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今日のストアー

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お菓子を焼きながらいつも思っていること


2014年の営業は12月20日(土)をもちまして終了しました。
今年も県内外からたくさんのお客さまがご来店くださり、
また、「空ストアー」も日本全国の方にご利用いただき、
本当に本当にありがとうございました。

店頭では、今年はとくに
県外からのお客さまにお立ち寄りいただく機会が増え、
日本各地のすてきなお話をたくさん伺うことができました。
また、韓国や台湾など国外からのお客さまもいらしていただき、
沖縄観光の新しい一面を体感することもできました。


「きのストアー」は、沖縄本島のなかでも
いわゆる“観光ルート”と呼ばれる場所からも外れ、
ふらりと寄っていただくようなところにはありません。
オープン当初、近所の方々に気軽に寄っていただけるお店を
目指していた私たちにとって、
“わざわざ”遠方から足を運んでいただくことに
気負いがなかったというと嘘になります。
ただ、来てくださるお客さまとお話をするうちに
私たちに求められているのは、
今までと何ら変わらない普段の姿だったように思います。

いつも恐縮する私たちにかけてくださる言葉は決まって
(こんな場所にこんなお店)だからいいんじゃないですか〜!」でした。

東京から沖縄に住まいを移して、
早いもので10年の月日が経ちました。
今では“訪れる沖縄”を感じるのは難しくなっていますが
こうして県外からのお客さまとふれあうことで
当初私たちが沖縄に求めていた癒しの部分に
「きのストアー」が少しでも貢献できていたら
それ以上に嬉しいことはありません。


また、「空ストアー」については
まだシステムがきちんと確立しておらず、
ご利用に際しご迷惑をおかけしてしまったかと思います。
それでも頼んでみたい、食べてみたいと思ってくださったことに
今はただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
今後はホームページで通販のページを設けるなど、
もっと気軽にご注文いただける方法を考えたいと思っています。
通販に関しては、直接お会いできずもどかしい面もありますが、
その分、お菓子をお渡しして終わってしまう店頭販売とは違い、
お菓子のその後の感想をメールやお手紙でいただくことも多く、
いちばんうれしいな、と思うのは
「退院した母と一緒にいただきます」
「こどもが生まれたばかりで、その合間にいただいています」
「夫にはないしょで独り占めしています」
「家族でジャンケンで決めています!」など
お菓子の周りにあるシチュエーションを教えていただけることです。
私の頭の中の浅はかな想像でしかありませんが、
それぞれの光景を想うと、胸が熱くなります。
これからも全国各地で少しでもお役に立てますように。



店頭も空ストアーも
来年もいつもと変わらない姿勢で、
けれど新しい何かも感じていただけるように。
オープン当初から変わらないテーマ
「懐かしくて、ちょっと新しい」を目指して
日々精進したいと思っています。


長くなってしまいましたが、
日々に追われてなかなか言葉でお伝えできない気持ちを
今年一年の締めくくりに書かせていただきました。

今年も一年、ありがとうございました!
そして来年もどうぞよろしくお願いします。



あ!いちばん大切なこと!
新年は8日(木)より営業いたします!!



きのストアー
牧野 洋介/さくら



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by kinostore | 2014-12-21 11:45 | お知らせ

空ストアーについて


年内の空ストアーの受付は終了しました。
今年もたくさんのご利用ありがとうございました!
来年もどうぞよろしくお願いします。

きのストアー














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by kinostore | 2014-12-20 09:13 | お知らせ

今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日の受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


クリスマスフェアのコンプリートセットも今週がラストです。
通常は入らないグラノーラも
今月はハーフサイズで入っております。
アドベントを楽しむように、クリスマスを待ちながら
少しずつ召し上がっていただけたら嬉しいです♪


---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)。
(レモンケーキのみ2つ入ります)

2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はメールにてその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)

---------------------------------

品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。



色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。




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by kinostore | 2014-12-19 10:21 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>



*本日の受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


クリスマスフェアのコンプリートセットも今週がラストです。
通常は入らないグラノーラも
今月はハーフサイズで入っております。
アドベントを楽しむように、クリスマスを待ちながら
少しずつ召し上がっていただけたら嬉しいです♪


---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)。
(レモンケーキのみ2つ入ります)

2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はメールにてその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)

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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。



色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。




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by kinostore | 2014-12-18 10:14 | 今日の空ストアー

今週のストアー(年内最終です)

