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今日のストアー

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今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日13日(金)の受付は終了しました。


本日も、全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないとキャンセルとなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ
(レモンケーキのみ2個・計12個)、
あわせて2箱で1セットとなります。

今週の内容は、こちらでご確認ください。
(グラノーラ、ドーナッツ、ハックルベリージャムは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中(17時まで)に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。



*本日13日(金)の受付は終了しました。










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# by kinostore | 2017-10-13 09:46 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日12日(木)の受付は終了しました。



本日も、全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

ただ今、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)
ハックルベリージャムが追加可能です。

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ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないとキャンセルとなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ
(レモンケーキのみ2個・計12個)、
あわせて2箱で1セットとなります。

今週の内容は、こちらでご確認ください。
(グラノーラ、ドーナッツ、ハックルベリージャムは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。

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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中(17時まで)に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。


*本日12日(木)の受付は終了しました。










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# by kinostore | 2017-10-12 10:15 | 今日の空ストアー

今週のストアー


12日(木)〜14日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・アップルマフィン ¥200
・プルーンバターケーキ ¥200
ピーナッツバタークッキー ¥200(3枚入り)
・紅玉メープルスコーン ¥180

・ストアードーナッツ(シナモンシュガー ¥180
・ハックルベリージャム ¥380 (100gビン入)(完売しました)
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




先週は秋休みをいただき、ご迷惑をおかけしました。
今週からまたどうぞよろしくお願いします!


まずは、帰り恒例の(?)
お土産素材からお届けします。

長野のくだもので、
まず最初に思い浮かぶのが「りんご」。
今回の旅でJAに立ち寄ったのですが、
りんごの品種の多いこと!
なかでも、今が旬のりんご2種類を買ってきました。

左が「シナノスイート」、右が「紅玉」です。


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シナノスイートは甘みと酸味のバランスがよく、
りんごらしい味わいです。
パリッとした食感も好みでした!
今週はこのシナノスイートで
アップルマフィンを焼きます。


そして、紅玉は言わずと知れた品種ですよね!
引き立つ酸味としっかりとした質感から、
お菓子作りに最適と言われています。
今週は、この紅玉をローストして旨味を凝縮させて、
スコーンを焼きたいと思っています。
ぜひぜひお楽しみに!



それから、長野といえばもう一つ。
全国的にも圧倒的なシェアを誇るのがこちら。

「プルーン」です。


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プルーンというと、
生よりもドライフルーツのほうが身近ですが、
今回生で食べてみたら、とても美味しくて感動しました!
表面の白い粉はブルームと呼ばれ、
プルーン自身が乾燥から身を守るために出す果粉なのだそうで、
しっかりついているほうが鮮度が高いそうです。
今回は加工せずに生のままバターケーキに焼き込みます。
フルーティーな香りと食感をお楽しみくださいね!

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それから、もう一つ。
手強そうだなぁ…と思いながらも
闘志を燃やす覚悟で購入したのが「ハックルベリー」。
ベリーと名前が付いていますが、ナス科です。(笑)
しかも売り場には「生では食べられません」と
書かれていて、「ジャムにどうぞ!」と
試食用のジャムとパンが置かれていました。
味見をしてみると、ベリーの味とは程遠く、
なぜか紅芋タルトの味がしました!
豊富に含まれるアントシアニンが関係しているのかな…
ならばもっと紅芋タルトに寄せれば美味しくなるかも!?
というわけで、入念にアク取りをして、
沖縄県産ライムで酸味を加え、
マダガスカル産のバニラビーンズで香りをつけてジャムに。

結果、じつにおもしろいジャムができました!
「おいしい」というよりは「おもしろい」を
味わっていただける方にだけおすすめします!(笑)
アントシアニンはブルーベリーの5倍とかで、
眼精疲労にも良いそうです。
おすすめの食べ方は、ヨーグルトかこんがり焼いたトースト!
貴重なハックルベリージャムはなくなり次第終了ですので
気になる方はお早めにどうぞ♪



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以上、信州のお土産素材のご紹介でした!




