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今日のストアー

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年末年始の営業について


いつもご愛顧いただきありがとうございます。
2015年の営業は、すべて終了いたしました。

年始は、7日(木)より営業いたしますので、
どうぞよろしくお願いします。

きのストアー






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by kinostore | 2015-12-30 17:24 | お知らせ

旅の終わりに



以前、夏のシアトルに感動して、
冬にもう一度訪れて寒さと暗さに震え、
次に行くときはやっぱり夏にしようと誓っての再訪でした。


沖縄もそうだけれど、
やはりその場所にはその場所なりのベストシーズンがあるわけで。
私は沖縄に住んでいるから冬の沖縄も好きだけれど、
沖縄へ旅行するならいつがいいと思うか聞かれたら
どんなに暑くてもやはり夏を勧めたいなぁと思う。


シアトル同様、ポートランドの夏もまたすてきで、
朝晩のひんやりとした空気と
日中のからっとした暑さは絶妙のバランスだと思うし、
何より夜8時を過ぎてもまだ明るいという
驚きの日の長さもまた、旅の楽しみを増やしてくれました。




今回の旅で一番足を運んだのは、近所の公園。

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それから、近所のスーパー「New Seasons Market」。


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おしゃれな店も、おいしいレストランにも
ほとんど行かなかったけれど、
心地よい自然と地元の食材と、
そして寛ぐことのできる家があれば
我が家にとってその旅はパーフェクトなのです。




旅を終えて5ヶ月あまりが過ぎました。
今は、またこの小さな家に「ただいま!」と言えるように
家族みんなで夢見ています。

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帰りの日はまたシアトル経由だったので、早朝に家を出ました。

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近所でお世話になったベーグル屋さんの開店を待って、
ほっかほかの焼きたてを買いました。

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パリパリとベーグルを噛みしめながら、
オレゴン州からワシントン州へ。

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シータックはいつも賑やか。

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そして異国の地でこの青い翼を見ると、いつもほっとするのです。

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来年の目標はもちろん! STAR WARS JETに乗ること!

…ちょっと無理かなぁ…。(笑)


ともあれ、また元気に旅ができますように!

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by kinostore | 2015-12-30 17:23 |

Zoo & Museum


前回のシアトルで動物園に行ってとても楽しかったので、
今回ももれなく動物園に行ってきました。

向かった先は、Oregon Zoo

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アメリカで初めてゾウの繁殖に成功した動物園だそうです。
シアトルのウッドランドパーク動物園もそうでしたが、
こちらもまた広大な敷地で、動物たちが
より自然に近い環境で育てられているのが印象的でした。

なので、「動物を見に行くぞー!」というよりは
動物の棲む公園に遊びに行くという感覚です。
目の前にドーン!といるより、
「ほらあそこ見てー!」と探すほうが、
時間をかけてゆっくり楽しむことができるし、
より自然なんじゃないかなって思います。


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現に、動物そのものを探す以外にも楽しみが色々あって、
子どもが探検できる抜け穴があったり、
動物について楽しく学べるブースがあったり、
息子は少しずつ英語での会話ができるようになっているので
ボランティアの学生の子たちから
生態系について教えてもらえるブースに積極的に足を運んで
とてもうれしそうでした。

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ランチは適当に家から持って行ったので
スナックしか食べませんでしたが、
「Elephant Ears(ゾウの耳)」という
スナックがおいしかったー。

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ピザ生地みたいな薄い生地をその場でのばして揚げて、
シナモンシュガーがふってあります。
アツアツサクサク〜!

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夏の爽やかで気持ちいいお天気のなか、
ほぼ一日ゆっくり楽しむことができました。
旅先の動物園、クセになりそうです。



そして、こちらへきたらもう一つ。
動物園のすぐ横にある
Portland Children's Museum」も忘れずに。

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最初は行くつもりがなかったのですが、
日が長い夏の一日。せっかくだから行こう〜!と立ち寄りました。
しかし。ついでのはずが、結局閉館時間まで居ることに…。

なかはいくつかのブースに分かれていて、

グロサリーでお買い物ごっこをしたり、
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思いっきり水遊びを楽しんだり。
ここには専用の防水エプロンとドライヤーがあるので
「服濡らさないでよ!」というお咎めも無用!(笑)

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そして、子どもたちが一番楽しんだのが
クレイスタジオでした。

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粘土をこねて、作品作り。
作った作品は展示ブースに飾って帰ることもできるし、
有料で焼いてもらって後日受け取ることもできるみたいです。


息子の作品。
「あ!ゾウいいねー♪」と言ったら、
「え!AT-ATだけど!!」って。(笑)

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未就学の子から小学校低学年だったら、
こちらのミュージアムもぜひぜひおすすめです!



