今日のレモンくん

こんにちは、レモンくんです。

今日はドリンクの仕込みをしています。
”ミントジュレップ”には
その名の通りミントのシロップがたくさん入っています。
そのシロップの作り方は
フレッシュのミントと砂糖をゆっくり煮出してゆっくりさます。
いたってシンプル。あとは”あせらずていねいに”を心がけるだけ。

ミントの葉は20gも使います。
「20g？えっそれだけ！？」って思うでしょ。
でも、「ミントの葉 20g」ってこんなになるんですよ。

小さめのボールがいっぱいになるほど。
１枚１枚がとっても軽いから、20gでもこんなになります。

「きのストアー」の小さな庭に生えているミントが刈られてたら、
「あぁ、レモンくんがシロップをつくっているんだな」って
思ってくださいね。


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kitocoさんが”レモンくんTシャツ”をつくってくれました！

隠れキャラ的存在がとってもかわいい！
kitocoさんどうもありがとうございます。

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今週のメニューはまたのちほど。