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今日のストアー

kinostore.exblog.jp

カテゴリ:今週のストアー( 219 )

今週のストアー


18日(木)〜20日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ(干支Ver.)¥150
・たんかんマフィン 200
・リリコイブルーベリーマフィン ¥200
・小豆のふわふわパウンド ¥180
・シナモンロールビスケット ¥200
・アップルマフィン ¥200

・ストアードーナッツ ¥180
・たんかんマーマレード ¥380 (100 g ビン入)
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



今週も、お店のなかは
たんかんのいい香りに包まれています。


この季節の定番、たんかんマフィン。

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そして、「たんかんマーマレード」は
毎年ジャムおじさんの担当なのですが、
側から見ていても「なぜにそこまで…」と
言いたくなるほどかなりの手間と愛情を注いでいます。
パディントンもびっくりの美味しさ!(笑)
ぜひぜひご賞味ください♪


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トーストに合わせるのもオススメですが、
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パンケーキにもオススメです♪
もちろん、きのストアーのパンケーキミックスを
使って焼いていますよー!

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もともと、お店の5周年を機に
パンケーキミックスを商品化するにあたり、
そして季節のジャムの3点を用意して、
『Early bird set 』(早起きセット)
名づけようと考えていました。

週末こそ、手軽に楽しく
朝ごはんを楽しんでもらえたら…。
お菓子も含め、いつもそんな想いで作っています。

アーリーバードセット(1,180円)は、
常温で日持ちもするので
手土産や贈りものにもオススメです♪

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干支レモンケーキは来週まで続けます。

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今年初のココナッツもち。
熱烈なファンの皆様に支えられています。
「もちケーキは?来週焼く?」と聞かれて
流れで「イェース!」と答えてしまったので
きっちり約束果たしました!(笑)

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コーヒーチョコレートケーキも、今年初。

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コーンブレッドは、この季節、
バター&たんかんマーマレードがオススメです♪
ぜひぜひお試しください。

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そして、こちらもお待たせしました!
たんかんアイスティー、今週から販売開始です。
アイスティーももちろん自家製。
香りと澄んだ色合いを生かすために、
ゆっくり時間をかけて抽出しています。
季節の味をぜひぜひお楽しみください。

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今週もどうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



*お知らせ*

母の手編みのくつ下(2,300円)
きのストアーの5周年記念Tシャツ(2,800円)
引き続き販売中です。
各サイズ表はこちらで。(レディースサイズは完売)

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by kinostore | 2018-01-17 21:38 | 今週のストアー

今週のストアー


11日(木)〜13日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ(干支Ver.)¥150
・たんかんマフィン 200
・ヴィクトリアサンドイッチケーキ ¥200
ピーナッツバタークッキー ¥200(3枚入り)
・ゆずとこしあんのパウンド ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・ブルーベリースコーン 180
・アップルマフィン ¥200

・ストアードーナッツ ¥180
・たんかんマーマレード ¥380 (100 g ビン入)
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



今年も、たんかんの季節がやってきました!


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マフィンはもちろん、

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恒例の「たんかんマーマレード」も販売開始いたします!
とても手のかかるジャムなので
なかなか数がご用意できないのですが、
季節のあいだはできる限り作りますので
お楽しみいただけたら嬉しいです♪

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引き続き、干支レモンケーキもどうぞ♪
(しつこいようですが、犬です…)

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それから、久しぶりに伊江島産のピーナッツを使った
「ピーナッツバタークッキー」も焼きます!

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ぜひミルクで!
おすすめです!
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定番からは、

アップルマフィン。

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ジャーマンケーキ。

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コーヒーケーキ。
自家製サワークリームを使ったスポンジと
シナモンクランブルを層にした
アメリカの定番ケーキです。
名前の通りコーヒーによく合うので
ぜひぜひコーヒータイムにどうぞ!

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バタースポンジ生地に
自家製ラズベルージャムとクリームをサンドした
ヴィクトリアサンドイッチも!



