5日(土)のメニューです。
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レモンケーキ(干支Ver.) ¥150・ブルーベリーマフィン
¥200・ヴィクトリアサンドイッチ(干支Ver.)¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・レモン&オレンジパウンド ¥200
・チーズケーキブラウニー ¥200
・アップルマフィン ¥200
・どら焼き(干支Ver.) ¥200
・チョコレートズッキーニマフィン ¥200
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。
改めまして、
あけましておめでとうございます。
皆さまはどんな年末年始を過ごされたでしょうか?
我が家はのんびりゴロゴロと、
家で静かな年末年始を過ごしました。
今年の願いは
もちろん家族の健康が第一だけど、
昨年は大好きな旅を封印して
一度も飛行機に乗れなかったので、
今年は息子が小児運賃最後の歳でもあるし(笑)
久しぶりに旅に出れたらいいなぁと思っています!
どうぞ皆さまにとって、
今年一年が素敵な年となりますように♪
5日(土)のお菓子についてお知らせします。
まずは、恒例の干支レモンケーキから。
もう正直、、毎年悩みのタネです!笑)
でも、やらないと一年が始まらない気がするので、
うーんうーんとうなされながら
今年も何とかここまで持ってきました。
うり坊レモン、楽しんでいただけたら嬉しいです!
そして、こちらは本格的なうり坊です。
今週から、どら焼きにジューっと押します。
どら焼きはなんだかんだで3ヶ月くらい前になるのかな!?
店頭でひっそり売り始めたのですが、
タイミングを失って、お店のどら焼きについて
まだきちんとお話したことがなかったかと思います。
きっかけは、お店で販売している
パンケーキミックスのアレンジを研究している最中に、
あんこを挟んでみたことに遡ります。
以降、あんこも皮も試作を繰り返し、
お客さまの反応を見させてもらいながら、
じつは今も微調整が続いています。
ちなみに、担当は私ではなくすべて夫が作っています。
(というとすごく驚かれますが、
じつは料理は私よりずっと上手なんですよー)
皮はできるだけ沖縄県産素材を使用すべく、
伊江島の全粒粉や地元の卵、屋我地島の塩、
沖縄のきび砂糖を使用し、
あんこは、北海道の小豆に沖縄のきび砂糖と塩を加え、
時間をかけてていねいに炊いています。
なにせ和菓子特有の手間ひまがかかるので、
今のところは不定期でしか販売できませんが、
今後も進化し続けるであろうきのストアーのどら焼きを
これからも一緒に育てていただけたら嬉しいです。
焼き印は、昨年のうちから
東京の職人さんにオーダーしていたものです。
せっかく作っていただいたので、
今年一年、押し続けたいと思っています!(笑)
どうぞよろしくお願いします♪
そして、もう一つのうり坊は、
ヴィクトリアサンドイッチ。
思い立って、自家製のパイ生地で抜いてみたら
「おっとっと」みたいになりました。
しかも粉糖をふったら、シロクマ風に!!笑)
笑ってあげてください。
そのほか、レギュラーメニューも揃っていますので、
ぜひぜひご来店お待ちしております♪
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。
*お知らせ*
昨年に引き続き、
母の手編みのくつ下を販売いたします。
おかげさまで、ショート・ロングサイズとも
残すところあと少しとなりました!
在庫のあるものをまとめましたので
ご参考になさってくださいね。
サイズはすべて女性用(23~25cm)のみとなります。
左がショートサイズ、右がロングサイズです。
まずは、ショート
(2,000円)。
足元がスッキリ見える長さで、
春先までお楽しみいただけます。
(上の着用例の写真もショートです)
今年は通し番号で管理してるので
番号が飛び飛びになりますが、
在庫のあるものを書き出しいたします。
(随時更新中です。取り消し線の引かれたものは完売です。)
上段左から右にNo.6、7
中段左から右にNo.10、12、17、
下段左から右にNo.18、29
写真では長さに差があるように見えますが、
ほぼ同じ長さです。
No.7の水色(無地は今年初!)のものだけ、
他より少し長めです。
次に、ロング(2,300円)です。
足元にボリュームがあるタイプで
これからの季節におすすめです。
左から右にNo.57、69、70
*くつ下(ロング)は、No.70(写真右端)の一足になりました!
ロングとショートの違いはこれくらいになります。
ご参考まで!
プレゼント用の箱と手提げ袋のご用意もありますので、
贈りものとしてもぜひお使いください。
なお、店頭販売が優先となりますが、
例年通り空ストアーへの同梱も承ります。
その際は上記写真よりお選びいただく形となりますが
実際の色味と若干の差異がございます。
また、靴下も冷凍便への同梱となり、
品質に問題ありませんが
その点も合わせてご了承ください。
ご利用お待ちしております♪