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今日のストアー

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パンケーキの焼きかた


きのストアーの「パンケーキミックス」について、
パッケージ裏面にて記載しているレシピと手順をもとに
詳しい焼きかたをご案内いたします。


1. 
ボウルにパンケーキミックスと
卵、牛乳を合わせます。

粉の真ん中に、卵と牛乳を順に入れます。

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卵と牛乳を入れたら、
泡立て器でぐるぐるとかき混ぜます。

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粉気がなくなるまでよく混ぜてください。

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2.
なたね油(サラダ油やバターでも)を入れます。

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またよく混ぜます。

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生地はこれで完成です。
少し置いて生地がふわっと
泡立った頃が焼き始めのベスト。
(これ以上は混ぜないでくださいね!)

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3.
フライパンを中弱火にかけて熱します。


テフロン加工のフライパンなら、
油を引かずにそのまま焼けますが、
鉄のフライパンの場合や
くっつきやすいフライパンの場合は、
なたね油を少量引いて、
キッチンペーパーなどでなじませてください。



4.
生地をおたま1杯分ずつ、フライパンに落とします。

<ポイント>
この時、フライパンを一度火から外し、
用意した濡れ布巾の上に「ジューッ」と置いてから
生地を落とすと、焼き上がりの色が綺麗に出ます。
(焼くたびに行う)


中弱火で熱してしばらくすると、
表面にプツプツと穴が開き始めます。

こうなったら、裏返します。


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裏返したら、生地には一切触らず、
1分〜1分半ほど焼いて、お皿に取り出して完成です!

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バターやメイプルシロップでお召し上がりください。

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レシピでは牛乳を使っていますが、
我が家では牛乳とヨーグルトを
半量ずつで焼くのがお気に入り。
全量牛乳より、仕上がりがより軽くなります。
こちらもぜひお試しください。


より厚めの「ホットケーキ」に仕上げたい場合は、
牛乳の量を20〜30g減らすと厚めに仕上がります。
その場合は焼き時間も長めになります。

掲載のレシピはあくまで標準的な焼きかたです。
今後もオススメのレシピや食べ方など
随時更新していく予定です♪
みなさまもぜひぜひ色々アレンジしてみてくださいね!


きのストアーでは、
「パンケーキミックス」および「グラノーラ」の
常温配送を随時行っております。
詳しくはこちらをご覧ください。





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# by kinostore | 2017-11-06 12:10 | パンケーキの焼きかた

今日の空ストアー




4日(土)は、店頭ご予約の関係で
「空ストアー(通販)」はお休みさせていただきます。
次回受付は、9日(木)の予定です。

どうぞよろしくお願いします。


きのストアー









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# by kinostore | 2017-11-04 09:43 | お知らせ

今日の空ストアー<コンプリセット>



*3日(金)の受付は終了しました。



本日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


ただ今、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)が追加可能です。
(なくなり次第終了となります。)

5周年記念Tシャツも同梱可能です。
(ただし、冷凍便になりますのでご了承ください)
サイズ表はこちらになります。

---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないとキャンセルとなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ
(レモンケーキのみ2個・計12個)、
あわせて2箱で1セットとなります。

今週の内容は、こちらでご確認ください。
(グラノーラ、ドーナッツは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日17時までに住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。



*3日(金)の受付は終了しました。








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# by kinostore | 2017-11-03 09:33 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>



*2日(木)の受付は終了しました。

本日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


ただ今、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)が追加可能です。
(なくなり次第終了となります。)

5周年記念Tシャツも同梱可能です。
(ただし、冷凍便になりますのでご了承ください)
サイズ表はこちらになります。

---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないとキャンセルとなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ
(レモンケーキのみ2個・計12個)、
あわせて2箱で1セットとなります。

今週の内容は、こちらでご確認ください。
(グラノーラ、ドーナッツは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日17時までに住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。