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今週もどうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



*お知らせ*

母の手編みのくつ下(2,300円)
きのストアーの5周年記念Tシャツ(2,800円)
引き続き販売中です。
各サイズ表はこちらで。(レディースサイズは完売)

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by kinostore | 2018-01-10 21:42 | 今週のストアー

初ストアー


6日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ(干支Ver.)¥150
・リリコイブルーベリーマフィン 200
・ティラミスマフィン ¥200
・シナモンロールビスケット ¥200
・レモンポピーシードパウンド ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・ゆずとこしあんのスコーン 180
・アップルマフィン ¥200

・ストアードーナッツ ¥180
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



新年、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします!

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今年は戌年ということで、
昨年に引き続き、干支レモンケーキをご用意しました。
…大丈夫でしょうか…?
犬と思えば、犬!笑

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顔を揃えてお待ちしておりますので(笑)
新年のご挨拶にもぜひご利用ください♪



初ストアーは定番揃いです。

マフィンは3種類。

アップルマフィン。

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ティラミスマフィン


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もう一つは、昨年末も焼きましたが
沖縄のリリコイ(パッションフルーツ)を生地に混ぜ込んだ
ブルーベリーマフィン。
個人的にお気に入りです。笑

3種類、それぞれ生地の配合も分量も異なります。
ぜひぜひ食感の違いもお楽しみいただければ嬉しいです♪





沖縄県産(伊波ガーデン)のレモンは
そろそろ食べ納めの季節です。
終盤の時期ならではの完熟した果汁をたっぷり使って
定番のレモンパウンドを焼きます。
果汁のみで仕上げた甘酸っぱいアイシングと、
ポピーシードのプチプチとした食感も
合わせてお楽しみください♪


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チーズケーキブラウニーは
引き続き、マシュマロとプレッツェルで。


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ジャーマンケーキ。

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コーンブレッドもそろそろ食べたくなる頃かと!


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今年もどうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



*お知らせ*

母の手編みのくつ下は、
ロング(2,300円)が残り4足となりました!
サイズはすべて女性用(23~25cm)のみとなります。
引き続き、店頭に並べておきますので
お手にとってご覧ください。


きのストアーの5周年記念Tシャツも
引き続き販売中です。
(レディースサイズは完売)
各サイズ表はこちらで。

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by kinostore | 2018-01-05 22:14 | 今週のストアー

今週のストアー


21日(木)〜23日(土・祝)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・リリコイブルーベリースコーン ¥180
・きんかんチョコチップマフィン ¥200
・ヴィクトリアサンドイッチ(ホリデーVer.) ¥200
チーズケーキブラウニー(ホリデーVer.) ¥200
・パンプキンブレッド ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・ふくろうレーズンサンド ¥200
・アップルマフィン ¥200

・ストアードーナッツ ¥180
・リリコイバター ¥380 (100gビン入)

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



今年の営業は今週が最後となります。


クリスマス直前の営業ということで、
あの人がサンタになって帰ってきました!(笑)

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ぜひぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです♪



オリジナルのクリスマススパイスを使った
パンプキンブレッドも再び。


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それから、
今週も沖縄県産のパッションフルーツを見つけたので
先週に引き続き、リリコイバターを作ることができました!

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パンケーキミックスと合わせて
プレゼントにもオススメです♪

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チーズケーキブラウニーは
今週はマシュマロとプレッツェルで。


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そして、自家製ラズベリージャムをサンドした
ヴィクトリアサンドイッチケーキは
今週はホリデーシールでおめかし♪


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定番からは、


ジャーマンケーキ。

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そして、ココナッツもち。

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ぜひぜひ食べ納めていただけたら嬉しいです♪



それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせ・1*

年末年始の営業日についてですが、

今年の営業は、23日(土・祝)まで。
新年の営業は、1月6日(土)〜の予定です。


*お知らせ・2*

母の手編みのくつ下は、
残すところあと8足となりました!

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左2足がショート(2,000円)、
右6足がロング(2,300円)です。
サイズはすべて女性用(23~25cm)のみとなります。


きのストアーの5周年記念Tシャツも
引き続き販売中です。
(レディースサイズは完売)
各サイズ表はこちらで。
(このTシャツに渋めくつ下を合わせるのもかわいい!)

