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今日のストアー

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シアトルの旅:パイクプレイスマーケット

一週間の滞在のなかで、唯一観光らしい観光をした日。

訪れたのは、「Pike Place Market」。
全米最古と言われる公設市場です。

坂道をぐぐーっと下った海辺にあります。

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今思い出しても鼻の奥がツーンとなるほど
爽やかでいいお天気でした!

ここがメインとなる入り口。
とにかく人がいっぱいで、さすがシアトルの人気観光地!
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一歩入ると、暖色系のライトがたくさんぶら下がっていて、
古きよき港町的な独特の雰囲気。
このマーケットのはじまりは1907年というから、
もう100年以上の歴史があるというのも頷けます。

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海産物も、野菜も、果物も、そして花も。
色がいっぱいあふれてこぼれ落ちそうなほどでした。

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マーケットの周辺にも人気のお店が色々ありましたが、
一番はやっぱりこちら。

スターバックスの1号店。

創業当時のままの茶色いロゴをそのまま使っているそうで、
人魚も今よりずっとリアルです。

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今や大企業のスターバックスが
こんな小さなお店から始まったなんて!
…と訪れる誰もが口にするはず。
私は日常生活のなかでスターバックスを
それほど頻繁に利用しているわけではありませんが、
いわゆる”アメリカンドリーム“のスタート地点を目の前にして
自身のなかに沸き立つ何かがあったことは確かです。
世界各国のスターバックスファンならなおのこと
聖地としてここを訪れるのもわかる気がします。

店内はテイクアウトのみで、
ここでしか買えないグッズや豆が売られてることもあって
外まで行列が絶えないようです。


そんなスターバックスを横目に小さな路地を進み、
向かったのはこちらも有名なクラムチャウダーのお店。
細い路地を入ったところにあります。

Pike Place Chowder
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こちらのお店、
「全米ベスト・クラムチャウダー賞」も受賞しているそう。
そんな賞があるなんて…。(笑)
沖縄も「ベスト・ゴーヤーチャンプルー賞」とかあったら素敵!



量が多いと聞いていたので、一番小さいサイズを2つにしました。

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それでも充分な量だったのですが、
なんと!我が子2人の食べっぷりがすごくて
あっという間になくなってしまいました。
こどもは正直ですね。(笑)
次回行くことがあれば、サワーブレッドボウルに入った
大きいのをドーンと食べよう!と心に誓いました。(←おおげさ)



そして、もう一店舗。
帰ろうとしたところに店頭で試食をしていて、
「うまー!!」って、ひとくちで虜になってしまったお店。

Ellenos Real Greek Yogurt
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ギリシャヨーグルトの専門店です。
ギリシャヨーグルトとは
大雑把に言うと“水切りヨーグルト”のこと。
こちらで詳しく出ていました。)
私もヨーグルトをコーヒーフィルターやガーゼで濾して
水切りヨーグルトばかり作っていた時期がありましたが、
こちらのはそれとは比べものにならないくらい濃厚でクリーミー!

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たくさんあるフレーバーから息子が選んだのは、
パッションフルーツとバナナ…。
心のなかで、「え〜それなら沖縄でも食べられるし!
もっとここでしか食べられないフレーバーあるじゃん?」
って喉まで出かかったけど言わなかったワタシ、
よく我慢した!(笑)

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それでもすごーくおいしくって、
滞在中、もう一回食べに行きたい!と思ったほど!


ヨーグルトといえば、滞在中スーパーでも何度も買いましたが、
そのほとんどがこのグリークヨーグルトに分類されるもので
どれを買っても濃厚でおいしかった。
今や全米のヨーグルト市場の3分の1が
グリークヨーグルトという調査結果もあるらしく、
つい先日にはスターバックスも
来春からグリークヨーグルトを提供することを発表したそうです。
(詳しくはこちら
確かにあの濃厚さを知ったら、
普通のヨーグルトは水っぽく感じてしまう。
また一つ罪なたべものを知ってしまった旅でした。(笑)
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# by kinostore | 2013-09-11 11:57 |

今日の空ストアー

遅くなってすみません!
今日の空ストアーは3セットです。
内容が少し変わっていますので
下記をお読みになってお申し込みください。


終了しました。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子の詰め合わせ 2箱。
今回は1箱がレモンケーキのみ(8個)となります。
もう1箱はその他のお菓子が5つ入ります。
内容はこちらでのおまかせとなりますのでご了承ください。

レモンケーキがお好きな方は、この機会にぜひご利用ください。


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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)   2,600円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,000円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,200円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,300円(送料込み)
北海道         3,500円(送料込み)

---------------------------------

品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「通販希望」として空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。



メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。



色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。
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# by kinostore | 2013-09-06 17:55 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー

今日の空ストアーは9セットです。

終了しました。


ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できなケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールをできる限り送信していますので
併せてご確認ください。


---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子の詰め合わせ 2箱。
内容はこちらでのおまかせとなります。


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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)   2,600円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,000円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,200円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,300円(送料込み)
北海道         3,500円(送料込み)

---------------------------------

品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「通販希望」として空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。



色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。
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# by kinostore | 2013-09-05 17:32 | 今日の空ストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
・ブルーベリーとラズベリーのマフィン
・宜野座産パイナップルケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・かぼちゃとあずきのスコーン
シナモンロールビスケット
ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
沖縄県産黒糖グラノーラ
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






