今週のストアー

今週（１１月３日～５日）のメニューです。

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・レモンケーキ　￥150
・アップルマフィン ￥200
・ティラミスマフィン ￥200
・キャロットケーキ　￥200
・ローゼルアプリコットブランマフィン（伊江島小麦） ￥200
・コーヒーケーキ　￥220
・ブルーベリークリームチーズパウンド ￥200

・さつまいもと小豆あんのスコーン（伊江島小麦） ￥180
・ストアージャーマンケーキ ￥220
・チーズケーキブラウニー ￥200

・ハワイアンコーンブレッド ￥200

・ストアードーナッツ（オールドファッション） ￥180
・オリジナルグラノーラ ￥400
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





先日、コーヒーイベントでご一緒させていただいた
宜野湾の「山田珈琲」さんへおじゃましました。



イベント当日はほとんどお話できなかったので、
あれこれとおしゃべりさせていただいて
１時間くらい居座ってしまったかも…（ゴメンナサイ！）
ザラザラと焙煎のBGMを聴きながら、
とても楽しいひとときでした。

そんなわけで今週は、

ラテに山田珈琲さんの豆を使います。
そしてそして！
お菓子にもぜひ使わせてもらいたくて、
ティラミスマフィン用に選んでいただきました！




インドネシア・スマトラ島のマンデリン。
これでエスプレッソを落とし、マフィンの生地に加えます。
さらに粉そのものもココアパウダーとブレンドして、
香りを楽しんでいただくつもりです。
どうぞお楽しみに！





そして、今週のお芋（もはや秋の定番（笑））ですが、
鹿児島の「紅はるか」を使ってスコーンを焼きます。

これがまた甘くてホクホクで美味しい！




そして、さらに、
北海道産の小豆を使って炊いた、自家製小豆あんを合わせます。





つやっつやに炊けました♪
あんこ好きの夫が、ネコのような目つきで狙っていましたが
なんとか阻止しました！（笑）
さつまいもと小豆あんのスコーン、
ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。

そして、“四角いケーキトリオ”。
今週も揃いました！

沖縄もここ数日グッと涼しくなって、
ようやく気持ちがスッと落ち着いたような気がします。
心地よい気候になると
甘いものを食べるひとときもより嬉しく楽しくなる気がして、
秋の形容詞はやっぱり“食欲の”がお似合いだなぁと思います。

では、今週も３日間どうぞよろしくお願いします。
（お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。）

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6