるとても素敵なことだと思います。

そんなわけで、ギネスフルーツケーキ。
名前の通り、アイルランドを代表する黒ビール
「Guinness」を使ったお菓子です。
ビールをお菓子に！？と思われるかもしれないけれど、
ラム酒やブランデーなどの洋酒を使ったお菓子を考えたら
なんら不思議なことではなく。
ギネスは、一般的なビールと違い
チョコレートやコーヒーに近い香りとコクがあり、
お菓子の味わいに深みを与えてくれます。

ギネスケーキと呼ばれるものにも色々なものがあるけれど、
私は煮切ってアルコールを飛ばしたギネスビールで
ドライフルーツを煮て、どっしりとした
フルーツケーキに仕上げました。
苦みなどは一切ないので安心して楽しんでくださいね！

そしてキャロットケーキは、

引き続き、津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

毎日大量のにんじんをすりおろしますが、

津堅島にんじんはぎゅっと身が詰まっているので

おろすのもひと苦労！！

ミネラルたっぷりの土壌で育った

甘い甘いにんじんをたっぷり加えて焼き上げます。

旬の味をお楽しみくださいね！

そして、沖縄のお野菜からもう一つ。

県産のズッキーニが出た時に焼いている

チョコレートズッキーニマフィン。

バースデーパウンドも焼きますー！

今週は、土曜日がホワイトデーですね！

高校合格や卒業など、

贈りものとして使われる方も多い週です。

お店では贈答用の箱とリボンがけのご用意もありますので、

お気軽にお問い合わせください♪

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
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＊お知らせ＊

３月１９日（木）〜21日（土祝）の実店舗

および、２４日（火）OISTでの販売について、

春休みをいただく予定でお知らせしておりましたが、

色々な状況を考えて、

今回は通常通り営業することにいたしました。

どうぞよろしくお願いします。

今週のストアー

＊

５日（木）〜７日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・ヴィクトリアサンドイッチ　Victoria Sandwich cake ￥200 *NF
・バターもち　Butter Mochi　￥200 *GF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ブルーベリークリームチーズマフィン

　　Blueberry Cream Cheese Muffin ￥200

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）

　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）＊今季分完売

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

３月になって早々、コロナウイルスの影響で

まさかの学校が突然の臨時休校。

我が家も「夏休みか！？」というくらい

長い春休みが突然やってきて、少々困惑気味です。

きっと同じようなご家庭も多いのかなと思います。

お店でもドアノブやトレーなど、

いつも以上にこまめな除菌を心がけるつもりですが、

ご来店が不安な方は「空ストアー」も合わせてご利用ください。

県外配送はもちろんですが、県内配送も承っております♪

さて、今週ですが、

久しぶりに「バターもち」を焼きます。

ぼーっとしていたけれど、そういえば

しばらく焼いていませんでした！

好きでいてくださっている皆さま、お待たせしました♪

キャロットケーキは、

引き続き、津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

毎日大量のにんじんをすりおろしますが、

津堅島にんじんはぎゅっと身が詰まっているので

おろすのもひと苦労！！

ミネラルたっぷりの土壌で育った

甘い甘いにんじんをたっぷり加えて焼き上げます。

旬の味をお楽しみくださいね！

季節終わりの「たんかん」ですが、

最後のジャムを煮納めました。

思ったよりたっぷりできあがったので

マフィンは今週いっぱいご用意できそうです！

たんかんマーマレードは在庫限りとなります。

＊

今季分は完売しました。

また来季もよろしくお願いします。

きのストアーのパンケーキミックスと一緒に

ちょっとした贈りものにもオススメです♪

卒業シーズンで贈りものとして使われる方も多いかもしれません。

お店では贈答用の箱とリボンがけのご用意もありますので、

お気軽にお問い合わせください♪

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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＊お知らせ＊

３月１９日（木）〜21日（土祝）の実店舗

および、２４日（火）OISTでの販売について、

春休みをいただくため臨時休業とさせていただきます。

ご不便をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

今週のストアー

＊

２７日（木）〜２９日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・バタータルト　Butter Tart ￥200 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・ヴィクトリアサンドイッチ　Victoria Sandwich cake ￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ブルーベリークリームチーズマフィン

