今週のストアー

７日（木）〜９日（土）のメニューです。

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・レモンケーキ（タイガーVer.）　￥150

・たんかんマフィン ￥200

・パンケーキマフィン ￥200

・バナナケーキ　￥200

・紅芋とこしあんのスコーン　 ￥200

・キャロットケーキ　￥200

・たんかんアーモンドのオリーブオイルケーキ ￥200

・アップルマフィン ￥200

・ナスチョコトリュフ ￥200

・ココナッツもち　￥200

・ブルーベリーパウンドケーキ ￥200

・どら焼き（木＆土のみ）　 ￥200

・ストアードーナッツ（土のみ）　￥180

・オリジナルグラノーラ ￥400

・パンケーキミックス ￥400

・たんかんマーマレード　￥200 / ￥380（パック・配送不可） / ￥1,800 　＊今週分は完売しました。

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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

まずは、今週の新作から。

一つは、パンケーキマフィン。

きのストアーのパンケーキミックスを

ぜひ味わってみてほしいなぁと思って、

手軽に食べることのできるマフィンに仕上げました。

伊江島の全粒粉を配合しているので、

ザクザクとした素朴な食感をお楽しみいただけるかと思います。

真ん中に仕込んだメープルバターと一緒にお召し上がりください♪

もちろん、パンケーキミックス本体も

絶賛販売中です♪

卵と牛乳（または水）を入れて焼いたら完成！

たんかんマーマレードもよく合いますよー♪

そしてもうひとつは、ナスチョコトリュフ。

え？ナスって茄子！？

という声が聞こえてきますが、はい！あの茄子です！

沖縄は茄子が旬を迎えていて、

この時期が来たら使おうと温めてきました。

アメリカでは茄子とチョコレートの組み合わせを

過去にもおもにオーガニックのスーパーやお店で

何度か目にしていて、ケーキにブラウニー、アイスクリームにも。

茄子の持つ水分が生地をしっとりさせて

滑らかにしてくれる作用があるため、

バターや油脂を使わなくとも

しっとりコクのある味わいが生まれます。

ともあれ！！素材が素材なだけにかなり試行錯誤して、

今回のお菓子もびっくりするような工程を踏みますが、

それは私だけの秘密ということで（笑）

ぜひ完成したお菓子を味わってみてくださいね！

ちなみに、ご心配いただかなくても茄子の味はしませんので

どうぞご安心ください♪

レモンケーキは、引き続き

キャンプシーズンに便乗しております。（笑）

毎年楽しみにしてくださっている方も

いらっしゃるようで嬉しい限りです！

ありがとうございます♪

旬のたんかんを余すことなく丸ごと使った、

「たんかんとアーモンドのオリーブオイルケーキ」。

こちらも引き続き焼きます。

そして、たんかんマーマレードも

毎週即完売が続いています。

先週は丸々1日かけて作ったマーマレードが

木曜のオープンからたった30分で完売してしまいました。

「もっと作ってよ！」なのですが、

これがまた手間ひまがかかりすぎて

おいそれとはできないのです。

とはいえ、まだ当分の間はご用意できるかと思いますので

仕込みで腱鞘炎気味のジャムおじさんを労りながら

気長にお待ちいただければと思います。

＊今週分は完売しました。

用途に合わせて３タイプご用意しております。

・小瓶タイプ（60g・200円）　＊今週分は完売しました。

食べきりサイズで、ちょっとしたプレゼントにおすすめです。

また、ジャムを買ってもいつも冷蔵庫の肥やしになってしまう方、
どんな味かまずは試してみたい！という方にもぜひ。

またこちらの小瓶タイプと大瓶タイプは

空ストアーにも追加承ります。

ぜひご利用ください♪

・パックタイプ（150g・380円）＊配送不可　　＊今週分は完売しました。
普段使いにパパッとラフに使っていただる、
ご家庭用のお得パックです。
毎朝のトーストに、ヨーグルトに、
紅茶に落とすのもおすすめです。
密閉性はないので、開封前でも冷蔵庫で保存ください。

・大瓶タイプ（600g・1800円）　＊今週分は完売しました。

量を気にせず、とにかくバンバン使いたい！という方へ。

毎年購入してくださるお客さまからのご要望にお応えして、
今回初の大瓶サイズです。
お菓子やパンを手作りされる方にもおすすめです♪

また、マーマレードの販売に合わせて、

アーリーバードセットの販売も再開いたします。

写真は昨年の100g入のものですが、

今年は60g入になります。

（ご希望があれば２つまで入ります）

スコーンの紅芋は、今週も「名護まさり」です。

今週もご来店お待ちしております♪

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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