帰りに「なんかこんな感じ沖縄にもあるよなぁ…」と考えていて。
そうだ!「沖縄こどもの国」に似ている!と気づきました。
沖縄に旅行に来て、こどもの国に行く方が
どれくらいいるかはわかりませんが、
お子さん連れなら、ぜひぜひ“旅先動物園&ミュージアム”も
楽しんでみてくださいね!




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by kinostore | 2015-12-27 08:53 |

Hood River


夫と「冬のシアトルを旅してから、もう一年なんだね…」と。
私にしてみたらもうずいぶん前の印象で、
と同時に、夏のポートランドのことをまだ書き終えていない!と
今年のうちに仕上げることを決意しました。(笑)


というわけで、の続きです。




滞在中、一度はどこかへ遠出しようと決めていました。
東の山へ行くか、西の海へ行くか…。
悩んでいたちょうどそのとき、
東にあるHood Riverという町で
「cherry celebration」なるイベントがあるとのことで
これにしよう!と出かけました。

ポートランド市街地から車で約1時間(時速100kmキープで(笑))
道中はずーっと川と山の間…。

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そして、コロンビア川が流れる長閑な町に到着しました。



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フッドリバーにはFruit Loopという、
町のなかの果樹園を一周できるコースがあって、
とにかくどこを走っても延々果樹園。(笑)



そしてどこへ行っても絵になる風景ばかり!

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ラベンダーフェスティバルで、
生演奏を聞きながらラベンダーアイスを食べたり、
娘はフェイスペインティングをしてもらったり。
リタイアするまでは幼稚園の先生だったそうです。

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ランチはこちらで。

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生演奏を聴きながら、BBQプレート。

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どれももちろん自家製なのですが、
このポークビーンズが衝撃的においしくって感動!
聞いたら、自家製のアップルソースをたっぷり使っているのだそう。
忘れられない味になりました。


帰りに途中の果樹園でチェリーやパイを購入。
なんていうんだろうなぁ、
温泉街のお土産物やさんじゃないけど、
時間が止まった感じがまたすてきで。

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帰りのフリーウェイの入り口近くにリバーパークがあって、
みなさん海水浴ならぬ川水浴を楽しんでいました。


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息子がこの光景を見てひと言。
「ねぇおかあさん…これほんとに川なの…?」って。


旅を通して、凝り固まった自分のなかの観念を外し、
人生を楽しむ術を教わっています。











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by kinostore | 2015-12-26 07:15 |

本日、クッキーデー!


すでにお知らせしましたが、
本日23日(水・祝)はクッキーデーとして臨時営業いたします。

直前のご案内になりますが、
クッキーメニューをお伝えしておきますね!




☆ホリデークッキーセット 10枚 / 380円

オリジナル配合のスパイスを加えた、
クリスマスならではの香り広がるクッキーです。

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固めに焼いているので、
オーナメントとしてもお使いいただけます。
クリスマスプレゼントにおすすめです。

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☆スパイスサーモン 5匹 / 200円
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ホリデークッキーの年末年始バージョン。
新巻鮭をイメージしました。
麻ひもで吊るすとさらに新巻感が増しますよ〜!(笑)




☆ローズマリーチーズ 10枚/200円
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さくさく軽いクッキーに、自家栽培のローズマリーと
イタリア産のパルメザンチーズをたっぷり加えました。
よくあるしょっぱい系と思わせておいてじつは…
しっかり甘いです!(笑)
クセになる味わいをぜひ♪




☆ルゲラー 5個/300円

きのストアーのオープニング時のお菓子です。
今号の『おきなわいちば』にもレシピを掲載したお菓子です。


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☆コーンブレッドラスク 4枚/200円
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きのストアー定番のコーンブレッドに
ハチミツバターを塗って焼きました。
そのままおやつはもちろん、
カマンベールチーズをのせるとワインのおつまみにもなります♪



☆フィグニュートン 5個 / 300円
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いちじくのジャムをクッキー生地で巻いた、
アメリカでたいへんポピュラーなお菓子。
本来、甘〜いお菓子ですが、
自家製ジャムを使うことで甘さを控えめに。
いちじくのプチプチとした食感も魅力です。



☆プルーンピンウィール 5個 / 200円
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pinwheelとは風車の意味ですが、
後ろにcookiesがつくと、この渦巻き模様が定番です。

オレゴン産のモイヤープルーンを使ってジャムにして、
くるみと一緒に巻き込みました。
やさしい甘さをお楽しみくださいね!



