今日のストアー

OISTサイエンスフェスタ

いつもご愛顧いただきありがとうございます！

１６日（土）は、

恩納村にあるOIST（科学技術大学院大学）での

イベント「OISTサイエンスフェスタ」に出店するため、

実店舗は臨時休業となります。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

なお、お時間がありましたら

ぜひOISTのほうに遊びにいらしてくださいませ！

10時〜開場となります。

詳しくはこちらでご確認ください。

お待ちしております！

今日の空ストアー

＊受付は終了しました。

本日も空ストアー（通販）の受付をいたします。

今週は明日が臨時休業（OISTにて出店）のため、

今夜の発送が今週分最終の予定です。

ご希望がありましたらお早めにご連絡くださいませ！

ただいまお選びいただけるお菓子は、

以下の通りです。

メニューについては、

「今週のストアー」でも記載していますが、

配送できるお菓子は以下のものになります。

・レモンケーキ　Lemon Cake ¥150 *NF

・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake￥220 ＊完売

・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ￥180 *NF *EF

・シークヮーサー バー　Okinawan Lemon Bars ￥220 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥220

・きんかんチャイマフィン

　　Kumquat Chai Muffin ￥200

・スイートポテトメープルスコーン　Sweet Potato Scones ￥200 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・レモンブルーポピーシードパウンド

　　Lemon Blue Poppy Seed Poundcake　￥200 *NF

・リリコイバターもち　Lilikoi（passionfruit） Butter Mochi　￥200 *GF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥220 *NF ＊完売

・パイナップルクリームチーズマフィン

　　Pineapple Cream Cheese Muffin ￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー

　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF ＊完売

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

１箱にお菓子は合わせて６個入ります。

４箱（２４個）までは送料同一です。

パンケーキミックスは

箱外にも入れることもできます。

梱包上、できるだけ6個単位でお申し込みください。

なお、店頭と同時販売のため、

ご希望に添えない場合もございますので

あらかじめご了承ください。

送料については、以下の通りです。

＜送料／冷凍＞

沖縄県内（離島含む）　　830円
沖縄県外（東北／北海道を除く）　　1,240円
南東北（宮城、山形、福島）　1,450円
北東北（青森、秋田、岩手）　1,550円
北海道　　　　　　　　　1,760円

---------------------------------

品質上、冷凍での発送のみとさせていただきます。

代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。

以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「空ストアー希望」として
ご希望のお菓子をお書き添えのうえメールをお送りください。
info.kinostore＊gmail.com
（＊を＠マークに変換してください）
お菓子の有無と以降の手順についてこちらから返信いたします。

なお、配送の手配上、本日中（１６時まで）に

お返事がいただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お申し込み当日中にお返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。

＊
色々とお手数をおかけしますが、

どうぞよろしくお願いします。

今日の空ストアー

＊受付は終了しました。

本日も空ストアー（通販）の受付をいたします。

ただいまお選びいただけるお菓子は、

以下の通りです。

メニューについては、

「今週のストアー」でも記載していますが、

配送できるお菓子は以下のものになります。

・レモンケーキ　Lemon Cake ¥150 *NF

・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake￥220 ＊完売

・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ￥180 *NF *EF

・シークヮーサー バー　Okinawan Lemon Bars ￥220 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥220

・きんかんチャイマフィン

　　Kumquat Chai Muffin ￥200

・スイートポテトメープルスコーン　Sweet Potato Scones ￥200 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200 ＊完売

・レモンブルーポピーシードパウンド

　　Lemon Blue Poppy Seed Poundcake　￥200 *NF

・リリコイバターもち　Lilikoi（passionfruit） Butter Mochi　￥200 *GF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥220 *NF

・パイナップルクリームチーズマフィン

　　Pineapple Cream Cheese Muffin ￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー

