シアトルの旅：カフェ １

「旅の続きを楽しみにしています。」

と、店頭で言われるたびに
早く更新せねば！と焦るばかりで、
実際は子どもたちと寝落ちの毎日です。（笑）


*


さてさて、旅で一番の目的だったカフェ巡り。
色々行ったなかで印象的だったお店のこと。

まずはここに行かないと帰れない！とさえ思っていた
『Top Pot』

ついに行ってきました。


伺ったのは偶然通りかかったBellevue店。


昼下がりだったからなのか、店内に人はまばらでした。
そしてドーナッツはもちろんこれ！



Old Fashioned　と　Cake doughnuts.
奥のは　Maple Bar.

まず最初の印象は、「軽い！」ということでした。
オールドファッションに至っては、
頭の中でずっと重たいものだと決めつけていたので
持った瞬間に思わず「えっ！？」って言ってしまったほど！


私のなかで期待値を上げすぎていたからなのだろうけれど
ものすごく大きな感動は得られず…。
初めてkrispy kremeやCinnabonを口にしたときの
「おおーっ！」ってなるあの感じを期待していたのだけれど。


それでも、ここへ来てドーナッツを食べて、
「これからも自分らしくドーナッツを作り続けよう！」
と改めて思ったことだけは確かです。
いろんなきっかけをいただいたTopPotに感謝！



そんななか一番感動したのが、
子どもたちが一緒に買ったFresh Juice Works のジュース。


“Just Squeezed”に偽りなし！
びっくりするほどそのままでおいしかったー。
容器は沖縄の「クイクイ」風でした！（笑）