今週のストアー

１８日（木）〜２０日（土）のメニューです。

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・レモンケーキ　 ￥150

・ベリーメドレーマフィン ￥200

・キャロットケーキ　￥200
・ストロベリーチョコチャンクスコーン ￥180

・チーズケーキブラウニー ￥200

・コーヒーケーキ　￥220
・アプリコットブレッドバー ￥180

・アップルマフィン　￥200

・コーヒーチョコレートケーキ ￥220

・ハワイアンコーンブレッド ￥200

・オリジナルグラノーラ ￥400

・リリコイバター ￥380 （100gビン入）

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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

今週のメニューからお知らせです。

先週に引き続き、

沖縄のパッションフルーツをたっぷり使った「リリコイバター」を販売いたします。
なにせ季節ものゆえ、営業３日分のリリコイが揃わないと仕込めないためある時が作りどき！なのです。

繰り返しになりますが、

リリコイバターについて再度説明しておきますね！

リリコイバターとは、ハワイのファーマーズなどで人気のパッションフルーツカード（クリーム）のこと。他のジャム同様に、パンケーキやパンに添えるのが定番です。使っている材料もとってもシンプルで、沖縄県産のパッションフルーツと砂糖、バター、そして地元・宜野座村産の新鮮な卵のみ。パッションフルーツは裏ごしせず、生で食べる時と同じように種も果肉もそのまま加えているので、とてもフレッシュな味わいをお楽しみいただけるかと思います。
今週も店頭販売のほか、空ストアーにももれなく一本入ります♪ぜひお楽しみください。


それから、久しぶりになりますが、コーンブレッドを焼きます。

はちみつ＆バターがオススメですが、リリコイバターにもよく合いますのでぜひぜひ南国の香りをお楽しみくださいね！


「コーヒーチョコレートケーキ」と

「コーヒーケーキ」も。

週替わりのマフィンも先週に引き続き、

ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーの

ベリーメドレー。

自分で言うのもなんですが、先週焼いてみて、

やっぱりこの味が好きだなぁと思いました。

なんですかねぇ、、

アップルマフィンもそうなのですが

自分のなかでストンと腑に落ちる

「きのストアーの味」なのかなぁと思います。

そして、今週の新作は

「アプリコットブレッドバー」。

その名の通り、パンのような焼き菓子です。

オイルやバターを一切使っていないので、

もさっとした食感（褒めてます（笑））が特長。

アプリコットとココナッツをたっぷり加えたら、

小さい頃によく食べた駄菓子屋の

“あんずボー”を思い出しました。

知ってますか？（笑）

噛めば噛むほど味わい深いですが、

トースターで焼いてさっくりさせるのもオススメです。

ぜひぜひ楽しんでくださいね！

それでは今週も３日間どうぞよろしくお願いします。
（お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。）


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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