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今日のストアー

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今週のストアー



18日(木)〜20日(土)のメニューです。

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レモンケーキ  ¥150
・ベリーメドレーマフィン ¥200
キャロットケーキ ¥200
・ストロベリーチョコチャンクスコーン ¥180
コーヒーケーキ ¥220
・アプリコットブレッドバー ¥180
・アップルマフィン ¥200

・リリコイバター ¥380 (100gビン入)
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。




今週のメニューからお知らせです。

先週に引き続き、
沖縄のパッションフルーツをたっぷり使った
「リリコイバター」を販売いたします。

なにせ季節ものゆえ、
営業3日分のリリコイが揃わないと仕込めないため
ある時が作りどき!なのです。

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繰り返しになりますが、
リリコイバターについて再度説明しておきますね!

リリコイバターとは、ハワイのファーマーズなどで人気の
パッションフルーツカード(クリーム)のこと。
他のジャム同様に、パンケーキやパンに添えるのが定番です。
使っている材料もとってもシンプルで、
沖縄県産のパッションフルーツと砂糖、バター、
そして地元・宜野座村産の新鮮な卵のみ。
パッションフルーツは裏ごしせず、
生で食べる時と同じように
種も果肉もそのまま加えているので、
とてもフレッシュな味わいを
お楽しみいただけるかと思います。

今週も店頭販売のほか、
空ストアーにももれなく一本入ります♪
ぜひお楽しみください。



それから、久しぶりになりますが、
コーンブレッドを焼きます。

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はちみつ&バターがオススメですが、
リリコイバターにもよく合いますので
ぜひぜひ南国の香りをお楽しみくださいね!



「コーヒーチョコレートケーキ」と

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「コーヒーケーキ」も。

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週替わりのマフィンも先週に引き続き、
ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーの
ベリーメドレー。
自分で言うのもなんですが、先週焼いてみて、
やっぱりこの味が好きだなぁと思いました。
なんですかねぇ、、
アップルマフィンもそうなのですが
自分のなかでストンと腑に落ちる
「きのストアーの味」なのかなぁと思います。



そして、今週の新作は
「アプリコットブレッドバー」。

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その名の通り、パンのような焼き菓子です。
オイルやバターを一切使っていないので、
もさっとした食感(褒めてます(笑))が特長。
アプリコットとココナッツをたっぷり加えたら、
小さい頃によく食べた駄菓子屋の
“あんずボー”を思い出しました。
知ってますか?(笑)
噛めば噛むほど味わい深いですが、
トースターで焼いてさっくりさせるのもオススメです。
ぜひぜひ楽しんでくださいね!




それでは今週も3日間どうぞよろしくお願いします。
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。


きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036











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by kinostore | 2017-05-17 19:41 | 今週のストアー
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