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今日のストアー

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<   2016年 04月 ( 13 )   > この月の画像一覧

今日の空ストアー


30日(土)は、店頭のご予約が多いため、
「空ストアー(通販)」はお休みの予定です。

ご迷惑をおかけしますが
どうぞよろしくお願いします。


きのストアー











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by kinostore | 2016-04-30 09:27 | お知らせ

今日の空ストアー<コンプリセット>




*本日29日(金)の受付は終了しました。



今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

本日は、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)が追加できます。
ご希望がありましたら、
お申し込みの際にお書き添えください。
(店頭と同時販売のため、なくなり次第終了となります)


---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)、
レモンケーキのみ2つ入ります。
今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。


*九州地方のみなさまへ*
地震による影響で、
現在、九州地方への配送に遅延の可能性がございます。
あらかじめご了承ください。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。


*本日29日(金)の受付は終了しました。





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by kinostore | 2016-04-29 09:40 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>




*本日28日(木)の受付は終了しました。




今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

本日は、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)が追加できます。
ご希望がありましたら、
お申し込みの際にお書き添えください。
(店頭と同時販売のため、なくなり次第終了となります)


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ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

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*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)、
レモンケーキのみ2つ入ります。
今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。


*九州地方のみなさまへ*
地震による影響で、
現在、九州地方への配送に遅延の可能性がございます。
あらかじめご了承ください。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。



*本日28日(木)の受付は終了しました。







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by kinostore | 2016-04-28 09:26 | 今日の空ストアー

今週のストアー


今週(4月28日~30日)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ(こいのぼりVer) ¥150
津堅にんじんのキャロットケーキ ¥200
・アップルマフィン ¥200
・リリコイマフィン ¥200 
ハワイアンコーンブレッド ¥200
・ラミントン ¥200
ハミングバードケーキ ¥200
・黄金芋とこしあんのスコーン ¥180
ストアーレッドベルベット ¥200
チーズケーキブラウニー ¥200
コーヒーケーキ ¥220

・ストアードーナッツ ¥180
オリジナルグラノーラ ¥400

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






先週の新メニュー「ストアーレッドベルベット」。
沖縄県産のビーツを使った赤いスポンジ生地に、
ラズベリークリームを挟んだケーキです。
今週も引き続き、焼きます。


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さらに、今週も新メニューが登場です!

「Lamington(ラミントン)」


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オーストラリアを代表するお菓子で、
スポンジ生地をチョコレートアイシングでコーティングし、
ココナッツをまぶした四角いケーキです。


きっかけは、先日訪れた息子のオープンクラスでした。
今年は担任がオーストラリアの先生で、
クラスの壁には、大きな国旗と
オーストラリアについてのガイドが掲示してありました。
そして、そのなかに、
おいしそうなケーキの写真とともに
「Lamington(Yummy!)」と書かれたものがあって、
私は息子の授業そっちのけで、
頭のなかはLamingtonでいっぱい!(笑)

帰ってすぐに調べて試作を繰り返して、
先生にも味見してもらって(笑)
今週さっそくお店に並べることにしました。
作り方がとってもおもしろくって、
その作業はまるでコロッケの衣付け。

ふわふわとしたバタースポンジと、
しゃりじゅわっとしたコーティングの一体感を
ぜひお試しくださいね!


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ラミントンもそうなのですが、
「ハミングバードケーキ」も
じつは息子の1年生のときの担任の先生がきっかけで
作り始めたお菓子なんです。

こどもたちの通う小学校には13ヵ国の先生がいて、
新学年になって担任の先生が決まるたびに、
まずはその先生の出身地のことを調べるのが
いつしか習慣になりました。
1年生のときはジャマイカ出身の先生で、
「ジャマイカってどこだ?」というところから、
国鳥が「ハミングバード(はちどり)」と知り、
どうやらハミングバードケーキというケーキがあるらしい…
というところから次々展開して、現在に至ります。


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私にとっては、旅もそして日々を取り巻く環境も、
すべてストーリーがあってのお菓子づくり。
ただ甘いものを機械的にそして量産的に焼くほど
味気ないことはないし、
それを大きなビジネスにしたいだなんて
これっぽっちも思っていないんです。

誰かを思い描いて、どこかを思い出しながら
気持ちよく焼ける範囲内で焼くお菓子を、
少しでも皆さんに楽しんでいただけたら嬉しいです。




というわけで!
しんみりしているヒマはありません!(笑)
今週末からゴールデンウィークに入ります。
もちろん精一杯焼けるだけ焼くつもりですが、
早めに完売してしまう日もあるかもしれません。
その際はどうぞご理解いただければと思います。
お店は祝祭日にかかわらず、
通常通り、木〜土の営業となりますので
どうぞよろしくお願いします。


あ、それから、
毎年恒例となりました、こいのぼりレモンケーキ。
今年も明日からスタートです。
こどもの日を含め、今週・来週の2週間焼く予定です。
どうぞご家族みなさまでお楽しみください♪


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今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036