　　Blueberry Cream Cheese Muffin ￥200

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）

・たんかんマーマレード ￥380（130g プラパック・配送不可）

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

2月最終週となりました。

今年は閏年なので29日までありますね！

なんだか得した気分。

たかが一日、されど一日。

何か特別なことをしてみるのも

楽しいんじゃないかなぁと思います。

…と提案してみたものの、

私はいつもと変わらず、

ただひたすらにお菓子を焼く1日になりそうです。

説得力なし！笑）

今週のお菓子から、いくつかお知らせです。

まずは今週OISTに初持参したバタータルト。

店頭でも初焼きします。

カナダ生まれのこのお菓子。

タルト（パイ）生地に、レーズンと

砂糖とバター、卵を混ぜた生地を流し込んで焼き上げます。

じゅわっとしたフィリングとサクッとした生地、

どこか懐かしい素朴なお菓子です。

お砂糖は、100%沖縄のきび砂糖を使っているので、

やさしい甘さに仕上がっています。

レーズンを入れるか入れないかで

しばしば議論されるこのお菓子。

双方色々な意見があって、

目にするたびに興味深く拝読しますが、

私は基本的にレーズンが大好きなので

アクセントに入れています。

ぜひぜひお楽しみくださいね！

それから、レモンケーキは

阪神の宜野座キャンプが水曜日に打ち上げたので、

今週から通常レギュラーバージョンになります。

また来年会いましょう！

1月の干支ネズミ、今月のトラを終えて、

気づけば今年初の通常デザインです。

見慣れた顔、やっぱり落ち着きます。笑）

キャロットケーキは、

先週から津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

ミネラルたっぷりの土壌で育った

甘い甘いにんじんをたっぷり加えて焼き上げます。

旬の味をお楽しみくださいね！

季節の始まりもあれば、終わりもあります。

たんかんが今季ラストスパートです！

マフィンは店頭が今週いっぱい、

なんとか来週火曜日のOISTまでは持つかなぁ！？

というところです。

今年は裏年だったようで収穫量が少なかったとのこと。。

例年より早めに終わってしまいました。

たんかんマーマレードともども、

ぜひ食べ納めてくださいね！

きのストアーのパンケーキミックスと一緒に

ちょっとした贈りものにもオススメです♪

それから、先週に引き続き、

今週も仕込みの関係で土曜日の揚げ菓子がお休みになります。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

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今週のストアー

＊

２０日（木）〜２２日（土）のメニューです。

・レモンケーキ ＜タイガーVer.＞　Lemon Cake ¥150 *NF

・ココナッツパイ　 Coconut Pie ￥200

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・紅茶とラズベリーのダックワーズ

　　Earl Grey Raspberry Dacquoise ￥200

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・バースデーパウンドケーキ

　Birthday Poundcake　￥200 *NF

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）
　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）

