今週のストアー

７月１８日（木）〜２０日（土）のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
・レモンケーキ　Lemon cake　￥150 *NF

・ティラミスマフィン Tiramisù Muffin ￥200

・パンプキンコーンブレッド

　 Pumpkin Cornbread ￥200

・ブルーベリークリームチーズスコーン

　 Blueberry Creamcheese Scone ￥200 *NF

・あずきブラウニー　Adzuki bean brownie ￥220 *GF *NF

・スタンプクッキー　Stamped cookies　￥200（2枚入り）*NF

・キャロットケーキ　 Carrot cake　￥200

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥220 *NF

・ジャーマンケーキ　German Cake ￥220

・ラズベリージャムサンド

　　Raspberry Jam Sandwich ￥220 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・クリームどら焼き（木・土のみ）
　 Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu]　 ￥200 *NF

・ストアードーナッツ（土のみ）Doughnuts [Sat]　￥180 *NF

・ポンチキ（土のみ）' Paczki ' Jelly Doughnuts [Sat]　￥220 *NF

・揚げパン（土のみ・きな粉シュガー） ￥150 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free *GF= Gluten Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

今週は新しいお菓子を焼きます。

ついに食パン登場！？

…ではなくて、れっきとしたお菓子です。

食パンのように見えるのは、

「エンゼルフードケーキ」という

卵白のみを使ったスポンジ生地。

バターやオイルを使わない生地なので、

もっちりむっちりした食感と

輝くような白さが魅力です。

それゆえ、着色した時の色が綺麗に出るので、

アメリカではスプリンクルを混ぜたり

お店ではレインボーケーキにも

この生地を使っていますが、

今回は白さを生かして、ジャムサンドに仕上げました！

ぜひぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです♪

それから、こちらは久しぶり。

スタンプクッキー。

シンプルなバタークッキーですが、

沖縄のきび砂糖を使っているので、

コクのある味わいをお楽しみいただけるかと思います。

スタンプの種類は６種類。１セット２枚入りです。

お茶のお供にぜひどうぞ♪

コーヒーケーキは相変わらず売り切れが早く、

今週も焼きますので、ぜひぜひご利用ください。

先日お伝えしましたが、

来週から毎週火曜日に恩納村のOISTで

お菓子を販売することになりました。

色々な国の方がいらっしゃるので、

食の多様性にも対応できたらいいな、と

日々考えています。

先月から焼き始めた小豆ブラウニーは、

小麦粉を一切使わないグルテンフリーのお菓子です。

グルテンが入らないお菓子というのは

どうにもこうにも食感が難しいのですが、

逆にその食感を活かせるお菓子を、と、

日々試行錯誤しています。

今週は焼きませんが、ココナッツもちも

グルテンフリーに切り替えました。

アレルギーの方はもちろんなのですが、

そうでない方も、食感の違いや味わいを

ぜひお試しいただけたら嬉しいです。

先週からご用意しているすももソーダ。

おかげさまで２種類とも楽しんでいただいております。

どちらもまだご用意できますが、

右の「大石早生」のほうが先になくなりそうです。

お好みに合わせてぜひお楽しみください♪

今週は台風が近くを通るようで

お天気が荒れそうですが、

３日間ご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

きのストアーFacebook