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今日のストアー

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Egg Decorating


今回の旅でびっくりしたことの一つは、
どこもかしこも“イースター”一色だったこと。

イースターとはキリストの復活祭のことで、
キリスト教徒の方々にとっては
一年の中でもとても大きなイベントの一つとのこと。
日にちは“春分の日のあと最初の満月後の日曜日”で、
年によっては最大で一ヶ月も違ってくるそうです。


当日は家族が集まって食事をしたり
(メインディッシュはハムが定番なのだとか。)、
子どもたちにとっては、
生命の象徴を意味する卵を探し当てるエッグハントや
多産で知られるうさぎをモチーフにした
チョコレートをプレゼントしたりと、
春の訪れを楽しむ意味もあるようです。


今年は、帰国後の日にちだったこともあって、
せっかくの機会だから何か体験できるものをと思い、
卵を染めるデコレーティングキットを
お土産に買ってきました。
この「PAAS」がとてもポピュラーなようです。

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写真のようなクラシックなものから、
グリッターやキャラクターものまで。
どれも1〜3ドルくらいだったかな。
なかには卵を染めるためのタブレットや
デコレーション用のシール、
卵を引き上げるための針金などが入っています。


そして、今年は4月16日(日)がイースターで、
ちょうど友人たちと半期に一度恒例の
フリーマーケットを開催する日だったので
子どもたちと一緒に楽しむことにしました。


まずは色のタブレットをカップに一個ずつ入れて、
お酢を大さじ1入れてから、水を注いで色水作り。
そういえば、このキットと同じ販売コーナーに
もれなくハインツのビネガーが置いてあって、
その時は「?」でいっぱいでしたが、
今回ようやく意味が分かりました。(笑)


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小・中学生女子一同は「わぁ〜きれい〜♪」と、
この時点で大盛り上がり。
おばちゃん「買ってきてよかったぁー!」って
思いましたよ!(笑)


その後は、家で茹でてきた卵を一個ずつ入れて
30秒ほどしたら引き上げて乾かします。

そんなかんたんに色がつくの!?と思ったけれど、
本当にあっという間にきれいに色がつきました。
手前の卵のように、
あらかじめロウソクで模様を描いておくと、
その部分が染まらずに残ります。


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使っている色素も食用で認められているもので、
卵にヒビさえ入っていなければ、
なかに色移りすることもなく。
一方で、自然食品スーパーのホールフーズでは、
ビーツやベリーなどの野菜や果物から
色素を抽出して卵を染めるための
ワークショップもあるようで、
卵の染めかたが掲載されています。

にしても!
そこまでしてもやっぱりイースターには
卵を染めるものなんだ…!
という、時代は変わっても
伝統的な風習を重んじる姿勢を尊敬すると同時に、
私ももっとひな祭りや鯉のぼりの意味を理解して
きちんと祝って楽しまないと!と反省しました。
「異国を知ることは、自国を知ること。」
旅に出て、いつも痛感させられることの一つです。



卵はその後、各自持ち帰って
夕飯の食卓に並んだとのこと♪
我が家も久しぶりにゆで卵をモグモグ食べたけれど、
改めて食べたらなんだかとても美味しかった。(笑)



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いい想い出になりました!


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by kinostore | 2017-03-24 10:00 |

雨のWBC


ロサンゼルスへ発つ数日前のこと。

めずらしくテレビでWBCの試合を見ていたら、
日本が準決勝に進出!とのこと。
野球に関して無関心な我が家は
とくに気にとめることもなかったのですが、
よくよく聞くと「いざ、ロサンゼルスのステージへ!」
と言っているではありませんか。

「え?ちょうど行った次の日が試合なんじゃない??」
という話になり、
今回の旅で何のイベントの予定もなかったこともあって、
「じゃあ、せっかくだし観に行ってみようか?」
と、軽い気持ちでチケットを取りました。

そして、当日。

“ 365日のうち300日が晴れ ”と言われるほど
降水量の少ないカリフォルニアにおいて、
何と、朝からがっつり雨…!(笑)
またしても最強の雨女パワーを発揮してしまいました。
まさかの展開に、まずはTargetに行って雨具探し。