・たんかんマーマレード ￥380（130g プラパック・配送不可）＊今週分完売

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

今週のお久しぶりは、

紅茶とラズベリーのダックワーズ。

このお菓子の生地が焼けたときのにおいは

格別幸せな気持ちになります。

アールグレイとラズベリーの華やかな香りを

ぜひぜひお楽しみください♪

もう一つのお久しぶりは、ココナッツパイ。

これ何度もお話しますが、

小学生の頃に横浜中華街で出合って感動した

中華菓子・椰子達（イェター）の思い出から

焼くようになったお菓子です。

個人的にとても好きなお菓子なので、

ココナッツがお好きな方に

ぜひぜひオススメしたいお菓子です。

そしてそして、お待たせしました！

キャロットケーキは、

今週から津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんになります！

ミネラルたっぷりの土壌で育った

甘い甘いにんじんをたっぷり加えて焼き上げます。

旬の味をお楽しみくださいね！

以前訪れた、キャロットアイランドのにんじん展望台。

そして、先週のバレンタインカップケーキに続き、

今週はバースデーパウンドケーキを焼きます。

以前にもお話したかと思いますが、

アメリカで「バースデーケーキ」と名前がつくお菓子は

基本的にバニラ味で生地にはスプリンクルが混ぜ込んであります。

オレオやゴールデンフィッシュ、テディグラハムなんかにも

バースデーケーキバージョンがあって、

その見た目のかわいさから、

ついつい「お！！」となってしまうのは、私も一緒です。笑）

今週も、たんかんマフィンと、たんかんマーマレード。

きのストアーのパンケーキミックスと一緒に

ちょっとした贈りものにもオススメです♪

それから、今週・来週の２週にわたって、

仕込みの関係で土曜日の揚げ菓子がお休みになります。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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今週のストアー

＊

１３日（木）〜１５日（土）のメニューです。

・レモンケーキ ＜タイガーVer.＞　Lemon Cake ¥150 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・チョコレートズッキーニマフィン

　Chocolate Zucchini Muffin ￥200 *NF

・スタンプバタークッキー

　　Stamped Butter Cookies￥200 *NF（2枚入り）

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・パンプキンクリームチーズマフィン

　Pumpkin Cream Cheese Muffin ￥200 *NF

・バレンタインカップケーキ　Valentine's Cupcakes ￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・たんかんとアーモンドのオリーブケーキ

　　 'TANKAN' Orange and Almond Olive Cake ￥200 *DF

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）
　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）

・たんかんマーマレード ￥380（130g プラパック・配送不可）＊今週分完売

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

今週は金曜日がバレンタインデー。

毎年お店の周年祭で焼くバースデーカップケーキを

今年はバレンタイン仕様にアレンジしました。

そのほか、チョコレートを使ったお菓子を

今週は多めに焼きます。

チョコレートズッキーニマフィン、

ジャーマンケーキ、

コーヒーチョコレートケーキ、

チーズケーキブラウニー。

そして、レモンケーキも

毎年バレンタイン週はこちらに。

おでこがハート。（笑）

ぜひぜひご利用ください♪

たんかんのお菓子も引き続き！

今週も、たんかんマフィンと、

たんかんを丸ごと使った

アーモンドケーキを焼きます。

たんかんマーマレード、

今週もご用意しております！

できる限りの本数をご用意していますが、

毎週完売が続いております。

お電話にてお取り置きも承りますので、

ご来店がお決まりでしたら、ぜひご一報ください。

たんかんアイスティーもぜひどうぞ♪

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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今週のストアー

＊

６日（木）〜８日（土）のメニューです。

・レモンケーキ ＜タイガーVer.＞　Lemon Cake ¥150 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・クランベリーキャラメルチョコチップスコーン

　　Cranberry Caramel Chocolate Chip scone ￥200 *NF

・レモンポピーシードクリームチーズパウンド

　　Lemon Blue Poppyseed Cream Cheese pound Cake ￥200 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200 *NF

・ヴィクトリアサンドイッチ　Victoria Sandwich cake ￥200 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・たんかんとアーモンドのオリーブケーキ

　　 'TANKAN' Orange and Almond Olive Cake ￥200 *DF

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）
　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