ロサンゼルス旅日記、のろのろスタートしました。
ながーい目で見守ってやってください。(笑)


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by kinostore | 2016-04-27 22:25 | 今週のストアー

Los Angelesの旅

こんにちは、レモン君です。
久しぶりの旅行記です。



旅行前の事前調査中。

『ロサンゼルス!アメリカ第二の都市。
ビバリーヒルズにハリウッド!
お洒落でセレブな町並み♪
ハリウッドスターに出会えちゃうかも?!』

なんて文句をよく目にしました。
でも、その度に僕の不安は増えていったのです。
というのも、
我が家の旅のテーマは
「暮らすように旅をする」。
旅先だからとはいえ、極端な非日常は避け
できるだけ普段着で楽しめることをする。
なんか、このテーマとは異質な地に思えて
「今回は行き先間違えたかな…」
なんて思いを払拭できないまま飛行機に乗りました。


でも、結果から言うと
とっても楽しむことができました!
つまり、
ロスでも立派に地味旅行ができたんです!笑




宿泊先はいつもの通りairbnb
朝食は家でゆっくり食べてから出発。
昼間は近所の公園で遊んだり
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近くのビーチまでドライブしたり
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時には豪華に遊んだり。
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ランチはお手軽に
フードコートかハンバーガーが専ら。
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で、帰りにスーパーに寄って
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夕飯はいつも家で自炊。
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そんな毎日でした。
でも、そんないつも通りの毎日を過ごせたからこそ
家族全員で笑って帰ってこれたんだと思っています。







セレブな街、ロサンゼルス。
もちろん、それも滞在中に何度も垣間みることができました。
でも、そのすぐ隣にはアメリカの日常があったりして。

登校する子供たち。
豪快にゴミ箱を抱え上げる収集車。
正装で礼拝に向かう家族。

考えてみれば、当たり前なんだけど
行ってみるまで
その当たり前に気づくことができませんでした。


行ってみなきゃわからない。
やってみなきゃわからない。
食べてみなきゃわからない。
クリックだけじゃわからない。

我が家にとって
醍醐味はそこにあることを
今回、改めて思い知らされた旅となりました。





つづく













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by kinostore | 2016-04-26 14:03 |

BB-8 ANA JET の旅


すっかり遅くなってしまいましたが、
のんびりロサンゼルスの旅日記がスタートです。


なぜ今回ロスだったのか?
…じつは我が家はロサンゼルスにあまり興味がありませんでした。
私は人生2度目だったのですが、
初めて行ったときにあまりいい印象がなく、
おそらく二度と訪れないだろうな、とさえ思っていました。

しかしながら今回ロサンゼルスを再訪した理由…
それはANAの「BB-8 JET」に乗ることができるという
“確約”があったから。

というのも、ANAのスターウォーズジェットは
機材オペレーションにより、
基本的に当日にならないとスケジュールが決まらないという、
いわば“運がよければ”乗ることができるというのが基本。
けれど、ちょうど春休みの時期と
第3弾であるBB-8塗装の機体がデビューするタイミングが重なり、
国際線就航便が発表されたのです。

というわけで、「これも何かだ!」(毎回恒例)と、
清水の舞台から飛び降りる覚悟でチケットを取りました。

いつもなら、夕方成田発→現地午前着なのですが、
今回は、夜中羽田発→現地夕方着という慣れないスケジュール。
そのため、那覇空港を発つのは夜7時を廻ってから。
夕陽をバックにノスタルジーに溢れながらの出発となりました。

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羽田空港の国際線も今回初利用。
新しいだけあって、成田よりずっと便利で快適でした!


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子どもたちは起きていられるんだろうか?と心配しましたが、
BB-8が駐機しているのを目の当たりにして、
眠気そっちのけで大興奮。


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国際線初就航とあって、搭乗前に記念品が配られました。

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搭乗時もBGMがスターウォーズだったり、
ギャレーでヨーダが出迎えてくれたり。


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もちろん機内でも最新作上映。

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その他、CAさんのエプロンやドリンクカップがBB-8柄だったり、
到着までの10時間楽しませていただきました!
ただ、こどもたちは体内時計が正確なので、
ほぼ寝っぱなしでしたが…。(笑)


今回の機内でも往復映画三昧でしたが、
私が印象に残ったのは、『Secret in Their Eyes』(日本6月公開)
機内で観ても「ひえぇえ〜!」となりました。




というわけで、無事ロサンゼルス空港に到着!


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日本からの初就航便ということは、アメリカでも初お披露目。
現地でも報道陣がたくさん来ていました。


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そしてすでに復路便の「ロサンゼルス→羽田」初就航便のイベント準備が…。

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今後もニューヨーク、ワシントンD.C.、ヒューストンなどの
北米を中心に運用とのことで、
これからもたくさんのファンを楽しませてくれることでしょう!
すてきなひとときをありがとうございました!




