今週のストアー

今週（４月９日～１１日）のメニューです。

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・レモンケーキ ￥150
・津堅島産キャロットケーキ ￥180
・アップルマフィン ￥200
・ブルーベリーマフィン￥200　
・レーズンサンド ￥200
・葉桜ココナッツモチ ￥200
・ストアージャーマンケーキ ￥220
・県産紅芋のスコーン ￥180
・ヴィクトリアサンドイッチケーキ ￥200
・シナモンロールビスケット ￥180
・チーズケーキブラウニー ￥200
・ストアードーナッツ ￥180
・オリジナルグラノーラ ￥380
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



先週に引き続き、
今週も春のラインナップでご用意いたします。




また、今週のスコーンは沖縄県産紅芋。
外皮が白い「備瀬（びせ）」という品種の紅芋を使用します。
お店でもすでに何度か使っていて、
紅芋の品種としてはとてもポピュラーなのですが、
唯一の欠点といえば、紅芋らしさを左右する
ムラサキ色にムラがあること。
場合によってはどこを切っても真っ白！なこともあるほどで、
そうなると私の頭も真っ白！になります。笑）
なので、購入する際はいつもわずかな断面をにらめっこ。

そして今回、大当たり！！



近年ではより濃い鮮やかな紫色を出すために
様々な品種が登場していて、
その度に色々な紅芋を試していますが
私のなかでは、この昔ながらの「備瀬」が
甘み・香り・ホクホクとした食感など、
今でも一番好きな紅芋です。

沖縄ならではの紅芋の味わいを
ぜひぜひお試しくださいね。




それから、9日（木）は店頭ご予約が多いため、
空ストアーはおやすみさせていただきます。
10日（金）は現在のところご用意できる予定です。
その際は改めて当ブログにてご案内させていただきますので
どうぞよろしくお願いします。

では、今週も３日間よろしくお願いします！
（お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。）



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6