入り口には、きっと滅多にお目見えしないであろう
かわいいアンブレラバッグが!
ちょっとしたことだけど、雨の日でも気持ちが違います。


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店員さんに聞いたらポンチョを勧められたので
迷わず購入して、ドジャースタジアムに向かいました。

ドジャースタジアムは、
ダウンタウンからほど近い丘の上にあります。
到着すると、とにかく見渡す限り
パーキング!パーキング!パーキング!
逆に言えば、車以外の手段で来場する人は
きっとごくごく希なのでしょうね。
チケットを予約した際に、パーキングの場所次第で
値段が大きく変わるのも納得できました。

我が家は初めての経験なうえに
当日の試合がナイターだったので
多少値段が高くてもいいからと、
球場から近そうなスポットを予約しました。

奮発しただけあって、
行ってみたら球場に横付けでした。笑)
雨だったし、結果オーライ!

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正直、野球にはまったくもって興味がなかったのですが
実際目の前にしてみると興奮するものですね!

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地形をうまく利用したという球場はすり鉢状になっていて、
一番上のデッキ席はかなりの傾斜で、
高所恐怖気味の私は見ているだけで足がすくみました。
詳しいことはよくわからないのですが、
センターラインを軸に左右対称なのも珍しいそう。
そして何より開放感が抜群!!
と思ったら、日本でよく見る緑色のネットが
まったくないことに気づきました。
それだけでこんなにも違うんですね。

試合は接戦で、どちらのチームも一喜一憂。
思ってもみなかった観戦でしたが、
結果とても楽しかったです!

最後まで観戦したかったのですが、
雨と寒さで子供たちの体調も心配だったし、
慣れない雨の夜道の運転と渋滞を避けるため、
菊池選手がホームランを打つのを見納めて
球場を後にしました。

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帰りの車で食べたドジャース名物のドジャードッグと
熱々のピザが、冷え切った体には最高に美味しかった!
欲を言えば、澄んだ夜空のなか
観戦しながらゆっくり食べたかったなぁ。
(現地の皆様はお構いなしにモリモリ食べてましたが…!)


結果は残念だったけれど、日本が準決勝に進まなければ
我が家はここへ来ることもなかったし、
「イェーイ!」なんて40過ぎて叫ぶこともなかったので(笑)
そんな意味でも、とても感謝しています。
想い出に残る一夜をありがとうございました!


ちなみに滞在中に雨が降ったのは、
この日たった一日だけだったことをここにご報告しておきます…。


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by kinostore | 2017-03-23 12:00 |

今回の“我が家”



今回の旅もairbnbで一軒家を借りました。

我が家がairbnbを通して家を借りるのは今回で5回目ですが、
この手の民泊のスタイルが世に浸透してくのと比例して
諸々の規制や危険性などネガティブな面も多々注目されていて、
利用させてもらう立場から、私もその動向に注目しています。

旅のなかで、宿泊先を選ぶという作業は
旅の充実度を測るうえでかなりのウェイトを占めると思います。
もし夫婦2人の旅ならホテルでも充分楽しめると思いますが、
家族4人となると選択肢は大きく変わるもの。
日本国内ならば「タタミ」という強い味方がいますが(笑)
海外、とくに欧米となるとダブル(ツイン)が基本で、
とくに子供が添い寝の時期を過ぎた小学生2人となると
ホテルという選択肢はなかなか困難…。
ツインの部屋を2つ?…値段は2部屋分!
大量の洗濯ものは?食事は毎回外食!?
そんな問題を一気に解決してくれるのがairbnbなのです。

その一方で、都市部では
通常の賃貸物件として部屋や家を貸すより
airbnbのような短期賃貸のほうが
メリットが多いと考える家主が増えたことで、
慢性的な住宅不足が問題となっているようです。
しかし、逆に過疎が進み空き家問題に悩む地域などにとっては、
旅行者にお試しで短期間住んでもらうことで
地域の魅力をアピールするチャンスになるでしょうし、
移住の促進につながるきっかけにもなるかもしれません。