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by kinostore | 2017-12-20 22:37 | 今週のストアー

今週のストアー


14日(木)〜16日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・リリコイブルーベリーマフィン ¥200
・きんかんチョコチップマフィン ¥200
・ヴィクトリアサンドイッチ(ホリデーVer.) ¥200
チーズケーキブラウニー(ホリデーVer.) ¥200
・フルーツパウンドケーキ ¥200
・ホリデークッキーセット(No.2) ¥200
・アップルマフィン ¥200

・ストアードーナッツ ¥180
・ホリデークッキーセット(No.1) ¥200 (完売しました)
・リリコイバター ¥380 (100gビン入)(完売しました)

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



早いもので、今年の営業も残すところあと2週となりました。


今週、まずは「ホリデークッキー」第二弾です。


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前回のセット(No.1)と合わせると、
さらに賑やかなオーナメントになります♪
第一弾も少しですが焼き足すことができたので
(完売しました。申し訳ありません…!)
ぜひ合わせて飾ってもらえると嬉しいです。

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そして、ファーマーズにリリコイがカムバック!
毎年この季節に入荷するのは、
おもに黄色いリリコイ。


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色こそ違えど、
味に違いはあまりありません。(私調べ(笑))
強いて言うなら、黄色いほうが実が大きく
中身もたっぷりな気がします。(私調べ(笑))
そんなわけで、久しぶりに
リリコイバターを作ることができました!

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ジャム瓶用に作ったシールは、
くつ下に先を越されましたが(笑)
しっくりぴったり、嬉しいお披露目です。
パンケーキにもぴったりなので、
パンケーキミックスと合わせて
プレゼントにもオススメです♪

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そして、先週までミンスパイに使っていた
自家製ミンスミートは、今週パウンドに焼き込みます。
味わい深い「フルーツケーキ」をぜひお楽しみください。

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チーズケーキブラウニーは引き続き
マシュマロとクラッカーで仕上げ。

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そして、自家製ラズベリージャムをサンドした
ヴィクトリアサンドイッチケーキも
ちょっぴりかわいく仕上げました♪


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定番からは、

コーヒーケーキ。
自家製サワークリームを使ったスポンジと
シナモンクランブルを層にした
アメリカの定番ケーキです。
名前の通りコーヒーによく合うので
ぜひぜひコーヒータイムにどうぞ!

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そして、久しぶりに
コーヒーチョコレートケーキも焼きます。

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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせ・1*

年末年始の営業日についてですが、

今年の営業は、23日(土・祝)まで。
新年の営業は、1月6日(土)〜の予定です。


*お知らせ・2*

母の手編みのくつ下は、
残すところあと8足となりました!

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左2足がショート(2,000円)、
右6足がロング(2,300円)です。
サイズはすべて女性用(23~25cm)のみとなります。
渋めの色が残りましたが、
逆にステキに履きこなす方が
必ずやいらっしゃるんだろうなぁと、
日々ニヤニヤと眺めています。


きのストアーの5周年記念Tシャツも
引き続き販売中です。
(レディースサイズは完売)
各サイズ表はこちらで。
(このTシャツに渋めくつ下を合わせるのもかわいい!)

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by kinostore | 2017-12-13 22:05 | 今週のストアー

今週のストアー


7日(木)〜9日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・アップルマフィン ¥200
チーズケーキブラウニー(ホリデーVer.) ¥200
・レモンポピーシードパウンドケーキ ¥200
ミンスパイ ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・三日月クッキー ¥200
・きんかんチャイスコーン ¥180


・ストアードーナッツ(土曜のみ ¥180
・ホリデークッキーセット(No.1) ¥200 (完売しました)
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





今週のお菓子からご紹介です。

昨年に引き続き、
「Kipferl」(キプフェル)を焼きます。

キプフェルとは三日月の意味で、
オーストリアやドイツでは欠かせないクリスマス菓子。
その名の通り、三日月型のクッキーです。
ホロホロとした繊細で軽い食感を
ぜひお楽しみください♪

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そして引き続き、イギリスのクリスマスのお菓子
「ミンスパイ」もご用意しております。


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エッグノッグマフィンも引き続き。
バニラ生地にカスタードとスパイスクランブルの
ハーモニーをぜひ♪

