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今日のストアー

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2018年 05月 30日 ( 1 )

今週のストアー


5月31日(木)〜6月2日(土)のメニューです。

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レモンケーキ ¥150
・ストロベリーマフィン 200
・すももとアールグレイのマフィン ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・パイナップルココナッツもち ¥200
・レモンブルーポピーシードパウンド ¥200
・ピーナッツバタークッキー ¥200(3枚入り)
・チョコレートズッキーニマフィン ¥200
・アップルマフィン ¥200

・ストアードーナッツ ¥180
オリジナルグラノーラ ¥400
パンケーキミックス ¥400
・リリコイバター ¥380 (100 g ビン入)
・いちごジャム ¥380 (100 g ビン入)
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



今週は、久しぶりにピーナッツバタークッキーを焼きます。

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今回ももれなく伊江島の落花生を使っています。
以前にもお話しましたが、
落花生は生のまま分けていただいているので、
ピーナッツバターにするまでの作業は
とにかく手間がかかるんです…!

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この状態のものを炒って、一つずつ手で皮を剥いて、
ミキサーにかけてピーナッツバターに。

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ここからようやく、クッキーに仕上げていきます。
時間はかかるけれど、
できあがったクッキーはとても香ばしく、
ピーナッツの香りが広がって幸せそのもの!
苦労した甲斐があるなぁといつも思います。

そのままでもお楽しみいただけますが、
個人的にはミルクに浸しながら食べるほうが
100倍美味しい!!と思っています。
もはやそのための生地配合といっても過言ではないほど。
ぜひぜひお試しくださいね♪

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今週は早くも6月に入ります。
と同時に、ファーマーズにはすももが並び始めました!
今年はちょっと早めかな!?
梅雨は何処へやら、この暑さのせいもあるのかぁ。。

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今年もアールグレイと合わせてマフィンに仕上げます。
初夏の甘酸っぱい香りをぜひお楽しみください♪

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そして、同時に、毎年恒例の
自家製のすももシロップを使った
すももソーダも今週からご用意いたします!

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そしてこちらは、旬の終盤。
完熟のいちごを今週も分けていただきました!
沖縄の太陽をたっぷり浴びて
キラキラとしたいちごです。

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ストロベリーマフィン。

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いちごジャムも♪

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我が家もこっそり(笑)楽しんでいます。
やっぱり、トーストにバターといちごジャムが
一番のお気に入り!
濃厚な味わいをぜひどうぞ!

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パンケーキミックス&リリコイバターもどうぞ!

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上手に焼けないー!という声もいただくのですが、
コツは混ぜ過ぎないこと。
しばらく置いて、生地がふわっとしたら、
そのままおたまで優しくすくって焼いてみてくださいね♪

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表面がプツプツしてきたら、裏返すサイン。

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ひっくり返したら、触らないこと。

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1袋で約12枚焼けますよー!

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そして今週こそもうダメか!?と思われた
「チョコレートズッキーニマフィン」ですが、
なんとかギリギリのところで
うまい具合にズッキーニが手に入っています。
でもさすがに今週がラストかもしれません!
(だんだん信憑性が薄れていますが…笑)


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定番、ジャーマンケーキ。



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チーズケーキブラウニー。

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そして今週は、ブルーポピーシードのプチプチが楽しい
レモンのクリームチーズパウンドケーキも焼きますよー♪

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今週も3日間どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036
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by kinostore | 2018-05-30 23:47 | 今週のストアー