今週(12月18日~20日)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
県産レモンのレモンケーキ ¥150
キャロットケーキ ¥180
アップルマフィン ¥200
・あまSUNマフィン ¥200 
・ジンジャーマンサンド ¥150
・プルーンとクランベリーのアーモンドバー ¥200
・スノーフレークウーピーパイ ¥200
・ホリデージャーマンケーキ ¥220 
・ホワイトチーズケーキブラウニー ¥200
・シュトレン風フルーツのスコーン ¥180
ストアードーナッツ ¥180
ホリデーグラノーラ ¥200
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






今週のマフィンは「あまSUN」の登場です。

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品種的には「天草」というみかんになるのですが、
そのなかでも一定の基準をクリアーしたのが
沖縄の「あまSUN」になれるんだそうです。
(レモン農家の伊波さんに教えていただきました)
なので、その出荷のほとんどが贈答用。
確かに食べてみるとみずみずしくてとても甘く、
贈りものに相応しい豊かな味わいが魅力です。
しかしながら、このあまSUNが市場に出回るのは
12月のまさに今の時期だけ!
とっても希少価値の高いくだものでもあるのです。
今週はそんなあまSUNをマフィンに仕上げます。
旬の味覚をぜひお楽しみください。





もちろん、クリスマスフェアーも引き続きやっております!
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見た目もかわいいウーピーパイ。
プレゼントにもぴったりですので
こちらもぜひ!





<年末年始営業のお知らせ>
年内は今週3日間が最終営業となっております。
本年もたくさんの方のご来店、ありがとうございました。
年始は1月8日(木)からとなります。
来年もどうぞよろしくお願いします。





では、今週も3日間よろしくお願いします!
(店頭お受取りのお菓子のご予約は営業日以外でも受け付けております。
空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。






きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036




















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by kinostore | 2014-12-17 15:21 | 今週のストアー

息子7歳


先週の日曜日は、息子の7歳の誕生日でした。


日曜日くらいはお店のキッチンには立ちたくない、
というのが本音だけれど
こどもたちの誕生日ばかりは重い腰も上がります。(なんとか(笑))


息子のリクエストは毎年決まって「いちごのケーキ」。
昨年はダースベイダーのケーキでしたが、
今年は頼るべきキャンドルもないし…
と、最終的にでき上がったのが、このLEGOブロックケーキでした。


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もっとLEGOらしい、
真っ赤!とか真っ青!っていう色だとよかったんだけど
見た目重視だけでフードカラーをそこまで使うのはイヤだし
…というのもあるけれど、いちばんの理由は
ブロックのポッチ部分を作るのが面倒だったから!



よーく見ると、ポッチ部分はマシュマロなんです。

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マシュマロの色にあわせてクリームを色付けしています。
色付けには、私はWiltonのフードカラーを使っています。
水を溶いてから使う食紅と違ってすぐに馴染むのと
ウィルトンはやっぱり発色がいいのです。
成分を気にされる方は、天然色素を使った食紅もあるし、
抹茶やラズベリージャムを使ってもいいかもしれませんね!

そんなわけで、なんともメルヘンな
パステルレゴケーキとなりました。


あ!それから、これ5ブロックに分かれていますが
スポンジケーキをわざわざ5個焼いたわけではありません!
スクエアのスポンジを一台焼いて5分割にしているだけです。
作る方はいないと思いますが念のため…



誕生日の写真は毎年同じような画だけれど、
唯一違ったのは今年は前歯がないこと!
どんなに真面目な顔をしても
すべてが歯抜けならぬ間抜けに見えるから
芸能人でなくとも、
やっぱり“歯は命”なのだと思います。(古っ!)


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7歳も楽しいことがたくさんありますように!










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by kinostore | 2014-12-15 08:10 | 日誌

今日の空ストアー<コンプリセット>



*今日の受付は終了しました。

今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


先週からクリスマスフェアが始まり、
コンプリセットの内容もちょっぴりにぎやかです。
通常は入らないグラノーラも今月はハーフサイズで入ります。
アドベントを楽しむように、クリスマスを待ちながら
少しずつ召し上がっていただけたら嬉しいです♪


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ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)。
(レモンケーキのみ2つ入ります)

2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はメールにてその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)

---------------------------------

品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




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色々とお手数をおかけしますが、
どうぞよろしくお願いします。




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by kinostore | 2014-12-12 10:14 | 今日の空ストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>



