今週のストアー

１１日（木）〜１３日（土）のメニューです。

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・レモンケーキ（フラワーVer.）　 ￥150

・ベリーメドレーマフィン ￥200

・キャロットケーキ　￥200
・チョコレートバブカ ￥200

・チーズケーキブラウニー ￥200

・コーヒーケーキ　￥220
・ヴィクトリアサンドイッチ（ストロベリーローズ） ￥200

・アップルマフィン　￥200

・コーヒーチョコレートケーキ ￥220

・ストアードーナッツ（シナモンシュガー） ￥180

・オリジナルグラノーラ ￥400

・リリコイバター ￥380 （100gビン入）

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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

今週のメニューからお知らせです。

今週の日曜日は「母の日」ということで、

レモンケーキはお花柄にしてみました。

これを見た夫が、「なんだかバーミヤンみたい」とか「ベトナムっぽい！」とか言うのですが、確かにベトナムにこういう柄のお皿とかあるある…！笑どこか昭和の匂いのするお花柄ですが、ぜひぜひ母の日のプレゼントに添えてもらえると嬉しいです。もちろん箱＆リボンのプレゼント梱包もできますので遠慮なくリクエストくださいね！


それから、今週は沖縄のパッションフルーツをたっぷり使った「リリコイバター」を販売いたします。

リリコイバターとは、ハワイのファーマーズなどで人気のパッションフルーツカード（クリーム）のこと。他のジャム同様に、パンケーキやパンに添えるのが定番です。使っている材料もとってもシンプルで、沖縄県産のパッションフルーツと砂糖、バター、そして地元・宜野座村産の新鮮な卵のみ。パッションフルーツは裏ごしせず、生で食べる時と同じように種も果肉もそのまま加えているので、とてもフレッシュな味わいをお楽しみいただけるかと思います。
今回は店頭販売のほか、空ストアーにももれなく一本入ります。また、空ストアーのみなのですが、価格調整のためレモンケーキが今回は一個だけしか入れられないので、その代わりにリリコイバターにぴったりの小さなサワークリームスコーンをお入れいたします。

トースターで軽く温めて、ぜひぜひリリコイバターと一緒にお楽しみください。

そして、もう一つ新作です。
「チョコレートバブカ」

Babka（バブカ）とは、おもにニューヨークで人気のデニッシュ生地にチョコレートのペーストを巻き込んだ菓子パンのようなもので、ベーグル同様、ジューイッシュ（ユダヤ教）発祥のパンとのこと。同じバブカでもキリスト教のものはまったく別なのだそうです。

私が今回の旅で食べたバブカは、トレーダージョーズのもの。
ものすごいずっしり。そしてものすごく、甘い。笑

これをもぐもぐしながら、もし私だったら…とつねに考えてしまうのはもう立派な職業病なのかもしれませんね…！
ともあれ、きのストアーアレンジのチョコレートバブカ、ぜひぜひお試しください♪



そのほか、もはや定番の（！？）「コーヒーチョコレートケーキ」

「コーヒーケーキ」

週替わりのマフィンは、

ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーの

ベリーメドレー。

そして、宜野座のいちごと

旅から持ち帰ったローズウォーターを使った、

ヴィクトリアサンドイッチケーキも。

ぜひぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです♪

それでは今週も３日間どうぞよろしくお願いします。
（お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。）


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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