*2日(木)の受付は終了しました。









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# by kinostore | 2017-11-02 09:35 | 今日の空ストアー

今週のストアー


2日(木)〜4日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・洋梨チョコチャンクバターケーキ ¥200
・バターナッツスコーン ¥180
・パイナップルバニラパウンド ¥200
・ラズベリーラミントン ¥200
・アップルマフィン ¥200
ピーナッツバタークッキー ¥200(3枚入り)
・シナモンロールビスケット ¥200

・ストアードーナッツ(シナモンシュガー ¥180
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



先週はまさかの台風直撃で
土曜日はやむなく臨時休業をいただきましたが、
2週連続の台風後は朝晩すっかり過ごしやすくなって
沖縄にもようやく秋到来です。
気持ちも少しのんびりと、
よい11月になりますように!



今週のメニューから。

まずは久しぶりに「ラミントン」を焼きます!
ラミントンとは、オーストラリアのお菓子で
四角いスポンジにチョコレートアイシングをかけ、
ココナッツをまぶしたもの。
このお菓子を焼くに至った経緯など、
詳しくは上記リンク先の記事をご覧ください♪


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今週はスポンジに自家製ラズベリージャムを塗ってから
チョコレートコーティングしています。
甘酸っぱい味わいをぜひお楽しみくださいね!




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そして、こちら。

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Butternut squash(バターナッツスクウォッシュ)

かぼちゃの一種で、
アメリカではとてもポピュラーな食材です。
スーパーで見るたびにお菓子に使いたいなぁと思っていましたが
さすがに持って帰れない!(笑)

しかし、先週。
ファーマーズでなんと立派な
愛媛県産のバターナッツが売っているではありませんか!
(沖縄産も何度か見かけたことがあるのですが購入までは至らず…。)
おそらくハロウィン用に仕入れたものだと思いますが、
私としてはハロウィン抜きにウハウハでした。(笑)


とりあえず、解体。
外見と違って、中は鮮やかなオレンジ色!

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その名の通り、繊維の少ないバターのような滑らかさと、
ナッツのような風味が特長…とのことですが、
ナッツのような香りがするかというと…

?…かぼちゃの香り!(笑)

まぁでも、よくソムリエの方がワインの味を表現するときに
「黒胡椒のような」とか「若いピーマンのような」とか
言うようなニュアンスであれば
「ナッツのような」と言えるのかもしれません。(笑)

しかしながら、甘さと滑らかさは感動もので、
今週はストレートに味わってもらえるように
スコーンに折り込みます。
ぜひぜひお楽しみください♪





それから、伊江島産のピーナッツを使った
「ピーナッツバタークッキー」、再登場です。

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ぜひミルクで!

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シナモンロールビスケットは、
先週に引き続き、オープン当初に焼いていた
ぐるぐる渦巻きバージョンです。
思っていた以上に懐かしんでいただけて、
「あらま!」と感激しました。




今週もコーンブレッド焼きます!


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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせが2つ*

一つは、
先日のブログでもお知らせしましたが、引き続き
きのストアーの5周年記念Tシャツを販売いたします。
店頭では全サイズお手にとって
ご覧いただけるようになっていますが、
各サイズ表はこちらでもご覧いただけますので
空ストアーご利用の方(冷凍になりますが同梱可)
ぜひご参考にしていただけたらと思います。

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それから…もう一つ…。
先日、夫が、子どもたちと公園で遊んでいた際に
顔面から派手に転び、地面がコンクリだったため
縫うか縫わないかレベルで鼻の下を切りました…。
日曜日だったので外科の救急で診ていただいて
なんとか事なきを得ましたが、
場所が場所だけにしばらくの間お見苦しいかと思います。
40代の勲章ってことで笑って許してやってください。
詳細をお聞きになりたい方は、ぜひ店頭で!(笑)
















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# by kinostore | 2017-11-01 22:11 | 今週のストアー