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今日のストアー

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カテゴリ:今週のストアー( 193 )

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
・バナナとラズベリーのマフィン
・宜野座産パイナップルケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・2 Bite スコーン
シナモンロールビスケット
ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ
モカロール
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。







夏休み真っ盛り!
今週はご旅行で沖縄にいらしゃる方も多いと思います。
そこで、お土産に「きのストアー」のお菓子はいかがでしょうか。
でも、手荷物で持って帰るのはちょっと面倒ですよね。
そこで、便利な配送も賜っております。
ご来店していただき、好きなお菓子を詰め合わせ
配送伝票を書いていただくだけ。
あとは私たちが責任をもってチルド配送いたします。
お世話になっている方へのお土産はもちろんですが、
帰宅後の「自分お土産」にもぴったりだと思います。
ぜひご利用ください!
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先週の"シアトルアイスコーヒーフェア"。
おかげさまで、たくさんのみなさまに
楽しんでいただくことができました。
ありがとうございました!
予想外だったのは、
女性のお客さんからのオーダーが多かったこと。
なんとなく勝手に「女性は紅茶、男性はコーヒー」と
思い込んでいたので、これはうれしい誤算でした。
しかも「ミルクもガムシロップもいりません」という方も多くて。
キャロットケーキやドーナッツと一緒に
ビターなブラックアイスコーヒーを飲む女性たち…。
とてもかっこよかったです!
また、フェアやりたいなぁ。




では、今週の「きのストアー」「空ストアー」
ともによろしくお願いします!!
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by kinostore | 2013-08-14 23:05 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
・県産バナナとラズベリーのマフィン NEW!
・宜野座産パイナップルケーキ NEW!
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・2 Bite スコーン NEW!
   :レモンポピーシード
   :クランベリーチョコレート
シナモンロールビスケット
・ブルーベリーロールビスケット NEW!
ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






みなさん、お待たせしました!
今年も沖縄県産レモンの出荷が始まりました!
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いただいたのは、昨年と同じ
”伊波ガーデン”の伊波さんから。
どうもありがとうございます。
またしばらくお世話になります。
その青いレモンをひとつ割ると、
とても力強い柑橘類の香りが店いっぱいに。
そして、「そうこれこれ」と少し懐かしい気持ちになりました。
今年のレモンは上出来ということなので
この時期にぜひぜひお召し上がりください!





お菓子のおともにお楽しみいただいている
「きのストアー」のアイスコーヒーですが、
今週から豆の種類が変わります。



シアトルでいろいろ巡ったカフェ。
そのなかでコーヒーが1番おいしかった
「LIGHT HOUSE ROASTERS」。
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静かな居住区のなかにある小さなお店です。
店内の焙煎機でつくられた
できたてのコーヒーを楽しむために
お客さんはひっきりなしに訪れていました。
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もちろん、お土産でコーヒー豆を購入。
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そのひとつ"Roaster's Blend"の豆で
アイスコーヒーをつくったら、とってもおいしかったんです。
しっかりした味わいで、氷を入れてもあまり薄まらない。
酸味がほとんどないので、アイスカフェオレにもぴったり。
これは鮮度が落ちる前にみなさんに飲んでいただかなきゃ!
というわけで、急遽ご用意することとなりました。
1ポンドの豆がなくなり次第終了となりますので
ぜひ、この機会に!




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                   ドリップアイスコーヒー ¥280






では、今週の「きのストアー」「空ストアー」
ともによろしくお願いします!!
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by kinostore | 2013-08-07 22:31 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ベリーベリーマフィン
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
シナモンロールビスケット
・県産バナナブレッド 
ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
・あんずとチョコレートのスコーン
グラノーラ
モカロール
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






暑い日が続いていますね。
きのストアーでは、冷たいお飲物もご用意しております。

・ハンドドリップ アイスコーヒー
・ミントジュレップ
・リリコイ アイスティー
(各 ¥280)

お帰りの車内でお菓子とともに楽しむのもよし、
とりあえずオーダーして、
飲みながらゆっくりお菓子を選ぶのもよし。
ご自由にお楽しみください!