さてさて、地元の沖縄からは…

今週も伊江島産の落花生を使った
ピーナッツバタークッキーを焼きます!
空ストアーのコンプリセットにも
もれなく1袋入りますよ〜!


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そのままでももちろんお楽しみいただけますが、
私のおすすめは、ミルクにダンク!
ジュワッとミルクの染み込んだクッキーは
ふわっとまろやかな味わいで、
ピーナッツの香りをさらに引き立たせてくれます。
ぜひお試しください♪


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そして、私の一押しの食べ方で
もう一つ譲れないものといえば…

コーンブレッドにバターとハチミツ!

あまりに私がしつこく言っているからか、
コーンブレッドを手に取ったお客さんに
「召し上がっていただいたことありますか?」と聞くと、
「バターとハチミツで食べるんですよね?」と
先に言われるようになりました。(笑)
しつこくてすみません。

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そして引き続き、秋の香り満載のパンプキンブレッド。
食感が楽しいパンプキンシードは
オーストリア産のオーガニックのものを使っています。
今のシーズンはグラノーラにも配合していますが、
八角のような香りと甘さ、香ばしさが広がります。
ぜひぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです!

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それから、引き続き「ハミングバード」も焼きます。
キャロットケーキのパイナップルバージョンという
位置付けが強いですが、アメリカの(もしくはジャマイカの)
伝統的なお菓子を沖縄の食材で無理なく焼くことができるうえ、
トロピカルな味わいもとっても魅力的で、
個人的にはとても好きなお菓子です。

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そのほか、定番の

「ココナッツもち」

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「コーヒーチョコレートケーキ」も。

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それから、ドリンクは、
先々週のグァバラッシーがあっという間に売り切れてしまって、
3日間持たずでした…。
市場にはまだ若干グァバが出ているのですが、
白いものばかりで、赤のグァバに出会えず…
また手に入り次第再開しますね!

今週は、旬のシークヮーサーを使ってラッシーをご用意します。
記録的な暑さが続く沖縄、
さっぱりとした味わいで乗り切りましょう!

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ワシラテも引き続き!
甘〜いひとときをお楽しみください。

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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアーの事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036















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# by kinostore | 2017-10-11 23:36 | 今週のストアー

秋の軽井沢へ


先週は3日間お休みをいただいて、
ご迷惑をおかけしてすみませんでした。

おかげさまで、しばし仕事を忘れ
のんびりと秋の旅を満喫してきました!


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向かった先は、長野県の軽井沢。
東京に帰省することはあっても
そのままスルーするのは初めて!
なんとも不思議な感じです。


東京駅構内で駅弁を買いました。

駅弁屋 祭

常時200種類以上のお弁当が販売されていて、
平日にもかかわらず店内には人が溢れ、
まさにお祭り状態!(笑)
入り口にあるサンプル壁を見ているだけで楽しかったです。


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夫は「新幹線で駅弁とビール」にとても憧れていたようで、
ホクホクしておりました。(笑)
私も新幹線に乗るのは20年ぶり…!?
もちろん子供たちにとっては生まれて初めての新幹線です。


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北陸新幹線「あさま」
東京から軽井沢まで約1時間。
お弁当を食べてぼーっとしていたらあっという間に到着。
そういえば、
我が家はトランクを1つ持って行ったのですが、
車内にスーツケース置き場がちゃんとあって
置き場所にも困りませんでした。
(事前情報が見つけられなかったのでご参考まで!)


軽井沢、新幹線を降りた瞬間から寒い。
東京も涼しいなぁとは思いましたが、
たった1時間離れるだけでこんなにも違うものなんですね!


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沖縄との気温差、22℃。
6℃というと、沖縄の真冬でも希。
ともすればニュースになっちゃう気温です。(笑)

湿度もなくカラッとしていて
空気もピンと澄んでいて清々しい!
避暑地として親しまれる所以ですね♪



今回の宿泊先は、こちら

いやはや、至れり尽くせりとはまさにこのこと…。
森に囲まれて、贅沢な4日間でした。

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それにしても、沖縄の木々とはあきらかに違う!
空気感といい景色といい、
「シアトルのグリーンレイクパークっぽい!」と夫と話しました。
(リンク先を見たら娘が小さくてかわいかった〜〜〜(親バカ(笑))


ロッジのなかは、北欧風。
木の香りに包まれて温かみのあるインテリアが印象的でした。

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食事はセンターハウスという別棟で。
滞在中いつでも利用できるのがまた素敵!