新しいシステムに課題はつきもの。
ゲストとして利用する我が家の旅には
もはやなくてはならないシステムゆえ、
実際泊まって感じたことや課題点などを含め、今後も
できるだけフィードバックしていけたらいいなと思っています。






というわけで、今回借りた家。

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ロサンゼルスの空港から車で40分ほど。
Pasadena(パサデナ)という街にあります。
この街は昨年ロサンゼルスを訪れた際に、
我が家が一番気に入った地域。
ロサンゼルスのなかでも高級住宅街と言われる地域の一つですが、
有名なビバリーヒルズなどとは異なり、
カリフォルニア工科大学や美術館など文化的施設も多く
緑溢れる落ち着いた雰囲気が印象的。
次にロスを訪れる機会があれば、
絶対ここを拠点にしよう!と思っていたので、
今回の家選びはとってもスムーズでした。



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広い農園のなかに、このゲストハウスとホストの家があります。
“ホストが同じ敷地に住んでいる”というのは、
我が家が毎回家選びをする際の絶対条件です。
ただでさえ異国の地、
何か困った時に気兼ねなく聞くことができるのは
精神的にとても楽だし、コミュニケーションをとることも
いつしか楽しみの一つになりました。

到着した時に、いきなり車にでっかいニワトリが乗車してきて
強烈な歓迎を受けましたが(笑)、とにもかくにも、快適!の一言。
夢のような2週間を過ごしました。


ファーム内には、ロバやアヒル、犬、ネコ、うさぎ。

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そして、すぐ裏は山なので、
夫は、夜な夜な裏山で遠吠えするコヨーテの声に
度々起こされたそうです。(笑)

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家のなかも私たちにはもったいないほど広々で、
キッチンも外の光がたっぷり差し込んで、
オーブンもディッシュウォッシャーもパーフェクト、
スパイスも迷うほど揃っていてとっても使いやすかった。


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そして、毎日ここで自炊して、食卓を囲みました。
なんと今回の滞在中にまともに外食したのはたったの1回!

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リビングには大きなソファとテレビがあって(もはやお決まり(笑))
子供たちは夜な夜なNetflixでアニメ三昧。
息子は「Bayblde Metal Fusion」、
娘は「Masha and the Bear」がお気に入りで、
帰国する頃には私もすっかり主題歌を口ずさめるように…。

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さて、明日はどこへ行こうかな。

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by kinostore | 2017-03-22 12:00 |

コーヒーのこと (LA 2回目)

お久しぶりです、レモンくんです。


1年ぶりのロサンゼルス。
今回もたくさんのコーヒーを飲んできました。
特に印象に残ったのはこの2店。


前回も訪れて、とってもおいしかったこのお店。
「海外のお店をリピートできるなんて」と、
ほくほくしなが店内へ。
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「あれ?なんか配置変わった?」
なんてリピーター気取りしたりして。
販売してる豆の種類はたくさんあるのですが、僕が欲しかったのはこれ。

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Pasadena Blend
前回も購入して味も名前も気に入っていました。
パッケージを見つけたときは、思わず小躍り♪
久しぶりに訪れたお店で思い出の味を買えるのってこんなに嬉しいことなんですね。
「この気持ちは忘れちゃいけないなぁ」と、噛み締めたのでした。

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こちらは今回初めて訪れました。
倉庫みたいな外観から、扉を開けてびっくり!
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店内はお客さんでいっぱい!
滞在中に3回訪れたのですが、いつもこんな感じでした。
なかに入るのを思わず躊躇してしまうほどでしたが、
「これはおいしい証拠!」と、鼻息荒くコーヒーを購入。

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やはり間違いなかったです。
でも、さらにうれしかったのが、
カウンター脇にちょこんと置かれているスウィーツたちが
抜群においしかったんです!!
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甘すぎない味付け、素材の使い方、ディスプレイなど
妻はびしびし影響を受けていたようです。





というわけで
買ってきましたコーヒー豆!
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気持ちだけは負けじとドリップしますので、
ぜひ、きのストアーのお菓子とともにお楽しみくださいね!