☆アニマルクッキー 5枚 / 200円
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今回のラインナップのなかで、一番シンプルなクッキーです。
普段のストアーでは折れを避けるため敬遠しがちな、
足が細かったり、首の長かったりする動物を集めました!
固めに仕上げていますので、
ぜひ動物になりきってワイルドに噛みしめてください。(笑)



☆クロッカン 4個 / 200円
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かつてお店でも毎週焼いていましたが、久しぶりに焼きました!
メレンゲのザクザクとした独特の食感と
くるみの香ばしさをお楽しみくださいね!



以下、3つはお店でもよく焼くクッキーです。
通常は大きいものを用意していますが、
今回はみんなで少しずつシェアできるように
小さく焼いています。


☆カウボーイクッキー 4枚 / 200円
☆ブラック&ホワイトクッキー 4枚 / 200円
☆レモンキューブ 5個 / 200円


レモンキューブについては、店頭で説明する際に
「大きいビスコみたいな感じです」と今まで言い続けましたが、
今回は「ほぼビスコです!」。(笑)



以上、12種類のお菓子を並べて、ご来店お待ちしております♪



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本日もお電話によるお取り置きが可能です。
お時間を気にせずいらしていただけますので、
ご来店がお決まりの場合はぜひご利用ください。

なお、空ストアーについては店頭の状況を見ながら、
もしご用意できる場合はまたお知らせいたします。
ご不便をおかけしますが、どうよろしくお願いします。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036









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by kinostore | 2015-12-23 01:17 | お知らせ

臨時営業のお知らせ


今年の通常営業はすでに終了しておりますが、
23 日(水・祝)は「クッキーデー」として
臨時営業いたします。

きのストアーの通常のお菓子とは違い、
クッキー類ばかりを販売いたします。
クリスマスや年末のお集まりに
皆さんで召し上がっていただけるように
一口サイズのクッキーをパッケージしておりますので、
ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。

メニューは追ってお知らせします。
なお、空ストアーについては現在未定です。
店頭の状況を見ながら、ご用意できる際はお知らせいたします。


*クッキーデー*
12月23日(水・祝)10:00〜17:00 (売り切れ次第終了)

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by kinostore | 2015-12-22 00:48 | お知らせ

今日の空ストアー



本日19日(土)は、店頭のご予約が多いため、
「空ストアー(通販)」はお休みとなります。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。


きのストアー









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by kinostore | 2015-12-19 09:15 | お知らせ

今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日17日(木)の受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります

本日は、グラノーラ、
レモンケーキ(1箱8個入/2箱まで)が追加できます。
ご希望がありましたら、
お申し込みの際に個数・箱数をお書き添えください。
(店頭と同時販売のため、なくなり次第終了となります)

また、『おきなわいちば』冬号(52号)も
一緒にお送りできます。
きのストアーのお菓子レシピをぜひお楽しみください♪
ご希望の方はお書き添えくださいね。
1冊 550円です。

---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)、
レモンケーキのみ2つ入ります。
今週の内容は、こちらでご確認ください。
(ドーナッツとグラノーラは入りません)
また、内容の変更は承ることができません。
あらかじめご了承ください。


2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお申し込み時にお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)

*お菓子を追加の場合は、上記料金に別途プラスとなります。
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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
当店HP内「お問い合わせ」のメールフォームをご利用いただくか、
下記メールアドレス宛てに
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。
info.kinostore*gmail.com
(*を@マークに変換してください)
(複数セットをご希望の場合はセット数をお書き添えください。)


先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。

色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。


*本日17日(木)の受付は終了しました。









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by kinostore | 2015-12-17 09:36 | 今日の空ストアー

