今週のストアー

今週のメニューです。

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・レモンケーキ
・キャロットケーキ
・アップルマフィン
・ブルーベリーとラズベリーのマフィン
・宜野座産パイナップルケーキ
・レーズンサンド
・ココナッツモチ
・コーンブレッド
・かぼちゃとあずきのスコーン
・シナモンロールビスケット
・ストアードーナッツ 2種
　　　：キャラメルオールドファッション
　　　：シナモンシュガー
・沖縄県産黒糖グラノーラ
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






先日のレモンに引き続き
沖縄県産ライムが今年も入荷しました！

いただいたのは、もちろん「伊波ガーデン」さん。
早速、持ち帰って割ってみると
フレッシュなライムの香りがすぱっと広がりました！

ジンを飲みたい気持ちをぐっとこらえて
シロップに漬け込んだのでした…。

そして、できあがったのが
「きのストアー」のミントジュレップ。
オープン当時からあるこのドリンクですが、
本来はこのライムを使ったものでした。
「ライムとミントの自家製シロップをソーダでわった
ノンアルコールのモヒート」
というのが当初のスタイル。
しかし、伊波さんのライムはとても貴重で
代用としてレモンシロップを使っていたのですが、
いつのまにか、そちらが定番になっていました…。

というわけで、本来の姿にもどったミントジュレップ。
まだ暑いこの季節にぜひお楽しみください！




先週の「金沢土産コーヒーフェア」も
たくさんの方々に楽しんでいただきました。
ご協力していただいた「東出珈琲店」さん
ありがとうございました！
次の「お土産シリーズ」もお楽しみに！
（これを理由にまた旅行に行きたいな〜）

さて、今週より
ホットコーヒーを"プレス式"でご用意することになりました。

コーヒー豆の味わいをダイレクトに感じていただけると思います。
もちろん、従来のドリップでも落とせますので
ご希望の方はオーダーの際にお選びください。



では、今週の「きのストアー」「空ストアー」
ともによろしくお願いします！！