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by kinostore | 2017-03-21 17:00 |

旅の理由


年に一度の長期休暇をいただいて、
昨年春に続き、アメリカ西海岸・ロサンゼルスを再訪しました。


昨年はBB-8 JETに乗りたくて、
初めて羽田からの深夜便を利用しましたが、
ロスに到着するのが夜で運転も不安だったし、
初めて時差ボケに苦労したので
今回はいつも通り成田夕方発ロス午前着の便に戻しました。


成田空港で浮世絵体験のイベントをしていて、
「今空いてるからどうぞどうぞ!」と促されるままに
せっかくの貴重な機会なので体験させてもらうことに。

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日本人なのに、浮世絵のことをまったく知らなかったので
とっても勉強になりました!
出来上がった見返り美人。
英語の説明もつけてクリアファイルに入れてくれます。

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我が家は今回借りる家のホストにプレゼントして、
とっても喜んでもらえました。
今回の旅でも行く先々で「日本から来た」というと、
東京はエキサイティング!鎌倉の大仏がすごかった!などと
日本の魅力について熱く語る方々がたくさんいて、
自国ながら見過ごしていることも多いなぁと痛感します。


というわけで、今回もANAで。
今回ももちろん貯めたマイルをフル活用!
(…でないと、とてもじゃないけど行けません!笑)


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今回、機内映画が個人的に観たかったものばかりで
厳選するのに苦労しました!笑


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とりあえず『LA LA LAND』をもう一回観てから、
『ファンタスティック・ビーストと魔法使いの旅』、
『この世界の片隅に』で号泣しながら到着しました。
のんさんの声がまた素敵だった。


前向きに生きることはいつだって難しいなと思う。
いつも何かにぶつかると、
呪文のように自分自身に言い聞かせます。

“人生は一度きり”

当たり前のよくある言葉だけど、
私にとっては一番の心の薬です。
家計はつねに自転車操業だし、
ただでさえ営業日も少ないのに旅に出ちゃうし、
現実を突きつけられるとへんな汗が噴き出すけれど、
今は今しかないのも事実。


日々仕事でお菓子を焼く私にとっても
日々成長し続ける子供たちにとっても
学ぶべきは机上の知識より経験だと思っています。
どんなにインターネットが普及して、
どんなに知識をかんたんに手に入れられるようになっても
その場に身を置かなければ磨くことができない“センス”。
我が家が無理してでも旅へ出る理由って、
そんな繊細で曖昧な、でも最大の人生の“護身術”を
身につけるためなんじゃないかなぁって思っています。




今回もぼちぼちと更新したいと思っていますが、
営業のお知らせを最優先に表示させるため、
旅行中の日にち(3/20-4/1)で更新していこうと思っています。
過去記事の扱いになりますので
よかったら旅カテゴリーから覗いてやってもらえると嬉しいです♪







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by kinostore | 2017-03-20 12:00 |

春休みのお知らせ




平素よりきのストアーをご利用いただきありがとうございます。


かねてよりお伝えさせていただいておりますが、
今年も春休みをいただくことになりました。

・3月23日(木)〜25日(土)
・3月30日(木)〜4月1日(土)


上記2週にわたりお休みとなります。

なお、次回営業日は、

・4月6日(木)

となります。

ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。


きのストアー


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by kinostore | 2017-03-19 08:32 | お知らせ

今日の空ストアー



18日(土)は、店頭ご予約の関係で、
「空ストアー(通販)」はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。


きのストアー










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by kinostore | 2017-03-18 08:00 | お知らせ

今日の空ストアー



17日(金)は、店頭ご予約の関係で、
「空ストアー(通販)」はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。


きのストアー








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by kinostore | 2017-03-17 08:22 | お知らせ

今日の空ストアー<コンプリセット>


*本日16日(木)の受付は終了しました。

本日も、全種類のお菓子
が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

ただ今、グラノーラ・レモンケーキ(1箱8個入)が追加可能です。

---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないとキャンセルとなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(計10個)と、
マーマレード1瓶(100g)が入り、
あわせて2箱で1セットとなります。
(マーマレードの価格調整により、
期間中はレモンケーキも1つです)