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チーズケーキブラウニーも
引き続き、スモア風に仕上げております。

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定番からは、コーンブレッド。

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ジャーマンケーキ。


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アップルマフィンのりんごは
今季初物の青森県産のサンふじです。
蜜のたっぷり入ったシャキシャキのりんごを使います♪
ぜひお楽しみください。

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「パンケーキミックス」と「グラノーラ」も
引き続き販売中です。
どちらも来年年明けまで日持ちしますので、
プレゼントやお土産にもぜひぜひご利用ください♪


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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせ*

母の手編みくつ下ですが、
なんと先週3日間で瞬く間に駆け抜けて、
残りわずかとなってしまいました。

サイズはすべて女性用(23~25cm)で、
丈はロングとショートの2種類あります。
落ち着いた色が残っていますが、
履いてみるとまた違った表情がお楽しみいただけます♪
ぜひぜひお手にとってご覧ください。



まずは、ショート(2,000円)
足元がスッキリ見える長さで、
春先までお楽しみいただけます。

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そして、ロング(2,300円)
足元にボリュームがあるタイプで
これからの季節におすすめです。


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ロングとショートの違いはこれくらいになります。
(写真は昨年のもの)
ご参考まで!

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プレゼント用の箱と手提げ袋のご用意もありますので、
クリスマスプレゼントとしてもぜひお使いください。

引き続き、店頭販売が優先となりますが、
空ストアーへの同梱も承ります。
その際は上記写真よりお選びいただく形となりますが
実際の色味と若干の差異がございます。
また、靴下も冷凍便への同梱となり、
品質に問題ありませんが
その点も合わせてご了承ください。


きのストアーの5周年記念Tシャツも
引き続き販売中です。
(レディースサイズは完売)
店頭では全サイズお手にとって
ご覧いただけるようになっていますが、
各サイズ表はこちらでもご覧いただけますので
空ストアーご利用の方(冷凍になりますが同梱可)
ぜひご参考にしていただけたらと思います。
メンズSサイズは、スタンダードなTシャツが好みの
女性にもオススメです♪


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by kinostore | 2017-12-06 22:18 | 今週のストアー

今週のストアー


30日(木)〜12月2日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・ベリーベリーマフィン ¥200
キャロットケーキ(ホリデーVer.)¥200
・紅玉アップルマフィン ¥200
チーズケーキブラウニー(ホリデーVer.) ¥200
・安納芋パウンドケーキ ¥200
ミンスパイ ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220
・ホリデークッキーセット(No.1) ¥200

・ストアードーナッツ(土曜はお休み ¥180
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今週から12月に入るので
お店も、お菓子も、
ホリデーシーズン仕様に変わります。


まずは、ミンスパイ。


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今年もミンスミートをたっぷり仕込みました。
ドライフルーツにナッツ、りんごにきんかん、
スパイス各種に、ラム、そしてバター。
これらをオーブンでじっくり蒸し焼きにして寝かせます。

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お店のなかがあっという間に
12月の匂いに早変わりです♪
ミンスパイについて、
詳しくはメニューのリンク先で!


そして、こちらも恒例になりました。

「ホリデークッキー」

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オリジナルのクリスマススパイスをブレンドして
固めのスパイスクッキーに仕上げています。
あらかじめ穴を開けて焼いているので、
オーナメントとしてもお使いいただけます♪
好きな色にアイシングして楽しむのもおすすめです!
今年は小さな天使がついています。
プレゼントにもぜひどうぞ。

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それから、マフィンは「エッグノッグ」。
こちらも詳しくはリンク先をご覧くださいね!
カスタードとスパイスクランブルのマフィンです。
こちらも12月いっぱいの限定メニューとなります♪

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それから、キャロットケーキも
ほんの少しおめかし。


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チーズケーキブラウニーは
マシュマロとクラッカーで飾って、
スモア風に仕上げました!

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定番からは、

コーヒーケーキ。
自家製サワークリームを使ったスポンジと
シナモンクランブルを層にした
アメリカの定番ケーキです。
名前の通りコーヒーによく合うので
ぜひぜひコーヒータイムにどうぞ!