『シアトル旅行記』もゆっくりですが更新しております。

出発篇
レンタカー篇
ホテル篇

まだ続きますので、こちらもお楽しみに!
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                     Pike Place Market




では、今週の「きのストアー」「空ストアー」
ともによろしくお願いします!!
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by kinostore | 2013-07-31 23:05 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ベリーベリーマフィン
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
シナモンロールビスケット
・県産パイナップルロールビスケット NEW!
・バナナブレッド NEW!
ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
・スコーン 2種
   :ダブルチョコレート
   :チャイ(卵・乳製品不使用 NEW
グラノーラ
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





夏の研修旅行が終了しました。
今はインプットしてきたたくさんの情報と
少しの時差ボケのおかげで
頭がふわふわしている状態です。
今後、ゆっくりゆっくりですが
私たちが体得してきたものを
きのストアーのフィルターを通して
表現できたらいいなぁと思っています。



『あたらしい沖縄旅行』(セソコマサユキ著 WAVE出版)
が発売されました。
とっても素敵で、
そして、今までにない沖縄ガイドブックです。
セソコマサユキさんが綴るエッセイとしても楽しめる内容です。
「わざわざ行きたいよりぬき45店」と
表紙に書かれていますが、
そんな1店に選んでいただいたことを光栄に思います。

あたらしい沖縄旅行
セソコ マサユキ
4872906314




では、今週もよろしくお願いします!!
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by kinostore | 2013-07-24 22:25 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ベリーベリーマフィン
サマーチーズケーキブラウニー
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・フルーツスコーン
シナモンロールビスケット
ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ
モカロール
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





台風7号"ソーリック"が発生していますね。
みなさま、お気をつけください。
台風対策もお忘れなく…。

というわけで、きのストアーも台風対策:
今週の「空ストアー」のお知らせが
いつもより早い時間にお伝えすることができるかもしれません。

Twitterでも随時お知らせいたしますので
ぜひぜひご利用ください!

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せっかく育ってきたプルメリアが心配…。




○夏期休業のお知らせ○

7月
18日(木)
19日(金)
20日(土)

お休みとさせていただきます。
今週が休み前の最後の営業週となります。
お天気が心配ですが、店舗にもぜひ足をお運びください。




では、今週も「きのストアー」「空ストアー」ともに
よろしくお願いします!!
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by kinostore | 2013-07-10 22:11 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ベリーベリーマフィン
サマーチーズケーキブラウニー
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・モカスコーン
シナモンロールビスケット
ストアードーナッツ 2種 NEW
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ
ーーーーーーーーーーーーーーー
*ドーナッツの話を追加しました。

※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。







JTAの機内誌「Coralway 7/8月号」に
きのストアーが掲載されました。
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以前から「機内誌」というものが大好きでした。
否が応でも盛り上がる旅行前。
機内でこの冊子を手にするとき
「まぁ少し落ち着いて。ゆっくり読んでみてごらん」
と、心地よく諭されている感じになります。
逆に地上で読むときは
「さて、次はどこに行くんだい?」
と、背中を押してくれるような。

だから、実際に掲載されているこの冊子を手にしたときは
それはそれはうれしくて!
飛行機も気持ちも、ばっちり沖縄に向かっている方々が
これをどんな気持ちで読んでくれているのか、
そんなことを想像するだけで、身震いしてしまいそうです。

この夏、JTAに搭乗される機会があれば
ぜひご覧になってみてくださいね!





ちなみに、
数えてみたら、我が家に60冊近い機内誌がありました。
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じつは友達などからもらったものも含まれているんです。
「そういえば、機内誌が好きって言ってたよなぁ」
なんて思い出してくれているのでしょう。
で、手渡されるときに、その旅行の話でまた盛り上がったり。
どれも思い出が詰まったものばかりなんです。



では、今週もよろしくお願いします!!




〜「きのストアー」夏休みのお知らせ〜
7月
・18日(木)
・19日(金)
・20日(土)

以上3日間をお休みとさせていただきます。
なお、それ以外は通常取り
木、金、土曜日の営業となりますので
よろしくお願いいたします。
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by kinostore | 2013-07-03 22:29 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ベリーベリーマフィン
サマーチーズケーキブラウニー
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・県産バナナとアーモンドのスコーン
シナモンロールビスケット
・ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ
モカロール
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。

*
キャロットケーキのにんじんは、津堅島産が今季終了したため熊本県産に変更となりました。
*
今週のブルーベリーマフィンは、ラズベリーを加えたベリーベリーマフィンとなります。








食材の買い出しはJAのショップを利用することが多いです。
中部にある「ちゃんぷるー市場」。
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でもここ、考えてみたらとってもトレンディなお店だなぁって
思うようになったんです。
だって、店内はいつも老若男女のお客さんで大賑わい。
アメリカンマダムが
「珍しいものがいっぱいあるわ」
なんて言いながら(たぶん)、うれしそうに野菜を選んでいるし
若いお兄さんがちょうど野菜を納品しにきた農家のおじさんに
農薬についていろいろ教えてもらったりしている。


