今週のストアー

今週（１２月１７日～１９日）のメニューです。

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・レモンケーキ（ホリデーVer.） ￥150
・キャロットケーキ ￥200
・アップルマフィン ￥200
・エッグノッグマフィン ￥200　
・ストアージャーマンケーキ ￥220
・ハワイアンコーンブレッド ￥200
・ココナッツもち ￥200
・シナモンロールビスケット ￥200
・ヴィクトリアサンドイッチケーキ（ホリデーVer.） ￥200
・チーズケーキブラウニー ￥200
・コーヒーケーキ ￥220
・ストアードーナッツ ￥180
・オリジナルグラノーラ（ホリデーVer.） ￥400
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




先日お知らせいたしましたが、
今週は今年最後の通常営業となります。
23日（水・祝）は「クッキーデー」として臨時営業いたしますが、
来週24日（木）〜26日（土）はお休みとなります。

常連さんや業者さんに来週お休みする話をすると、
「クリスマスに休むお菓子屋さんなんて！」とびっくりされます。
私自身、先月くらいまでは営業しようと思っていました。
けれど、何かがモヤモヤとしていたのです。
結果としてそのモヤモヤが解けたのは今月に入ってから。

「クリスマスには私の焼く日常の焼き菓子ではなく
“クリスマスケーキ”を食べてもらいたい！」…と思ったから。
私の幼少の頃のクリスマスケーキの記憶といえば、
サンタクロースの砂糖菓子とプラスチックのもみの木がのった
ベタなデコレーションケーキでした。
それでも、生クリームの白さ輝く
クリスマスケーキを家族で囲んだ夜は、
こうして40を過ぎた今でも鮮明に思い出すほど
あたたかく幸せな時間でした。


ケーキ屋さんはもちろんのこと、スーパーで買ってきたものでも、
手づくりしたものでも（たとえそれが失敗しても）、
どんなクリスマスケーキでもいいのです。
クリスマスはぜひ“クリスマスケーキ”でお過ごしください♪

私も生クリームを泡立ててクリスマスケーキを作って、
家族とともに過ごす予定です。
そして、いつか子どもたちが大人になったとき、
また同じようにあたたかなひとときを過ごす
きっかけとなれば嬉しいなぁと思います。



…というわけで！前置きが長くなりましたが、
今年最後の通常営業のお菓子は、ズバリ！
「きのストアーオールスターズ」！（笑）
いつもは週替わりで焼くお菓子を
今週はほぼすべて入れたつもりです。


レモンケーキとヴィクトリアサンドイッチは
赤と緑のドレンチェリーを飾ったホリデー仕立て。


先週に引き続き、カスタードとバニラビーンズを贅沢に使った
エッグノッグマフィンも。



グラノーラもジンジャーマンのスパイスクッキーつき。
日持ちもするので、クリスマスプレゼントにもおすすめです。



今週は、現在発売中の『おきなわいちば』に
レシピを公開したお菓子もいくつか入っています。
お店のものとまったく同じレシピではありませんが
（掲載レシピは家庭用に作りやすいものにアレンジしています）、
ぜひお楽しみいただければ嬉しいです。



では、今週も３日間よろしくお願いします！
（お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。）

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6


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引き続き、店頭でも販売中です！