　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF ＊完売

・あずきブラウニー

　　Adzuki bean brownie ￥220 *GF *NF

・紅茶とラズベリーのダックワーズ

　　Earl Grey Raspberry Dacquoise ￥180

・ハミングバードケーキ　 Hummingbird Cake ￥200

・クリームどら焼き（木のみ）
　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF ＊完売

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

１箱にお菓子は合わせて６個入ります。

４箱（２４個）までは送料同一です。

パンケーキミックスは

箱外にも入れることもできます。

梱包上、できるだけ6個単位でお申し込みください。

なお、店頭と同時販売のため、

ご希望に添えない場合もございますので

あらかじめご了承ください。

送料については、以下の通りです。

＜送料／冷凍＞

沖縄県内（離島含む）　　830円
沖縄県外（東北／北海道を除く）　　1,240円
南東北（宮城、山形、福島）　1,450円
北東北（青森、秋田、岩手）　1,550円
北海道　　　　　　　　　1,760円

---------------------------------

品質上、冷凍での発送のみとさせていただきます。

代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。

以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「空ストアー希望」として
ご希望のお菓子をお書き添えのうえメールをお送りください。
info.kinostore＊gmail.com
（＊を＠マークに変換してください）
お菓子の有無と以降の手順についてこちらから返信いたします。

なお、配送の手配上、本日中（１６時まで）に

お返事がいただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お申し込み当日中にお返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。

＊
色々とお手数をおかけしますが、

どうぞよろしくお願いします。

今週のストアー

＊

14日（木）・15日（金）のメニューです。

（16日（土）はOISTサイエンスフェスタ出店のため臨時休業です）

・レモンケーキ　Lemon Cake ¥150 *NF

・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake￥220

・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ￥180 *NF *EF

・シークヮーサー バー　Okinawan Lemon Bars ￥220 *NF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥220

・きんかんチャイマフィン

　　Kumquat Chai Muffin ￥200

・スイートポテトメープルスコーン　Sweet Potato Scones ￥200 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・レモンブルーポピーシードパウンド

　　Lemon Blue Poppy Seed Poundcake　￥200 *NF

・リリコイバターもち　Lilikoi（passionfruit） Butter Mochi　￥200 *GF

・コーヒーケーキ　Coffee Cake ￥220 *NF

・パイナップルクリームチーズマフィン

　　Pineapple Cream Cheese Muffin ￥200 *NF

・チーズケーキブラウニー

　　Cheesecake Brownies ￥220 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・クリームどら焼き（木のみ）
　　Cream Dorayaki (Japanese pancake) [Thu] ￥200 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF

・パンケーキミックス Pancake Mix ￥400 *NF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