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ジャーマンケーキ。


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アップルマフィンのりんごは
引き続き、青森県産の紅玉です。
酸味と香りをぜひお楽しみください♪

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「パンケーキミックス」と「グラノーラ」も
引き続き販売中です。
どちらも来年年明けまで日持ちしますので、
プレゼントやお土産にもぜひぜひご利用ください♪


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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせ*

今年も母の手編みのくつ下を
今週から販売いたします。


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ドイツの靴下専用の毛糸を使って
母がこの一年チクチクと編んだ靴下。
色も個性的で、どれ一つとして同じ柄がない、
まさに一品ものです。
今年は去年よりさらに数が増えているので、
お選びいただく楽しみも倍増!
ぜひぜひお気に入りの一足を見つけてくださいね♪

サイズはすべて女性用(23~25cm)のみとなります。
丈はロングとショートの2種類あります。



こちらが、ショート(2,000円)です。
足元がスッキリ見える長さで、
春先までお楽しみいただけます。
(上の着用例の写真もショートです)

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こちらが、ロング(2,300円)です。
足元にボリュームがあるタイプで
これからの季節におすすめです。

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ロングとショートの違いはこれくらいになります。
(写真は昨年のもの)
ご参考まで!

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プレゼント用の箱と手提げ袋のご用意もありますので、
クリスマスプレゼントとしてもぜひお使いください。

なお、店頭販売が優先となりますが、
例年通り空ストアーへの同梱も承ります。
その際は上記写真よりお選びいただく形となりますが
実際の色味と若干の差異がございます。
また、靴下も冷凍便への同梱となり、
品質に問題ありませんが
その点も合わせてご了承ください。


きのストアーの5周年記念Tシャツも
引き続き販売中です。
(レディースサイズは完売)
店頭では全サイズお手にとって
ご覧いただけるようになっていますが、
各サイズ表はこちらでもご覧いただけますので
空ストアーご利用の方(冷凍になりますが同梱可)
ぜひご参考にしていただけたらと思います。
メンズSサイズは、スタンダードなTシャツが好みの
女性にもオススメです♪


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by kinostore | 2017-11-29 23:52 | 今週のストアー

今週のストアー


16日(木)〜18日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・シナモンロールビスケット ¥200
・紅芋メープルスコーン ¥180
・パイナップルライムココナッツパイ ¥200
・紅玉アップルマフィン ¥200
・焼き芋パウンドケーキ ¥200
・ブルーベリークリームチーズマフィン ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220

ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今週のメニューからお知らせです。

先週、写真をアップすると言ったまま
放置してしまった新ジャーマンケーキ。
アップします!(笑)

生地はそのままにアイシングが
より本格的になりました。
ぜひお試しくださいね!
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そして、アップルマフィンのりんごは
引き続き、青森県産の紅玉を使います。
酸味と香りをぜひお楽しみください♪

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そしてこちらも先週に引き続きの
お芋のお菓子が2種類。


一つは、「備瀬(びせ)」(紅芋の品種)のスコーン。

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そして、もう一つは
沖縄県産の紅はるかを使った
お芋のパウンドケーキ。
先週、炭火で焼き芋にしたお話をしましたが、
パウンドに使ってもちゃんと焼き芋の味がして
とても嬉しかったので、
夫に頼んで今週も炭火を起こしてもらって
また焼き芋にしました!(笑)

ある意味、とっても手の込んだお菓子です。

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それから!
とっても久しぶりにココナッツパイを焼きます!
今週は、伊波ガーデンのライムと
沖縄県産のパイナップルを一緒に合わせます。
トロピカルな味わいをぜひお楽しみください。

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そのほか、定番からは、

チーズケーキブラウニー。

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やっぱり初代のクルクルが一番好き
という声をいただいた、
シナモンロールビスケット。

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そして、コーンブレッド。

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それから、先週から販売を開始した
「パンケーキミックス」。

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ご購入いただいた皆さま、
週末に楽しんでいただけたでしょうか♪
こんな食べ方したよー!というご報告も
ぜひぜひお待ちしております♪


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そして、パンケーキミックスの発売に合わせて
パッケージ化した「グラノーラ」。

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オープン当初からのロングセラーなので、
今までお客さまから
いろんな食べ方を聞かせてもらって
シェアさせていただいております!

