今週のストアー

今週（１２月１０日～１２日）のメニューです。

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・レモンケーキ ￥150
・キャロットケーキ ￥200
・アップルマフィン ￥200
・エッグノッグマフィン ￥200　
・ストアージャーマンケーキ（☆） ￥220
・きんかんとあんこのスコーン ￥180
・ココナッツもち（☆） ￥200
・フルーツロールビスケット ￥200
・ブラック＆ホワイトクッキー（☆） ￥150
・チーズケーキブラウニー（☆） ￥200
・ホリデークッキーセット No.2（☆） ￥200
・ストアードーナッツ ￥180
・オリジナルグラノーラ（☆） ￥400
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（☆）のついたものは、ホリデーVer. です。
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



先週から始まったホリデーフェア、
楽しんでいただけておりますでしょうか♪

今週もいつものお菓子がちょっとだけ特別。

ジャーマンケーキとココナッツもちは
ラズベリーのふんわりとした色と香りをお楽しみいただけます。

また、チーズケーキブラウニーにはプレッツェルをプラス。

プレッツェルの独特のカタチには諸説あるようですが、
教会でお祈りをするこどもの姿という説が濃厚なようです。
交差した手を肩に当てると…なるほど納得！（この写真でいうと逆さです）
甘じょっぱいハーモニーをお楽しみくださいね。



そして、久しぶりにB&Wクッキーがカムバックです。
今回はホリデーバージョン。
駄菓子のチョコレートカステラを彷彿とさせるような
素朴でやさしい味わいをぜひお楽しみくださいね。



「フルーツロールビスケット」


自家製のラムフルーツ漬けを練り込んだ生地で
シナモンとアーモンドを巻き込んでいます。
こちらもホリデーシーズンならではの味わいです。



それから、先週ご好評をいただいた
ホリデークッキーセットの第二弾（No.2）です。


先週の第一弾（No.1）はこちら。


両方揃えると…かなり豪華なオーナメントが完成すると思います♪
どちらのセットもご用意しますので、
ぜひ楽しんでもらえたら嬉しいです。
今週の空ストアーには第二弾バージョンをお入れしますが、
引き続き第一弾もご用意しておりますので
ご要望があればお書き添えくださいね！



そして、今週のマフィンですが
「エッグノッグマフィン」を焼きます。

「Eggnog（エッグノッグ）」とは、
卵と牛乳を使ったホットドリンク。
北米ではホリデーシーズンに欠かせない飲み物で、
私も昨年末のアメリカ滞在で頻繁に目にしました。
スーパーでは牛乳パックで売られていたし、
エッグノッグ味のお菓子やアイス、
スターバックスには「エッグノッグラテ」も！

味をひと言でいうと、「飲むカスタード」！（笑）
むかし「ミルクセーキ」というのがあったけれど、
それをもっと濃厚にした感じ。
作り方もいたってシンプルで、
卵黄と砂糖を泡立てたところに温めた牛乳を注いで再加熱、
とろみがついたらバニラオイルを落として
仕上げにシナモンやナツメグなどのスパイスを加えたら完成です。
ふわふわとろとろの食感とやさしい味わいで、
個人的には大好きな味なので飲みたくなると作ります。


話が長くなりましたが…
そんなエッグノッグをマフィンで再現。

ぜひ味わってみてくださいね！




それから、先週発売になった『おきなわいちば』、
すでにご覧いただけたでしょうか♪
店頭でも販売もしておりますので、ぜひぜひご利用くださいね！


では、今週も３日間よろしくお願いします！
（お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。）

きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6


＊
先日、息子の誕生日でした。
ろうそくの本数が増えるたびに明るくなって、
成長の眩しさを見るようでした。
よい一年となりますように！