レモンケーキは、

先月のネズミからトラにバトンタッチ！

すっかり恒例になりましたが、

阪神タイガースの宜野座村キャンプインに合わせて

2月は毎年、トラレモンケーキになります。

今年も楽しんでいただけますように！

引き続き、たんかんのお菓子。

楽しんでいただけていますでしょうか？

今週も、たんかんマフィンと、

たんかんを丸ごと使った

アーモンドケーキを焼きます。

たんかんマーマレード、

今週もご用意しております！

できる限りの本数をご用意していますが、

毎週完売が続いております。

お電話にてお取り置きも承りますので、

ご来店がお決まりでしたら、ぜひご一報ください。

たんかんアイスティーもぜひどうぞ♪

旬のものを旬のうちに飽きるほど食べる、というのは、

以前訪れたドイツでの体験から。

当時、旬真っ只中だった「白アスパラガス」。

宿泊していた宿はド田舎にあって、

周りにレストランもほとんどなく、おのずと３食、宿ご飯。

ずーっと白アスパラガスなんです。これが。

アスパラガススープに、サラダに、グリルにボイル。。。

今思えばとても贅沢な経験だったと思うのですが、

当時はもう飽き飽きで、最後は見るのも嫌になるほど。

それでも皆さん、楽しんでるんですよ。

「白アスパラガスの季節が来たー！！」って。

「食べつくしてやるー！！」みたいな。（笑）

一種のお祭り、なんでしょうね。

旬があるっていうのは、ありがたいこと。

またこの季節に笑っていられた！

そんな当たり前の幸せを噛みしめるためにも、

旬づくしを楽しまないとな、って

その時から思うようになりました。

沖縄のたんかんづくしもぜひ楽しんでくださいね！

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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今週のストアー

＊

３０日（木）〜２月１日（土）のメニューです。

・レモンケーキ ＜干支Ver.＞　Lemon Cake ¥150 *NF

・ブルーベリークリームチーズマフィン *NF

　　Blueberry Cream Cheese Muffin ￥200

・グレープフルーツ バー　Grapefruit Bars ￥220 *NF

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・カレンツとクルミのスコーン

　　Currants and walnut scone ￥180 *EF *DF *SF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・ローズマリースタンプクッキー

　　Stamped Rosemary Cookies￥200 *NF（2枚入り）

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・たんかんとアーモンドのオリーブケーキ

　　 'TANKAN' Orange and Almond Olive Cake ￥200 *DF

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・キャンバスタルト　Canvas Tart ￥200 *NF

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）
　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat] ￥180 *NF

・ポンチキ＜ラズベリージャム＞（土のみ）

　　' Paczki ' Jelly Doughnuts ＜Raspberry＞（Sat）￥220 *NF

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF＊今週分完売

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

*SF= Sugar Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

旬のたんかんですが、

今週はたんかんを丸ごと使った

アーモンドケーキを焼きます。

昨年も焼きました。

本来はオレンジで作るこのケーキ。

「イタリアの田舎のおばあちゃんが

庭で採れたオレンジと、小麦粉、そして

日常の料理で使うオリーブオイルを混ぜて

木べらで混ぜて古いオーブンで焼き上げるような、

そんな素朴さが魅力のケーキです。」

と、昨年書きました。（笑）

まだ20代の頃、

イタリアに足繁く旅していた頃を想い出す、

懐かしい味わいです。

そして、引き続き

たんかんマーマレード、

今週もご用意しております！

できる限りの本数をご用意していますが、

毎週完売が続いております。

お電話にてお取り置きも承りますので、

ご来店がお決まりでしたら、ぜひご一報ください。

そして、この自家製マーマレードを使った

たんかんマフィンも引き続き焼きます。

たんかんアイスティーもぜひどうぞ♪

年明けから販売開始しました「ミントラテ」。

沖縄県産のミントをたっぷり使います。

ぜひぜひ！！

そして、お店の庭のローズマリーを使った

スタンプバタークッキーも先週に引き続き焼きます。

砂糖も塩もたまごも、すべて沖縄県産です。

素朴でやさしい味に仕上がっていますので

ぜひぜひお楽しみください♪

県産のグレープフルーツを使った、

グレープフルーツバーも引き続きです。

干支レモンケーキは今週がラストになります！

次回は12年後！？（笑）

ぜひ食べ納めてくださいね！

「ねずみ印どら焼き」は

今年ずーっと焼きます。（笑）

仕込みの都合上、毎週木曜日限定です。

それから、砂糖不使用、バター不使用、卵不使用の

ヴィーガンスコーン。

今週は「カレンツ」という極小粒のレーズンを使います。

オーガニックです。

お店のグラノーラにも入っているのですが、

小粒なのにとても甘くて、存在感抜群。

砂糖なしでも、自然の甘みを

感じていただけるかと思います♪

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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