ドライカレーやガパオのトッピングも
お客さまから教えていただいて
我が家の定番になりました。


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これからも、細く長く
皆さまに楽しんでいただけますように!



それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせ その1*

きのストアーの5周年記念Tシャツ、
おかげさまでレディースサイズは完売いたしました!
また、メンズサイズについても
各サイズ在庫僅少となっております。
店頭では全サイズお手にとって
ご覧いただけるようになっていますが、
各サイズ表はこちらでもご覧いただけますので
空ストアーご利用の方(冷凍になりますが同梱可)
ぜひご参考にしていただけたらと思います。
メンズSサイズは、スタンダードなTシャツが好みの
女性にもオススメです♪


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*お知らせ その2*

19日(日)に、毎年恒例のフリーマーケットを
名護の美容室『FLOW』にてオープン予定です!
ご近所の皆さま、
お時間がありましたらぜひお立ち寄りください♪
*当日、お菓子の販売はありません*


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by kinostore | 2017-11-15 21:31 | 今週のストアー

今週のストアー


9日(木)〜11日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・洋梨チョコチャンクバターケーキ ¥200
・紅芋メープルスコーン ¥180
・グァバココナッツもち ¥200
・紅玉アップルマフィン ¥200
・焼き芋パウンドケーキ ¥200
・パンプキンクリームチーズマフィン ¥200
・ジャーマンケーキ ¥220

・ストアードーナッツ(シナモンシュガー ¥180
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今週のメニューからお知らせです。

とっても久しぶりにジャーマンケーキを焼きます。
が!訳あって、大幅リニューアルします!
生地は従来通り、
きのストアーのジャーマンケーキなのですが、
上のフロスティングを、
本場のジャーマンにより近いものに変更します。
(のちほど写真をアップしますね!)
お楽しみに!


そして、アップルマフィンのりんごは、
青森県産の紅玉を使います。
酸味と香りをぜひお楽しみください♪


それから、今週は
秋らしく、お芋とかぼちゃが豊富です。


私が唯一お店で使う紅芋の品種「備瀬(びせ)」。
今週はいい色の備瀬に出会えました!
定番のメープルスコーンに使います。


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そして、先週に引き続き、
なめらか食感のバターナッツかぼちゃ。
今週は、クリームチーズと合わせて、
マフィンに仕上げます!


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そして、もう一つ。
沖縄県産の紅はるかを使って、
お芋のパウンドケーキを焼きます。
以前にも書いたことがあるような気がするのですが、
その昔、『朝日新聞』の日曜版(だったと思う)
「とことんうちの味」というコーナーがあって、
そこに出ていた「イモケーキ」に感動して
今でも切り抜きを大切にとってあります。

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そして秋になると、何の気なしにこの切り抜きを開いて
眺めるのが毎年恒例になりました。
今週はファーマーズで県産の紅はるかを見つけたので
庭で焼き芋にしてからパウンドケーキに。
蒸したお芋も美味しいですが、
焼き芋ならではの香りは格別です!

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定番からは、ココナッツもち。


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今週は、久しぶりに赤のグァバに出会ったので、
ジャムにしてからアクセントに加えて、
さらにトロピカルな味わいに仕上げています。

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それから、コーヒーケーキも。
サワークリームを使った生地ならではの食感と
シナモンクランブルのハーモニーをお楽しみください♪
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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせ その1*

きのストアーの5周年記念Tシャツですが、
おかげさまで在庫僅少となりました。
店頭では全サイズお手にとって
ご覧いただけるようになっていますが、
各サイズ表はこちらでもご覧いただけますので
空ストアーご利用の方(冷凍になりますが同梱可)
ぜひご参考にしていただけたらと思います。

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*お知らせ その2*

先日もお知らせしましたが、
5周年記念の第2弾として、
今週からホットケーキミックスを販売いたします。
またこれに合わせ、グラノーラもパッケージ化して
より保存が便利になりました。
お土産やプレゼントにもオススメですので
ぜひ店頭でご覧になってくださいね!