今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
また梱包上の理由から、
マーマレードの追加も承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中(17時まで)に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。


*本日16日(木)の受付は終了しました。











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by kinostore | 2017-03-16 09:58 | 今日の空ストアー

今週のストアー

16日(木)〜18日(土)のメニューです。
ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・アップルマフィン ¥200
・ティラミスマフィン ¥200
・たんかんマフィン ¥200
キャロットケーキ ¥200
チーズケーキブラウニー ¥200
コーヒーケーキ ¥220
黒糖くるみココナッツもち ¥200・ストアードーナッツ(シナモンシュガー ¥180
オリジナルグラノーラ ¥400

・たんかんマーマレード ¥300 (100 g ビン入)
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




すでにお知らせさせていただいておりますが、
今年も、来週から2週間、春休みをいただくことになりました。
年に一度の長期休暇、
家族にとっても、きのストアーにとっても
とても意味のある時間だと実感しています。
ご迷惑をおかけしますが、
どうぞご理解いただけたら嬉しいです。


そんなわけで、今週は休み前ラストの営業となります。
これも恒例となりましたが、今週はオールスターです!

まずは、四角いお菓子シリーズ。
全種類焼きます。

まずは、コーンブレッド。
毎度しつこくご案内しておりますが、
トースターで少し温めて、バター&ハチミツで!
この季節ならではのおすすめは、
バター&たんかんマーマレード。

たんかんマーマレードも今週が今季ラストの予定ですので
ぜひぜひ食べ納めてくださいね♪


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定番の、ストアージャーマンケーキ。
私はこのジャーマンケーキを切り分けたときに出る
“端っこ”を営業終わりに食べるのが小さな楽しみです。



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そして、コーヒーケーキ。
コーヒー味ではなく、コーヒーによく合うシナモンのケーキ。
先日ご来店くださったお客さまが、
「友人から勧められたんですけど、美味しいけど
中毒性があるから気をつけてって言われて…」って。
最高の褒め言葉…なのでしょうか!?
コーヒーケーキとキャロットケーキは、
よくそんなことを言われるお菓子です。
悪いものは何も入っていませんのでご安心くださいね!笑


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そして先週に続き、ティラミスマフィン。

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今週もうるま市のTettoh Coffeeさんの豆を使って、
挽きたてのコーヒーの香りをマフィンに閉じ込めます。
Tettoh Coffeeさんの豆をお店で使わせてもらってから、
じつはきのストアーのお客様で、以前から両店を
ハシゴしてくださっていた方が多かったことを知りました。
同じ東海岸側にあって、お店からも30分ほどの距離。
今後もぜひドライブコースにしてもらえたら嬉しいです!


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ちなみにTettohさんは、今回の移転にあたり
ホームページやFacebookなどの情報発信を一切辞めて、
自然な広がりに身を委ねていらっしゃるそうです。
落ち着きのある素敵なご夫婦だからこそ
こうしてふんわりと輪が広がっているのだなぁと、
訪れる度に憧れています。


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そんな想いも込めて焼いているティラミスマフィン、
ぜひぜひお楽しみください♪


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定番のアップルマフィン。

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そして、たんかんマフィンも焼き納めます♪

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黒糖くるみココナッツもちも継続。
隠し味に地元・宜野座村産の味噌を使ってコクを加えています。
今週も「イェース!モチケーク!」を聞けることを願って。


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なんだか卒業の想い出みたいな紹介になってしまいましたが(笑)
4月にまたパワーアップして帰ってきますので
今後もどうぞよろしくお願いします♪



それでは今週も3日間どうぞよろしくお願いします。
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



<お知らせ>

昨年に引き続き、今年も春休みをいただきます。

・3月23日(木)〜25日(土)
・3月30日(木)〜4月1日(土)

上記2週にわたりお休みとなります。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。










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by kinostore | 2017-03-15 20:10 | 今週のストアー