さらに、びっくりするのは野菜や果実の「旬」の早さ。
ついこの間まで、山のようにあったものが
1ヶ月、早いものは2、3週間で
さーっと潮が引くようになくなってしまう。
そして、また違う種類の野菜や果実が
「おうっ、今はオレが旬だぜ」なんて
ででんと登場するわけです。


そんなまさに今が旬のトレンドな野菜や果物たち。
そして、お客さんたちは「安全、新鮮、地元産」という
これまたトレンドなキーワードを求めてやってきます。


これが本当の"スローフード"だと思うんです。
「食の安全」とかって
そんなに難しく考えなくてもいいんだよなぁって
JAに来るたびにいつも思います。





ちなみに、この「ちゃんぷるー市場」の裏道。
知っている方も多いと思いますが、
ジェットコースターみたいな道路があるんです。
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これが降り口。

下から見ると
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写真だとわかりにくいですが、かなりの急斜面。

で、その先は
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また反対側へと上っていきます。
こちらもいい勾配があります。

運転先にいるとものすごい臨場感で、
ぎゅーんって直滑降に下りていって
そのままぐーんって駆け上がる感じ。
思ってる以上にスピードがでますので
通る際は運転にお気をつけ下さい…。




ではでは、今週も「きのストアー」「空ストアー」ともに
宜しくお願いします!!
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by kinostore | 2013-06-26 22:39 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ブルーベリーマフィン
サマーチーズケーキブラウニー
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・モカスコーン
シナモンロールビスケット
・ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。






先月より試験的に始めさせていただき、
早くも定番化してきている「空ストアー」。
多くのみなさまからお申し込みいただき
本当にありがとうございます。
日本全国で「きのストアー」のお菓子を
召し上がっていただいているかと思うと、
とってもうれしくて、
そして、ちょっと気恥ずかしく思ったりもします。
今週もなるべく多くのお菓子を旅立たせたいと思っておりますので
どうぞよろしくお願いします!

* 
空ストアーの詳細につきましては、当ブログ内の
「今日の空ストアー」にてその都度お知らせいたしますので
内容をご確認のうえ、お申し込みください。





庭のプルメリアがまた芽吹きました。
毎年冬に、はげ坊主の樹を見ては
「今年はもうダメかな…」と思うのですが
なんのどっこい、夏になればきちんと芽をだしてくれるのです。
今夏はとくにお店の開業で、移植したあとだったので
うれしさもひとしお。
あの心躍る香りの花を今から楽しみにしています。
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「空ストアー」と「プルメリア」のことを書いていたら、
なんか、旅に出たくなってきたなぁ…(いつもの逃避癖)。



では、今週もよろしくお願いします!!
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by kinostore | 2013-06-19 15:04 | 今週のストアー

サマーチーズケーキブラウニー

お店の定番「チーズケーキブラウニー」も
冬の濃厚な味わいから
夏の瑞々しい味わいに衣替え。
フレッシュなレモンの香りと
すっきりとしたジンジャーを加えることで
爽やかな味わいに仕上げました。

「サマーチーズケーキブラウニー」
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ぜひお試しください。
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by kinostore | 2013-06-12 15:43 | 今週のストアー

今週のストアー

今週のメニューです。

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レモンケーキ
キャロットケーキ
アップルマフィン
ブルーベリーマフィン
チーズケーキブラウニー
ビクトリアサンドイッチケーキ
レーズンサンド
ココナッツモチ
コーンブレッド
・ラズベリーとチョコレートのスコーン
シナモンロールビスケット
・ストアードーナッツ 2種
   :キャラメルオールドファッション
   :シナモンシュガー
グラノーラ

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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今週のスコーンは、ラズベリーとチョコレート。

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スコーンは今まで週替わりで味を変えていますが、
そのなかでも私の一番のお気に入りが
このラズベリーとチョコレートです。
生地のココアも具のチョコレートチップも
どちらもバンホーテンを使って香り高く仕上げています。
ラズベリーの甘酸っぱさとの組み合わせは、
きっと皆さんの想像する通りの味わい。


私が作り続けたいお菓子は、
お菓子の名前を聞いたときに誰もが頭に思い描く味。
これが、かんたんなようでとっても難しい。
シンプルであればあるほど、その真価が問われると思っています。

まだまだ発展途上ではありますが、
今週もお付き合いいただけたら嬉しいです。


それから。
今週もできる限り「空ストアー」を続けたいと思っています。
送らせてもらった皆さまからの感想を聞き、
また新たなつながりやストアーの在り方を教えていただきました。
本当に本当に嬉しいことです。


それでは、今週もよろしくお願いします!
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by kinostore | 2013-06-05 22:42 | 今週のストアー