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by kinostore | 2017-11-08 23:03 | 今週のストアー

今週のストアー


2日(木)〜4日(土)のメニューです。

ーーーーーーーーーーーーーーー
レモンケーキ ¥150
・洋梨チョコチャンクバターケーキ ¥200
・バターナッツスコーン ¥180
・パイナップルバニラパウンド ¥200
・ラズベリーラミントン ¥200
・アップルマフィン ¥200
ピーナッツバタークッキー ¥200(3枚入り)
・シナモンロールビスケット ¥200

・ストアードーナッツ(シナモンシュガー ¥180
ーーーーーーーーーーーーーーー
※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



先週はまさかの台風直撃で
土曜日はやむなく臨時休業をいただきましたが、
2週連続の台風後は朝晩すっかり過ごしやすくなって
沖縄にもようやく秋到来です。
気持ちも少しのんびりと、
よい11月になりますように!



今週のメニューから。

まずは久しぶりに「ラミントン」を焼きます!
ラミントンとは、オーストラリアのお菓子で
四角いスポンジにチョコレートアイシングをかけ、
ココナッツをまぶしたもの。
このお菓子を焼くに至った経緯など、
詳しくは上記リンク先の記事をご覧ください♪


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今週はスポンジに自家製ラズベリージャムを塗ってから
チョコレートコーティングしています。
甘酸っぱい味わいをぜひお楽しみくださいね!




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そして、こちら。

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Butternut squash(バターナッツスクウォッシュ)

かぼちゃの一種で、
アメリカではとてもポピュラーな食材です。
スーパーで見るたびにお菓子に使いたいなぁと思っていましたが
さすがに持って帰れない!(笑)

しかし、先週。
ファーマーズでなんと立派な
愛媛県産のバターナッツが売っているではありませんか!
(沖縄産も何度か見かけたことがあるのですが購入までは至らず…。)
おそらくハロウィン用に仕入れたものだと思いますが、
私としてはハロウィン抜きにウハウハでした。(笑)


とりあえず、解体。
外見と違って、中は鮮やかなオレンジ色!

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その名の通り、繊維の少ないバターのような滑らかさと、
ナッツのような風味が特長…とのことですが、
ナッツのような香りがするかというと…

?…かぼちゃの香り!(笑)

まぁでも、よくソムリエの方がワインの味を表現するときに
「黒胡椒のような」とか「若いピーマンのような」とか
言うようなニュアンスであれば
「ナッツのような」と言えるのかもしれません。(笑)

しかしながら、甘さと滑らかさは感動もので、
今週はストレートに味わってもらえるように
スコーンに折り込みます。
ぜひぜひお楽しみください♪





それから、伊江島産のピーナッツを使った
「ピーナッツバタークッキー」、再登場です。

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ぜひミルクで!

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シナモンロールビスケットは、
先週に引き続き、オープン当初に焼いていた
ぐるぐる渦巻きバージョンです。
思っていた以上に懐かしんでいただけて、
「あらま!」と感激しました。




今週もコーンブレッド焼きます!


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それでは今週も3日間、どうぞよろしくお願いします。
*お菓子の店頭お取り置きのご予約はお電話でお願いします。(メール、SNSは不可)
*空ストアー(通販)の事前予約はできません。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036


*お知らせが2つ*

一つは、
先日のブログでもお知らせしましたが、引き続き
きのストアーの5周年記念Tシャツを販売いたします。
店頭では全サイズお手にとって
ご覧いただけるようになっていますが、
各サイズ表はこちらでもご覧いただけますので
空ストアーご利用の方(冷凍になりますが同梱可)
ぜひご参考にしていただけたらと思います。

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それから…もう一つ…。
先日、夫が、子どもたちと公園で遊んでいた際に
顔面から派手に転び、地面がコンクリだったため
縫うか縫わないかレベルで鼻の下を切りました…。
日曜日だったので外科の救急で診ていただいて
なんとか事なきを得ましたが、
場所が場所だけにしばらくの間お見苦しいかと思います。
40代の勲章ってことで笑って許してやってください。
詳細をお聞きになりたい方は、ぜひ店頭で!(笑)
















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by kinostore | 2017-11-01 22:11 | 今週のストアー