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今日のストアー

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今週のストアー


今週(10月27日~10月29日)のメニューです。

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レモンケーキ ¥150
・アップルマフィン ¥200
・黄金芋メープルマフィン ¥200
キャロットケーキ ¥200
・島バナナとブルーベリーの
ブランマフィン(伊江島小麦) ¥200
コーヒーケーキ ¥220
パンプキンブレッド ¥200
・ローゼルアーモンドスコーン(伊江島小麦) ¥180
ハワイアンココナッツもち ¥200
チーズケーキブラウニー ¥200
・ふくろうレーズンサンド ¥200

・ストアードーナッツ(オールドファッション) ¥180
オリジナルグラノーラ ¥400
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。





今週のメニューよりお知らせです。


まずは、こちらから。

「ローゼル」が一斉にファーマーズに並び始めました。
今年は台風の直撃がなかったので、豊作の予感!?
ハイビスカスティーの原料としても知られていますが、
お店では毎年ジャムにしてお菓子に使っています。

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こんなものがジャムに!?と思われるかもしれませんが、
ひと手間かければ、ちゃんとおいしいジャムになるんです。(笑)
味をひとことで伝えるのが難しいのですが、
甘酸っぱい野性的な味わいです。
私のなかでは「ルバーブ」に似ている気がします。

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今週はこのジャムを使ってスコーンに仕上げます。
伊江島産の全粒粉との相性も抜群!
沖縄の旬の味わいをぜひお楽しみください♪





そして今週のお芋のマフィンは、黄金芋。
お店でも度々登場しますが、
伊計島が特産の、オレンジ(黄金)色のお芋です。

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アップルマフィンのりんごも、
引き続き青森県産の紅玉を使います。

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伊江島小麦を使ったブランマフィンは、
先週に引き続き、沖縄の三尺バナナに
ブルーベリーを加えて焼きます。
きのストアーのグラノーラの食感もアクセントです。

あ、そして、先週のグラノーラから、
オーストリア産のオーガニックサンフラワーシードが
加わっています。
香ばしく栄養価も高いのでおすすめです♪




そしてそして。
今週は、ハロウィン月間最終週!

ということで、パンプキンブレッドと、
赤鼻ジャックのレモンケーキが今週で終了となります。
この機会にぜひぜひお楽しみくださいね!

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ふくろうさんもカムバック!
ハロウィン仕様に一役買っていますよ〜♪
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今週も3日間どうぞよろしくお願いします。
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036



先週、『琉球新報』紙面にてきのストアーを紹介いただきました。
HPや地図記載がなかったこともあって
掲載当日はお店の場所を聞かれる電話が多く、
観光案内所状態に…。(笑)
さらには翌日、
ラジオでもお店をご紹介いただいたようで(まったく知らなかった!)
ダブルの反響から予想以上にご来店いただきました。
お店に興味を持っていただけてとても嬉しかった反面、
ご不便やご迷惑をおかけしてしまったことも否めず…
本当に申し訳ありませんでした。

まだまだ至らない面も多々ありますが、
今後も細く長く真面目に…そして楽しく!
お菓子を焼いていきたいと思っていますので
どうぞよろしくお願いします♪










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by kinostore | 2016-10-26 21:16 | 今週のストアー
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