今週のストアー


今週(12月17日~19日)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ(ホリデーVer.) ¥150
キャロットケーキ ¥200
・アップルマフィン ¥200
エッグノッグマフィン ¥200 
ストアージャーマンケーキ ¥220
ハワイアンコーンブレッド ¥200
ココナッツもち ¥200
・シナモンロールビスケット ¥200
ヴィクトリアサンドイッチケーキ(ホリデーVer.) ¥200
チーズケーキブラウニー ¥200
コーヒーケーキ ¥220
・ストアードーナッツ ¥180
オリジナルグラノーラ(ホリデーVer.) ¥400
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




先日お知らせいたしましたが、
今週は今年最後の通常営業となります。
23日(水・祝)は「クッキーデー」として臨時営業いたしますが、
来週24日(木)〜26日(土)はお休みとなります。

常連さんや業者さんに来週お休みする話をすると、
「クリスマスに休むお菓子屋さんなんて!」とびっくりされます。
私自身、先月くらいまでは営業しようと思っていました。
けれど、何かがモヤモヤとしていたのです。
結果としてそのモヤモヤが解けたのは今月に入ってから。

「クリスマスには私の焼く日常の焼き菓子ではなく
“クリスマスケーキ”を食べてもらいたい!」…と思ったから。
私の幼少の頃のクリスマスケーキの記憶といえば、
サンタクロースの砂糖菓子とプラスチックのもみの木がのった
ベタなデコレーションケーキでした。
それでも、生クリームの白さ輝く
クリスマスケーキを家族で囲んだ夜は、
こうして40を過ぎた今でも鮮明に思い出すほど
あたたかく幸せな時間でした。


ケーキ屋さんはもちろんのこと、スーパーで買ってきたものでも、
手づくりしたものでも(たとえそれが失敗しても)、
どんなクリスマスケーキでもいいのです。
クリスマスはぜひ“クリスマスケーキ”でお過ごしください♪

私も生クリームを泡立ててクリスマスケーキを作って、
家族とともに過ごす予定です。
そして、いつか子どもたちが大人になったとき、
また同じようにあたたかなひとときを過ごす
きっかけとなれば嬉しいなぁと思います。



…というわけで!前置きが長くなりましたが、
今年最後の通常営業のお菓子は、ズバリ!
「きのストアーオールスターズ」!(笑)
いつもは週替わりで焼くお菓子を
今週はほぼすべて入れたつもりです。


レモンケーキとヴィクトリアサンドイッチは
赤と緑のドレンチェリーを飾ったホリデー仕立て。


先週に引き続き、カスタードとバニラビーンズを贅沢に使った
エッグノッグマフィンも。

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グラノーラもジンジャーマンのスパイスクッキーつき。
日持ちもするので、クリスマスプレゼントにもおすすめです。

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今週は、現在発売中の『おきなわいちば』に
レシピを公開したお菓子もいくつか入っています。
お店のものとまったく同じレシピではありませんが
(掲載レシピは家庭用に作りやすいものにアレンジしています)、
ぜひお楽しみいただければ嬉しいです。



では、今週も3日間よろしくお願いします!
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



引き続き、店頭でも販売中です!

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by kinostore | 2015-12-16 21:58 | 今週のストアー

年末年始の営業について


年末年始の営業についてお知らせします。


「きのストアー」の年内営業は、


12月17日(木)・18日(金)・19日(土)
12月23日(水・祝/臨時営業)


となります。


12月24日(木)〜1月6日(水)は
お休みとさせていただきますのでご了承ください。



新年の営業は、1月7日(木)〜となります。




12月23日(水/祝)の臨時営業については
「クッキーデー」を予定しております。

普段のきのストアーのお菓子とは違い、
“みんなで囲む小さなお菓子”をテーマに
クリスマスや年末の集まりに楽しんでいただけるような
クッキー類を中心にしたお菓子を並べたいと考えています。
私のなかでも初の試みで、頭のなかがまだハフハフしておりますが…
今年最後の営業を彩り豊かに締めくくりたいと思っておりますので
楽しんでいただけたら嬉しいです。
クッキーデーの詳細については、また追ってお知らせいたします。


告知が遅くなってしまいましたが、どうぞよろしくお願いします!


きのストアー









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by kinostore | 2015-12-15 17:50 | お知らせ