今回の旅で一番買い物をした場所…
それが「
Don Quijote」です。
ドン…クイ…と読み始める前にお伝えしますが、
日本でおなじみの、あの“ドンキ”です。
(笑)なぜハワイに行ってまでドンキ?と思ってました。
行くまでは!
でも実際行ってみたら、
食料品から日用雑貨、お土産に至るまで
ほとんど揃ってしまう、とっても便利なお店でした。
とくに私が嬉しかったのは、
仕事的にも行ってみたかったお店の一つ、
「
Makiki Bake Shop」の焼き菓子が売っていたこと!
Butter Mochiは、もちろん即買い!
名前の通りなので、バターをしっかり感じます。
きのストアーのレシピを考案する際にも
色々なバターモチのレシピを試しましたが
どれも「えっ…!」っていうくらいのバター量で
閉口したのを思い出しました。
お店のココナッツモチは
そこからギリギリのところまでバター量を減らして
今現在のレシピに至ります。
たぶんハワイの方々が見たら、逆にえ?って言うくらい
バターが少ないんじゃないかなって思います。
それでも、基本的な味や食感は一緒!
とってもうれしくなりました。
それから、代表的なビスケットも。
ほんのり甘いスコーン。
家に持ち帰って温め直すとハワイのにおいがしました。
そして、旅に出ると食パンを買うクセはここでも。
「
Love's Bakery」の食パン。
これもまた焼くとハワイのにおいがします。
ビスケットも食パンも同じにおい。
最初こそ外国の香り〜♪なんて思っていたけれど、
なんとなく拒否しはじめる嗅覚。
なんとも不思議でした。
そして、美味しいと噂の
ドンキホーテのオリジナル食パンも。
なんと!これは焼いてもハワイのにおいがしない!
いわゆる日本の食パンが焼けるにおいです。
店内で焼き上げているとのことですが、
味も馴染みのあるもので、きっと人気の秘密は
日本の食パンに近いからなのかもしれませんね♪
なにはともあれ、帰ってからも2度楽しめる
うれしいお土産になりました。