ここ数日の間に朝晩の気温がすっかり下がって、

ようやくエアコンのリモコンが手元を離れました。笑）

季節が変われば、ファーマーズの顔ぶれも一気に変わり、

お久しぶりの素材にノスタルジックな気分です。

と同時に、今まで山のように積み上げられていた

パイナップルがストンといなくなってしまい、

なんだか振られてしまったみたいで

とてもショックでした…。

今、お店で仕込んであるパイナップルが

今季ラストかな、と思いますので、

ぜひぜひ夏を名残惜しんでいただけたらと思います。

というわけで、今週のニューフェイスは

県産の「きんかん」です。

ていねいに仕込みをして、

シロップ漬けにしたものを使います。

今週はきんかんに自家製チャイスパイスを合わせて

マフィンに仕上げます。

ぜひ季節の味をお楽しみくださいね！

そして、先日OISTに持っていきましたが、

ミリオネアショートブレッドという

イギリスのお菓子を焼きます。

このお菓子には「ゴールデンシロップ」という

べっこう飴のようなシロップを使うのですが、

最近になって頑張れば自分で作れることを知り、

（厳密にいうと伝統的なそれとは違うけれど）

試行錯誤しながら完成させました。

黄金色に煮詰めます。

これがまた微妙な火加減の調整で

ライトすぎたりダークすぎたり…難しい！

しかしながら、できあがりは

眩しいほどゴールド！（笑）

今回焼く「ミリオネアショートブレッド」は、

ショートブレッドの上に、

ゴールデンシロップを使ったキャラメル層、

さらにその上にチョコレート層が重なる３層構造。

億万長者という名前のように、

とてもリッチな味わいです。

きのストアーのお菓子では

あまり見慣れない類なのですが、

小粒ながらもパンチのある味わいを

ぜひお楽しみくださいね。

新チーズケーキブラウニーは、

よりドッシリを楽しんでいただけるように

生地を改良しました。

こちらもぜひどうぞ！

シークヮーサーバーは

季節を追うごとにより一層まろやかに。

みかんに変わるその前の、

この時期ならではの味わいをお楽しみください♪

定番も焼きます。

コーヒーチョコレートケーキに、

バナナケーキ。

コーヒー味ではなく、

コーヒーによく合うケーキのコーヒーケーキ。

そして、久しぶりに、ファーマーズに

県産のリリコイ（パッションフルーツ）があったので

リリコイバターもちを焼きます！

定番のお菓子は、こうやって並べてみても

焼いてる私自身やっぱりホッとします。笑）

のんびりのほほんと食べてくださいね。

なお、今週16日（土）は、

OISTサイエンスフェスタに出店のため、

お店は臨時休業となります。

２日間の営業となってしまいますが、

お時間がありましたら

ぜひぜひご来店お待ちしております！

＊お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。（メール、SNSは不可）
＊空ストアー（通販）の事前予約はできません。

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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今週のKINOIST

本日、11月12日（火）15時前後〜kinostore@OISTです。

17時頃まで販売予定です。（売り切れ次第終了）

今日も爽やかでいいお天気ですね！

OISTにおじゃまするようになって

かれこれ４ヶ月になりますが、

なんと雨の日は皆無なのです。

、、なんて言っていると

来週雨が降りそうなので自慢はここまで！（笑）

ではのちほどお会いできるのを楽しみにしております。

販売場所は、いつも通り

OIST「センター棟」の

レストラン・カフェ前の中庭となります。

学外の皆さまもご利用いただけます！

正面受付にて見学の旨をお伝えいただき、

案内に従ってお進みくださいませ。

またパーキング等、

詳しくはOISTのHPをご覧ください。

なお、OISTでは

環境汚染についての観点から、

プラスチックごみを減らす活動をされています。

当店もこの活動に賛同できるよう、

できるだけ最小限の梱包で持参いたします。

容器のご持参も大歓迎ですので、

ご協力お願いします。

＊

11月12日（火）のメニューです。

・コーヒーチョコレートケーキ Coffee Chocolate Cake￥220

・アップルタルト Apple Tart ￥220 *NF *EF

・シークヮーサー バー　Okinawan Lemon Bars ￥220 *NF

・アップルマフィン Apple Muffin ￥200 *DF

・ジャーマンケーキ German Cake ￥220

・キャロットケーキ　Carrot Cake￥200

・パンプキンコーンブレッド Pumpkin Cornbread ￥200

・ハミングバードケーキ　 Hummingbird Cake ￥200

・ミリオネアショートブレッド Millionaire's Shortbread ￥180 *NF *EF

・ヴィクトリアサンドイッチ　Victoria Sandwich cake ￥200 *NF

・バナナケーキ　Banana Cake　￥200 *NF

・オリジナルグラノーラ Granola ￥400 *DF *GF *EF

ーーーーーーーーーーーーーーー
*NF= Nut Free *DF= Dairy Free

*GF= Gluten Free *EF= Egg Free

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

Millionaire's Shortbread

Victoria Sandwich Cake

Hummingbird Cake

Okinawan Lemon Bars

Coffee Chocolate Cake

Apple Tart

Banana Cake

and more!

きのストアー

沖縄県宜野座村宜野座４４３
０９８−９６８−６０３6

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