先日のレモンに引き続き
沖縄県産ライムが今年も入荷しました!
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いただいたのは、もちろん「伊波ガーデン」さん。
早速、持ち帰って割ってみると
フレッシュなライムの香りがすぱっと広がりました!
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ジンを飲みたい気持ちをぐっとこらえて
シロップに漬け込んだのでした…。

そして、できあがったのが
「きのストアー」のミントジュレップ。
オープン当時からあるこのドリンクですが、
本来はこのライムを使ったものでした。
「ライムとミントの自家製シロップをソーダでわった
ノンアルコールのモヒート」
というのが当初のスタイル。
しかし、伊波さんのライムはとても貴重で
代用としてレモンシロップを使っていたのですが、
いつのまにか、そちらが定番になっていました…。

というわけで、本来の姿にもどったミントジュレップ。
まだ暑いこの季節にぜひお楽しみください!




先週の「金沢土産コーヒーフェア」も
たくさんの方々に楽しんでいただきました。
ご協力していただいた「東出珈琲店」さん
ありがとうございました!
次の「お土産シリーズ」もお楽しみに!
(これを理由にまた旅行に行きたいな〜)

さて、今週より
ホットコーヒーを"プレス式"でご用意することになりました。
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コーヒー豆の味わいをダイレクトに感じていただけると思います。
もちろん、従来のドリップでも落とせますので
ご希望の方はオーダーの際にお選びください。



では、今週の「きのストアー」「空ストアー」
ともによろしくお願いします!!
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# by kinostore | 2013-09-04 23:09 | 今週のストアー

シアトルの旅:スーパーマーケット2

シアトルの旅はまだまだ続きます!(笑)
今回はスーパーマーケット、ローカル編です。




シアトルに降り立って一番最初に行ったスーパー。
それが、PCC Natural Marketsです。
パーキングがめずらしく(?)地下だったので、
外観写真を撮り忘れました。

このスーパーは、生協のシステムで運営されているそうですが、
会員でなくても普通に買い物ができます。

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店の入り口に置いてあるフリーペーパーが充実していて
日本の生協同様、食の安全に対する姿勢がひしひしと伝わる内容で
今回訪れたスーパーのなかでは一番意識が高いように感じました。

食材に関してもローカルなものが充実していたのが印象的。

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どれもワシントン州産ですが、
一番食べてみたかったのが右上の
Rainier cherry(レーニアチェリー)。
なんでも、“アメリカの佐藤錦”とも呼ばれるさくらんぼで
収穫時期が6〜7月ととっても短いため、
アメリカでもとても特別なくだもののようです。

ウワサ通り…いやそれ以上においしかったー!
これを食べるために、またこの時期に行きたい!と思えるほど。
あまりのおいしさに家族で争うように食べました。(笑)


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ベーグルや焼き菓子も少しずつ買ってみた。
日本で食べるベーグルって自分が作るのもそうなんだけれど
モチモチミチミチしすぎていて食べ疲れるから
どちらかというと苦手だったのだけれど、
実際はもっと粗野でモソモソとしていて
ゆるくやさしい人だった。(笑)

記憶が薄れないうちに、
こんなベーグルを焼けるようになりたい。





続いてのスーパーは、QFC(Quality Food Center)。

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こちらは、いわゆる普通のスーパーという感じで
ほかのスーパーの色が濃いせいなのか
私のなかではいまいち印象が薄く感じました。




それから、日用品を見てみたくて行ったのが、Fred Meyer

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日本だとどんな小さなスーパーマーケットでも
1列ないしは2列に、割り箸やらラップやら歯ブラシなんかの
日用品のブースがありますが、
私が今回行ったスーパーにはそれらがあまりなくって。
子ども用の歯ブラシなんかも
スーパーで普通に買えるものだと思っていたのだけれど。

…なんて考えながら何気なく入ったのだけれど、
あまりの奥行きに「えー!!」ってなりました。
向こう側が霞んで見える…(笑)

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生鮮品から、家電、生活用品、おもちゃ、ガーデニングなどなど、
とにかく広い!
製菓用の型や道具類も品揃えが豊富でした。




そして、最後の最後、日本に帰る日の朝。
どうしてももう一店舗見ておきたいスーパーがあって、
早起きして一人で行ったのが、Metropolitan Market

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まだ朝の7時くらいだったかなぁ。
この日は朝霧がすごくて寒かった。
24時間営業なので、早朝視察もオッケーなのがうれしい!

そして最後の最後で理想のスーパーにやっと出会えました。
生鮮品やデリはもちろん、キッチンウェアーやレシピ本、
食器、雑貨までもがセレクトされたスーパーに!

なのに時間がなくて、少ししか滞在できなかったのが残念ー!
それでも、今お店で大活躍のトレイをここで見つけて大満足。
どれがそれなのか気になる方は、
ぜひ店頭で遠慮なくお聞きくださいね。(笑)




そんなわけで、我が家のスーパー行脚は以上でおしまい。
帰国してからも、夫とスーパー談義をするのですが、
お互い一番印象深かったのはやっぱり「Trader Joe's」でした。
それから、「PCC」と「Metropolitan Market」。
この3店舗は
“次回行くことがあれば再訪予定リスト”入り決定!
それから、結局行くことができなかった「Uwajimaya」も…。


いつかのだれかの旅の参考になればうれしいです。
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# by kinostore | 2013-09-04 02:16 |