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今日のストアー

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今週のストアー


今週(9月24日~26日)のメニューです。

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レモンケーキ ¥150
キャロットケーキ ¥200
・アップルマフィン ¥200
・紅芋メープルマフィン ¥200 
ストアージャーマンケーキ ¥220
ハワイアンコーンブレッド ¥200
ハミングバードケーキ ¥200
・黒ごまとこしあんのスコーン ¥180
・パンプキンシナモンロールビスケット ¥180
コーヒーケーキ ¥220
チーズケーキブラウニー ¥200
・ドーナッツホール(シークヮーサー) ¥120
ブラック&ホワイトクッキー ¥150
オリジナルグラノーラ ¥400
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※メニューは変更する場合がございます。ご了承ください。



シルバーウィークが終了しました。
沖縄は概ねお天気に恵まれ、日々行楽日和!
たっぷり充電して、
また日々の暮らしを笑顔で過ごせますように。

…とかなんとか言いながら、すでに身体が重い私です…(笑)





ではでは、今週のお菓子リストです。
早いもので9月の営業も今週がラストとなりました。

久しぶりにピンとくる備瀬(紅芋の品種)に出合いました!

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前にも書きましたが、
紅芋の品種のなかで私が一番好きなのが、
この皮の白い「備瀬」です。
私は皮の紅い紅芋特有の香りが苦手で、
いつだったか、お店のお菓子に使う紅芋は
この備瀬だけ!と心に誓いました。

ただ、この備瀬には唯一(にして最大の(!))欠点があって、
それは、なかのムラサキ色が約束されていないこと。
場合によっては”真っ白!“なんてこともあるので、
そうなると私の頭の中も真っ白なのです。(笑)
なので、購入の際には大きな賭けと勘が必要で、
切り口を鋭い眼差しで見極め、気分はマグロの買い付け人。

そして今回、
久しぶりの「これはいけそう!」な備瀬を見つけて
祈るように蒸かしました。


そんなわけで、
備瀬ならではのやさしいムラサキ色に出合えましたよー!
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季節は全然違うけれど、紫陽花みたいな色ですよね!
今では紅芋も色々と品種改良されて、
より鮮やかでより確実なムラサキ色が
約束されているものが多いけれど、
私はやっぱり昔ながらのこの白い紅芋が好きです。
いいときもダメなときもあるのが、人生。
そんな気持ちです。

というわけで、備瀬で紅芋マフィン。
オーガニックのメープルシロップと合わせます。
お楽しみに!





そのほか、今週はコーンブレッドを焼きますので
ファンの皆さまよろしくお願いします。

そして、スコーンには黒ごまを、
シナモンロールビスケットにはかぼちゃをプラスして
秋らしさを感じていただければと思います。


それから、先々週から始めたブラック&ホワイトクッキーは、
店頭でも空ストアーでもすでにリピートしてくださる方も多く、
うれしい感想をいただいています。
独特の食感と、沖縄県産のレモンピールがほんのり香る
きのストアー版“チョコカステラ”をぜひお試しください。


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ドリンクは、グァバラッシーを引き続き。
ただ入荷が少なくなってきたので、
今週は在庫が終わり次第終了となります。
季節は確実に移ろいでいることを実感!

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そしてそして、150円コーヒーですが、
こちらもおかげさまで好評です♪
お菓子ともども、気軽なおやつのひとときにお使いくださいね!


それでは、今週も3日間よろしくお願いします!
(お菓子のご予約のお電話は営業日以外でも受け付けております。
なお、空ストアーの事前予約はできません。ご了承ください。



きのストアー
沖縄県宜野座村宜野座443
098−968−6036




シルバーウィークに8人乗りのレンタカーを借りて
友人ファミリーと南部にドライブに出かけました。
帰ってきてから息子に「何が一番楽しかった?」と聞くと、
「みんなで1つの車に乗ったこと!」だそうです…。
外へ行ってもインドア派な息子でした。(笑)


斎場御嶽第2パーキングから、知念岬。
北部とはまた違った海の表情に感動しました!

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by kinostore | 2015-09-23 22:05 | 今週のストアー
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