つづく。











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by kinostore | 2016-04-25 23:46 |

今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日23日(土)の受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

本日は、グラノーラが追加できます。
ご希望がありましたら、
お申し込みの際にお書き添えください。
(店頭と同時販売のため、なくなり次第終了となります)


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ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)、
レモンケーキのみ2つ入ります。
今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

e0287190_17493846.jpg
*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。


*九州地方のみなさまへ*
地震による影響で、
現在、九州地方への配送に遅延の可能性がございます。
あらかじめご了承ください。

---------------------------------
品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。


*本日23日(土)の受付は終了しました。

*本日23日(土)の受付は終了しました。

*本日23日(土)の受付は終了しました。





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by kinostore | 2016-04-23 09:18 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日22日(金)の受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

本日は、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)が追加できます。
ご希望がありましたら、
お申し込みの際にお書き添えください。
(店頭と同時販売のため、なくなり次第終了となります)


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ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

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*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)、
レモンケーキのみ2つ入ります。
今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。


*九州地方のみなさまへ*
地震による影響で、
現在、九州地方への配送に遅延の可能性がございます。
あらかじめご了承ください。

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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
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by kinostore | 2016-04-22 09:53 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>


*本日21日(木)の受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

本日は、グラノーラ、レモンケーキ(1箱8個入)が追加できます。
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---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)、
レモンケーキのみ2つ入ります。
今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

e0287190_17493846.jpg
*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)
*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。


*九州地方のみなさまへ*
地震による影響で、
現在、九州地方への配送に遅延の可能性がございます。
あらかじめご了承ください。

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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
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(*を@マークに変換してください)
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お送りすることが可能な方に
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by kinostore | 2016-04-21 10:09 | 今日の空ストアー

今週のストアー


今週(4月21日~23日)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
津堅にんじんのキャロットケーキ ¥200
・アップルマフィン ¥200
・ブルーベリー&スーパーシードマフィン ¥200 
・リリコイココナッツもち ¥200
ストアージャーマンケーキ ¥220
ハミングバードケーキ ¥200
・黄金芋のスコーン ¥180
・ストアーレッドベルベット ¥200
チーズケーキブラウニー ¥200
コーヒーケーキ ¥220

・ストアードーナッツ ¥180
オリジナルグラノーラ ¥400

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





まずは、今週の新メニューから。


「ストアーレッドベルベット」


赤いスポンジ生地に、
ラズベリークリームを挟んだケーキです。

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アメリカでとてもポピュラーな
“レッドベルベット”というケーキがあって、
その名の通り、こんなに生地が真っ赤っかなんです。


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味はというと、色に反して普通のスポンジケーキ。
…というのも、この赤い色は
フードカラー(食紅)を使って出しているだけで、
特別な味は何もないのです。

今回旅したL.A.でも何度も見かけましたが、
大量のフードカラーを思うと手が伸びず…。

しかしながら、帰宅後
レッドベルベットケーキの歴史を紐解いてみると、
第二次世界大戦中の物資が乏しい時代に
ケーキやさんが質素なケーキを少しでも色付けるために
ビーツを使って生地を赤くしたのが始まりとか…。
それがいつしか赤をより強調するために
フードカラーを使うようになったようです。

…!!ビーツ!!
今、ファーマーズにたくさん並んでいるあのビーツ!?

というわけで、
ボルシチ専用くらいにしか思っていなかった
沖縄県産のビーツを大量購入して研究スタート。


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ビーツは地中海原産のアカザ科の植物で、
茹でると、ほうれん草(同じアカザ科)のような
土っぽい香りがありますが、
味は思ったほどクセがなく、
しかも“食べる輸血”といわれるほど栄養が豊富なのだそう!

そんな優秀なビーツをペースト状にして、
バターケーキの生地にたっぷり加えました。

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じつは、お菓子に使う場合、ph値などの関係で
ただ加えただけでは思うように色が出ず、悪戦苦闘しました。
フードカラーのような鮮やかな色こそ出ませんが、
地元・沖縄のビーツを使って完成した
きのストアーオリジナルのレッドベルベット。
自然な色合いと味わいをぜひぜひお試しくださいね!




また先週に引き続き、マフィンは、ブルーベリーとともに
チアシードやフラックスシード、キヌア、アマランサスなどの
スーパーシードを加えて焼きます。


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そして、スコーンは、
沖縄・伊計島の黄金芋を使います。


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キャロットケーキも、引き続きおめかしバージョン。

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沖縄のパイナップルと三尺バナナを使った
「ハミングバード」も引き続き焼きます。


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ロサンゼルスのコーヒーも引き続きお淹れいたします♪

左から、
*Inteligentsia coffee : Yirgacheffe Ethiopia
*Jones coffee roasters : Finca Teanzul Guatemala
*Jones coffee roasters : Pasadena blend

豆の販売は行っておりませんのでご了承ください。


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…というわけで、今週は県産素材をたくさん使います。
3日間どうぞよろしくお願いします。
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036




新年度で毎日セカセカしていて、旅日記がなかなか書けず…。
May the Force be with "me".



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by kinostore | 2016-04-20 22:00 | 今週のストアー