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部屋からは少し離れているので、
かわいいカートで送り迎えしてくれます。

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子どもたちはレンタサイクルが嬉しかったみたいで、
ロッジとセンターハウスは自転車移動。
(娘はこんなに大きくなってしまった…笑)
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絵本に出てきそうなキノコがポコポコと。

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コテージを抜けたら、すぐにアウトレットモール!
しかも広大な敷地のなかに200店舗以上あるので、
滞在中全部見切れなかったほど。
お買い物好きの人にはたまらない立地です。

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我が家もそれぞれ好きなものを購入。
私は「L.L.Bean」でグリーンカモのトートを買いました。
ビーンブーツのキーホルダーもつけちゃった。

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もともとゴルフ場だったということで、
広々のびのびとショッピングできるのも魅力です。
一日中遊べてしまう。
パーキングに並ぶ車は、品川・練馬・横浜・習志野などなど
圧倒的に関東圏ナンバーばかり!
みなさんドライブで来ているんですね〜!
夕暮れもキレイでした。

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そして、私がこの旅で何よりも楽しみにしていた、
ご当地スーパー「ツルヤ」。

評判は以前から聞いていたので、
ずっと行ってみたかったのです。
軽井沢店は来月から1ヶ月改装工事で休業とのことで、
すでに足場が組まれ始めていました。(セーフセーフ!)

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ここへ行けば長野のお土産が揃うと言われている通り、
地元のものがたくさん置いてあり、
しかもPB商品も魅力的で価格もお手頃でした!
「成城石井」に近い感じかな!?


ピオーネとシャインマスカット、プルーン。
うまっ!(しかも手が出る値段(笑))

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滞在中に食べた、まるごとりんごゼリー。
これ、ブルリンっ!と出てきて
「ウワァ〜!」となりました。
沖縄の方にわかりやすく伝えると、
ゆし豆腐を器に移す時みたいな!
…とにかくすごかった。(語彙不足(笑))

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下は全部PB商品。
りんごバターはあまりに有名で、
テレビで紹介されると個数制限が出るとか…。


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あ、あと!コーヒー豆も!
丸山珈琲のツルヤオリジナルブレンド。


楽しみにいただきますー!




最後の日は雨だったので、
宿泊でいただいたチケットを使って、
旧軽井沢のトリックアート美術館へ行ったり、

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ミカドコーヒーのモカソフトも食べました。

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ボルダリングにも初挑戦。

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雨でも楽しめるようにできているのが、
観光地ならではなんだろうなぁと思います。




帰りに、軽井沢駅で「峠の釜めし」を買って、
新幹線の車内で食べました。

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ここだけの話、この旅で一番美味しかった!!

なんていうんですかね、、
ふわふわっと表面を撫でるような数日間だったので、
峠の釜めしを食べてやっと我に返る、というか。笑
お腹の底があたたかくなりました。

また宜野座の小さな箱に家族4人で身を寄せて、
毎日騒がしく暮らせたらそれがいちばんの幸せなんだと思います。

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いつも同じ場所にいると、
そんな当たり前のことにさえ気づかない。

たまには遠く離れて、浮かれて疲れて、
日常を噛みしめる。

だから、私は旅が好きです。

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また今週から、甘いものを焼いて
あたたかな何かをお届けできますように。

目指せ、峠の釜めし!笑














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# by kinostore | 2017-10-09 20:29 |

秋休みのお知らせ


かねてよりお知らせさせていただいておりますが、
5日(木)〜7日(土)は、
秋休みをいただくためお休みさせていただきます。

次回営業日は、12日(木)となります。

ご迷惑をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。

きのストアー






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# by kinostore | 2017-10-04 12:06