今週のストアー

＊

２７日（木）〜２９日（土）のメニューです。

・レモンケーキ 　Lemon Cake ¥150 *NF

・バタータルト　Butter Tart ￥200 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥200 *NF

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・ジャーマンケーキ German Cake ￥200

・ヴィクトリアサンドイッチ　Victoria Sandwich cake ￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・ブルーベリークリームチーズマフィン

　　Blueberry Cream Cheese Muffin ￥200

・コーヒーチョコレートケーキ

　　Coffee Chocolate Cake ￥200

・たんかんマフィン

　 'TANKAN' Orange Muffin ￥200

・たんかんマーマレード ￥380 （100 g ビン入）

・たんかんマーマレード ￥380（130g プラパック・配送不可）

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

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*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

2月最終週となりました。

今年は閏年なので29日までありますね！

なんだか得した気分。

たかが一日、されど一日。

何か特別なことをしてみるのも

楽しいんじゃないかなぁと思います。

…と提案してみたものの、

私はいつもと変わらず、

ただひたすらにお菓子を焼く1日になりそうです。

説得力なし！笑）

今週のお菓子から、いくつかお知らせです。

まずは今週OISTに初持参したバタータルト。

店頭でも初焼きします。

カナダ生まれのこのお菓子。

タルト（パイ）生地に、レーズンと

砂糖とバター、卵を混ぜた生地を流し込んで焼き上げます。

じゅわっとしたフィリングとサクッとした生地、

どこか懐かしい素朴なお菓子です。

お砂糖は、100%沖縄のきび砂糖を使っているので、

やさしい甘さに仕上がっています。

レーズンを入れるか入れないかで

しばしば議論されるこのお菓子。

双方色々な意見があって、

目にするたびに興味深く拝読しますが、

私は基本的にレーズンが大好きなので

アクセントに入れています。

ぜひぜひお楽しみくださいね！

それから、レモンケーキは

阪神の宜野座キャンプが水曜日に打ち上げたので、

今週から通常レギュラーバージョンになります。

また来年会いましょう！

1月の干支ネズミ、今月のトラを終えて、

気づけば今年初の通常デザインです。

見慣れた顔、やっぱり落ち着きます。笑）

キャロットケーキは、

先週から津堅島（別名：キャロットアイランド）の

にんじんを使っています。

ミネラルたっぷりの土壌で育った

甘い甘いにんじんをたっぷり加えて焼き上げます。

旬の味をお楽しみくださいね！

季節の始まりもあれば、終わりもあります。

たんかんが今季ラストスパートです！

マフィンは店頭が今週いっぱい、

なんとか来週火曜日のOISTまでは持つかなぁ！？

というところです。

今年は裏年だったようで収穫量が少なかったとのこと。。

例年より早めに終わってしまいました。

たんかんマーマレードともども、

ぜひ食べ納めてくださいね！

きのストアーのパンケーキミックスと一緒に

ちょっとした贈りものにもオススメです♪

それから、先週に引き続き、

今週も仕込みの関係で土曜日の揚げ菓子がお休みになります。

ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします。

では、今週も3日間、よろしくお願いします！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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