*今日の受付は終了しました。

今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


先週からクリスマスフェアが始まり、
コンプリセットの内容もちょっぴりにぎやかです。
通常は入らないグラノーラも今月はハーフサイズで入ります。
アドベントを楽しむように、クリスマスを待ちながら
少しずつ召し上がっていただけたら嬉しいです♪


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ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

---------------------------------
*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)。
(レモンケーキのみ2つ入ります)

2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はメールにてその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)

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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
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お返事がいただけない場合は、
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色々とお手数をおかけしますが、
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by kinostore | 2014-12-11 10:29 | 今日の空ストアー

今週のストアー

今週(12月11日~13日)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
県産レモンのレモンケーキ ¥150
キャロットケーキ ¥180
アップルマフィン ¥200
・ミックスベリーマフィン ¥200 
・ジンジャーマンサンド ¥150
・ホリデーコーンブレッド ¥200
・スノーフレークウーピーパイ ¥200
シナモンロールビスケット ¥180 
・ホワイトチーズケーキブラウニー ¥200
・紅芋とプルーンのメープルスコーン ¥180
ストアードーナッツ ¥180
ホリデーグラノーラ ¥200
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






クリスマスフェアも第2週となりました。
いつもよりちょっとだけおめかししたお菓子たちを
今週もどうぞお楽しみください。


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定番のマフィンにはハニースパイスクッキーをそえて。




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シナモンロールは巻き方をちょっとお洒落に。
よりクリスピーに楽しめるようになりました。




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ホリデーグラノーラ。クリスマスのプチギフトにぴったり。




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お菓子同様、店内もちょっとだけクリスマススタイルに。
「ちょっとだけ」が、きのストアーにはちょうどいいんだろうな
って思っています。






では、今週も3日間よろしくお願いします!
(店頭お受取りのお菓子のご予約は営業日以外でも受け付けております。
空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。




<年末年始営業のお知らせ>
年内は12月20日(土)が最終営業。
また、年始は1月8日(木)からとなります。
どうぞよろしくお願いします。





きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036





















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by kinostore | 2014-12-10 23:46 | 今週のストアー

今日の空ストアー<コンプリセット>


*受付は終了しました。


今日も全種類のお菓子が入った
「コンプリートセット」を販売いたします。
*チルドにて送付可能なものに限ります


今週から、クリスマスフェアが始まり、
コンプリセットの内容もにぎやかになりそうです。
通常は入らないグラノーラも今月はハーフサイズで入ります。
アドベントを楽しむように、クリスマスを待ちながら
少しずつ召し上がっていただけたら嬉しいです♪


---------------------------------------------------------------

ご購入確定後にお手続きメールをお送りする際、
メールフィルターによるエラーで
こちらからのメールが送信できないケースが増えています。
メールがお届けできないと、
自動的に次の方へお譲りせざるを得なくなりますので
今一度ご確認のほどよろしくお願いします。
また、ご購入いただけない場合も
お返事のメールを送信していますので
併せてご確認ください。

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*セット内容*
きのストアーのお菓子全種類1個ずつ(2箱、計12個)。
(レモンケーキのみ2つ入ります)

2セット(4箱)までは、
同一住所に送料そのままで送ることができます。
ご入用の場合はお書き添えください。
また、贈りものにもお使いいただけます。
ご利用の際はメールにてその旨お伝えください。

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*写真は一例です。


沖縄県内(離島含む)  3,100円(送料込み)
沖縄県外(東北/北海道を除く)  3,500円(送料込み)
南東北(宮城、山形、福島) 3,700円(送料込み)
北東北(青森、秋田、岩手) 3,800円(送料込み)
北海道         4,000円(送料込み)

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品質上、チルド(冷凍)での発送のみとさせていただきます。
代金は商品到着後ゆうちょ銀行の口座へ振込となります。


以上が概要となります。


通販ご希望の方は、
きのストアーHP内「お問い合わせ」から、
タイトルを「コンプリセット希望」として
空メールをお送りください。

先着順で受付させていただき、
お送りすることが可能な方に
以降の手順についてこちらから返信いたします。


なお、配送の手配上、本日中に住所等のお返事が
いただける方のみの受け付けとさせていただきます。
お返事がいただけない場合は、
キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。




メールアドレスはPC・携帯どちらでも構いませんが、
迷惑メールフィルターの解除をお願いいたします。



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by kinostore | 2014-12-06 11:16 | 今日の空ストアー